会期
2026/5/20(水)～22(金)
開催場所
マリンメッセ福岡A館・B館
テーマ
技術が紡ぐ食の未来 ～Food Tech × Sustainable～
概要
食に関する最新情報を発信する産業総合展です。36回目の今回は「技術が紡ぐ食の未来～Food Tech×Sustainable～」をテーマに掲げます。九州は食材の宝庫として国内外から高い評価を得ている一方で、食品産業は人手不足や多様化するニーズに直面しています。本展示会では、食品加工の高度化や自動化・省力化のための生産設備（デジタル化やロボットとの協働）など、課題解決につながる新製品・新技術・新サービスを一堂に集め、さまざまな食品製造の技術を紡ぎます。九州から全国へ、食品産業の未来を創造し、最新技術や新たな顧客との出会いの場を提供します。
主催
日刊工業新聞社
入場
5,000円(税込) ※事前来場登録または招待券持参の方は無料（ただし業界関係者のみ）