健康・美容イベント情報 ： 日付：2026年09月17日

一般社団法人日本栄養評議会(CRN JAPAN)第121回勉強会

主催：一般社団法人日本栄養評議会（CRN JAPAN）
日時：2026年9月17日（木）14時00分～17時00分
講演内容：
■開催挨拶 理事長 徳丸 浩一郎
■第一講演 14時10分～15時20分
演題： 健康食品をめぐる最新制度対応について ～製造・加工施設の許可・届出制度、健康被害報告、GMP義務化への実務対応～」（仮題）
講師：厚生労働省 健康・生活衛生局 食品監視安全課長 今川 正紀先生
＊講演内容＊
健康食品を取り巻く制度環境が大きく変化する中、本講演では、厚生労働省よりサプリメント製造・加工施設に係る許可・届出制度、健康被害情報の報告制度、機能性表示食品におけるGMP義務化の概要など最新動向を解説します。原料・製品加工メーカーをはじめとする事業者に求められる実務上の対応ポイントを紹介します。
プレスリリース
■安全と機能検討委員会 15時20分～15時35分
安全と機能検討委員会のご紹介と活動報告
(一社)日本栄養評議会 安全と機能検討委員会 委員長 塩谷 和紀
◆休憩（15分）
■第二講演 15時50分～17時00分（講演時間：70分（質疑応答含む））
演題： エクサカインによる運動療法の疾病治療効果の解明」
講師：静岡県立大学 食品栄養科学部栄養生命科学科 助教 榛葉 有希先生
＊講演内容＊
運動には糖尿病をはじめとする代謝性疾患の発症予防・治療効果があることは広く知られていますが、そのメカニズムとして近年エクサカイン（運動により血中濃度が増加する分子）の関与が考えられています。
演者はこれまでにエクサカインに着目した研究を行っており、アミノ酸代謝産物βアミノイソ酪酸の抗動脈硬化作用などを報告しています。本講演では、これらの研究成果をご紹介いただくとともに、現在進行中の血中代謝産物に着目した研究の予備的な結果についてもご講演いただきます。
■閉会御礼

(一社)日本栄養評議会 会員様 無料 、 非会員様 ￥20,000/人

本勉強会は、(一社)日本栄養評議会 会員・非会員問わず皆様にご参加可能です。

下記URLより必要事項をご記入ください。
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdA6MAo1FFT1lQYBzn2ak043YkN346CBfU-l1zzueUsX5SxJg/viewform

2026年9月7日（月）迄

2026年9月11日（月）迄

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