食品開発展2024（Hi Japan/ FiT Japan/ S-tec Japan/ LL Japan）

食品の4大テーマである健康、美味しさ、安全・品質、フードロングライフに関わる専門展示会。
食品開発展は、食品分野の研究・開発、品質保証、製造技術者向けの専門展示会として1990年にスタートし、2024年で第35回を迎えます。
 
2024年は、健康素材を集めたヘルスイングリディエンツジャパン(Hi Japan)、美味しさに関わる素材・技術を集めたフード・テイストジャパン(FiT Japan)、分析・計測、衛生資材、製造技術を集めたセーフティ＆テクノロジー(S-tec Japan)、フードロス削減のためのフードロングライフジャパン(LLj)の4展で開催します。
 
また、Hiでは プラントベースフード開発コーナー、新食料資源と製造技術コーナー、FiTでは 発酵素材パビリオン、 代替素材コーナー、S-tecでは R&D小型試験機械ラボ設備コーナー、 異物・防虫対策コーナー 、 業務効率化のためのDX化&AI技術コーナー 、LLjでは SDGsゾーン を設ける予定です。
 
また、2024年は新たに 高付加価値食品のOEM・PB開発ゾーン を設けます。アジア市場への入口として国内外の関心を集めています。

●ヘルスイングリディエンツジャパン
●フード・テイストジャパン
●セーフティ＆テクノロジージャパン
●フードロングライフジャパン

事前登録制(無料)