会期
2026/2/17(火)～20(金)
開催場所
東京ビッグサイト 東展示棟4〜6ホール・西展示棟1〜4ホール
概要
HCJは「サービス産業」「フードビジネス」に向けた日本最大級の商談展示会です。 3展示会の英文名称の頭文字を取って『HCJ（エイチシージェイ）』と総称しています。 850社・2,300ブースの出展、65,000人の来場者を迎え、ヒト・モノ・情報の交流と発信を通じ、「サービス産業」「フードビジネス」の活性化に貢献します。
構成
・第54回国際ホテル・レストラン・ショー ・第47回フード・ケータリングショー ・第26回厨房設備機器展
主催
■国際ホテル・レストラン・ショー 一般社団法人日本能率協会／一般社団法人日本ホテル協会／一般社団法人日本旅館協会／一般社団法人国際観光日本レストラン協会／公益社団法人国際観光施設協会 ■フード・ケータリングショー 公益社団法人日本給食サービス協会／一般社団法人日本弁当サービス協会／公益社団法人日本メディカル給食協会／一般社団法人日本能率協会 ■厨房設備機器展 一般社団法人日本厨房工業会／一般社団法人日本能率協会
入場
無料 (要登録)
公式サイト