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「カプセル崩壊遅延」 ソフトカプセル製品は、製造後時間を経ると、皮膜中で生じるクロスリンク（分子間の架橋反応）によって不溶化し、崩壊しにくくなるという問題を抱えています。このような崩壊遅延を改善する為、ルスロ社は、新しいカプセル用ゼラチン・StabiCaps™を開発しました。S・・・

ビタミンDは、魚、卵、牛乳、乳製品などに含まれる必須微量栄養素で、腸管でのカルシウムの吸収や骨の形成を助ける栄養素です。また近年注目される免疫機能を調整する働きもあります。 紫外線の一種であるUVBにより人間の皮膚で生成されますが、【日本人の80％がビタミンD不足】と言われてい・・・

ニガウリは、インドアーユルヴェーダ処方薬の中で、植物インスリンとしてよく用いられています。有効成分はチャランティンです。糖尿病患者の耐糖能を顕著に改善した事例も有ります。 サビンサ社のモモルディシンはモモルディカチャランティア抽出物としてチャランティン0.5％含有で規格化（・・・

ルスロ社R&Dは、食品中のコラーゲンを強化、脂肪と糖質を低減し、食感と味を改良した製品レシピを設計しています。食品メーカー様との密な協同を通じ、当社のアプリケーションラボは、新しいコラーゲンペプチド・プロテイク（Pro Take）BHを開発しました。各種アプリケーションのレシピ提・・・

株式会社中原では「牛ゼラチン（150）」をはじめ、豊富な製品をお取り扱いしております。原料商社としての豊富な経験を駆使し、今までの経験や流行など最新の情報からご提案をいたします。 ［ 特徴 ］ ・ゼリー強度　150 ・100％牛皮由来 ［ ロット ］ ・20kg・・・

食生活の変化により不足している食物繊維やミネラルを補うもち麦、大麦、グラノーラなど「雑穀」に注目が集まってます。アメリカでは、毎日最低90gの摂取、半分以上を全粒穀物にすることを推奨されています。 EX-雑穀は、15種類の雑穀をパウダーにし、「パン」「クッキー」「スムージー・・・

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ Peptan® B は、製品の魅力を向上させます ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 業界をリードするRousselot社がお届けする、世界的に認知されたコラーゲンブランド*　Peptan®は、貴社の健康・栄養製品を充・・・

渡り鳥は、なぜ数千キロも飛び続けることができるのか？ 翼を動かし続ける鳥の胸肉部分には、イミダペプチド（イミダゾールジペプチド）が豊富に含まれています。 本飲料は、研究費総額15億円の大阪市と大阪市立大学など5大学、大手医薬品、食品会社18社からなる産官学連携「抗疲労プロ・・・

大豆・牛肉など、タンパク質に富む食材に多いアルギニン。ウナギ、ニンニクなどの滋養強壮系食材にも多く含まれ、条件付き必須アミノ酸と言われます。協和発酵バイオのアルギニンは飲料から加工食品、サプリメントまで、幅広く活用が可能です。 ＜L-アルギニン協和＞ 発酵法で製造したL-・・・

コラーゲンペプチドは美容素材、ロコモ素材として脚光を浴びている素材です。コラーゲンペプチドのパイオニア、協和発酵バイオはバラエティに富んだ品ぞろえで、お客様のニーズにお応えします。 ＜水溶性フィッシュコラーゲン／HPフィッシュコラーゲン＞ 魚の由来のコラーゲンペプチドです・・・

■ヒアルロン酸とは？ ヒアルロン酸はＤ-グルクロン酸とＮ-アセチルｰグルコサミンが繰り返し交互に結合した直鎖の高分子多糖類です。1934年米コロンビア大教授のカールマイヤー博士らによって牛の目の硝子体から初めて分離、同定されました。由来はさまざまで、鶏の鶏冠やサメの皮、牛の硝子・・・

カルニチンはアミノ酸のリジン・メチオニンから合成されるもので牛肉、羊肉に多く含まれています。食物からの1日あたりL-カルニチン摂取量はオーストラリアが一番多く約300mgで、日本の約6倍も多く摂取されており、日本人ではかなり不足している成分です。体内において、燃焼とエネルギー産生・・・

ジンゲロールとは、ファイトケミカルの一種で、生のしょうがに含まれている辛味成分のひとつです。ジンゲロールは、加熱・乾燥によってショウガオールに変化する性質を持っています。血流を促進する作用により、冷えを改善する効果や、免疫力を向上させる効果が期待されています。 ショウガは、・・・

シモン芋（カイアポ芋）とはブラジルのカイアポ山地で発見された白甘藷の一種で、シモン芋粉末１００％は鹿児島（国産）のシモン芋を１００％使用しています。どんなお料理や飲み物に混ぜても味自体はほとんど変わりありません。 ■特長 シモン芋は、芋の部分に天然ミネラル、ビタミンがバラ・・・

BEE GREEN のプロポリス プレミアムは、100％ブラジル産の厳選されたユーカリ系プロポリスを原料とし、木の樽で5年以上熟成させた高品質のプロポリスです。熟成すればするほどプロポリス液の粒子が細分化し体へ吸収しやすく、味も香りもまろやかになります。プロポリス プレミアムは健・・・

【乳酸菌の効果】 腸内菌叢の研究の進展により、現在では人の健康（特に、栄養の吸収不全、肝臓疾患、老化等）と腸内細菌とは密接な関係があることが証明されております。特に乳酸菌は有用微生物として、腸内の腐敗菌の抑制等、人々の健康維持に重要な役割を果たすことが知られております。 ・・・

株式会社ファスマックはDNA受託合成、受託遺伝子解析を中心とした高品位のバイオ研究支援サービスを提供し、多くのお客様から高い評価をいただいております。 現在、食品業界は衛生管理や遺伝子組換え農作物表示、アレルゲン表示といった多くの問題を抱えており、こうした問題に対して製造管理技・・・

錦江湾を臨む鹿児島県福山町の太陽と大地のエネルギーを、カメ壷にタップリと貯めこんで1年以上熟成された「玄米黒酢」。 この玄米黒酢をもっと気軽に、もつと飲みやすくをコンセプトに、キシロオリゴ糖、梅果汁、ハチミツを加えて誕生したのが黒酢オリゴ飲料「まるしげげんきっす」です 。驚くべき・・・

リカメンは、ヨーロッパで長きに渡って食されてきた「リングフィッシュ」の発酵物です。 分子量１５００cc以下のペプチド、アミノ酸に加えてEPA、DHAなどカラダの基礎となる天然成分がバランスよく含まれています。 また、コエンザイムQ10やα-リポ酸など話題の成分も同時に摂取いた・・・

『絹粉ちゃん』は蚕の繭をそのまま粉末にしたもので、その成分であるセリシンには、 18種類ものアミノ酸が含まれています。また、パウダー状に分解してあるので、 小腸での吸収が一般食品の5倍以上とも言われています。 上質のアミノ酸を効率よく吸収できるので、失われたコラーゲンが再生・・・

そせいマイパワーはβ-1.3-Dグルカン・エリタデニン・リグニン・多糖タンパク等の有用成分を含むシイタケ菌糸体培養抽出物（L・E・M)、霊芝菌糸体エキス、サメ軟骨コンドロイチン・グルコサミンを配合した贅沢な健康食品です。 マイパワーに含まれるシイタケ菌糸体培養抽出物は2,0・・・

ペット産業は市場2兆円と言われますが、最近はペットの高齢化や、ペットの生活習慣病、ペットのアレルギー症状など、人間と共に家族として暮らす動物の現代病が問題になっております。 野生の肉食獣には成人病やアレルギーなどは、ほとんど見られない理由として、捕獲した草食動物の「腸の中に・・・

ペット産業は市場2兆円と言われますが、最近はペットの高齢化や、ペットの生活習慣病、ペットのアレルギー症状など、人間と共に家族として暮らす動物の現代病が問題になっております。 野生の肉食獣には成人病やアレルギーなどは、ほとんど見られない理由として、捕獲した草食動物の「腸の中に・・・

ペット産業は市場2兆円と言われますが、最近はペットの高齢化や、ペットの生活習慣病、ペットのアレルギー症状など、人間と共に家族として暮らす動物の現代病が問題になっております。 野生の肉食獣には成人病やアレルギーなどは、ほとんど見られない理由として、捕獲した草食動物の「腸の中に・・・

「何度も挑戦しながら、いつも中途で挫折してしまう」 「食事を制限してやせたのに、すぐリバウンドしてがっかり」 など、ダイエットにまつわる悩みはさまざま。無理なく適正体重に落とし、健康的なスリム体形を手に入れるにはどうしたらいいのでしょう。 『ハーブdeおやすみダイエット・・・

水分？それとも生野菜？ハーブなら無理なくスッキリ！ 水分をこまめに補給したり、また食物繊維豊富な食材をしっかり取るなど、正しい食生活が大切なのは言うまでもありません。 しかし水分補給だけでは十分でなく、サラダなどで食物繊維をしっかり取るためには、毎日かなりの量を食べな・・・

水分？それとも生野菜？ハーブなら無理なくスッキリ！ 水分をこまめに補給したり、また食物繊維豊富な食材をしっかり取るなど、正しい食生活が大切なのは言うまでもありません。 しかし水分補給だけでは十分でなく、サラダなどで食物繊維をしっかり取るためには、毎日かなりの量を食べな・・・

エラスチンとは？ エラスチンは、結合組織や靭帯などの細胞外空間に存在する繊維状のたんぱく質の一種で、ゴムのように伸縮する性質を有しています。人間のからだの中にも多く存在しており、その量はコラーゲンの次に多いとされています。またその性質上、皮膚の真皮、靭帯、腱、血管など伸縮性を必・・・

サンライフ株式会社は、リーズナブルな価格での御提供を目指しヒアルロン酸SCを製品化しました。 ◆ヒアルロン酸とは？ 赤ちゃんの肌がしっとりとみずみずしく、ぷるぷるとした張りがあるのは何故でしょうか？それは赤ちゃんの肌にはヒアルロン酸が多く含まれているからなのです。ヒアルロ・・・

超低分子・高吸収・速効型コラーゲン。ビーエイチエヌが一貫製造し、自信をもってご提案する原料です。イスラム教の厳しい戒律で許されたHALAL(ハラル)認証を取得しています。 【コラーゲンとは】 コラーゲンとはたんぱく質の一種で、身体の皮膚や筋肉・内臓・骨・関節・目・髪等あら・・・