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南アメリカ原産のキク科の多年草であり、夏から秋にかけて枝先に白い小花を咲かせ、約１ｍ前後の高さに成長します。 ステビオサイドというテルペノイドの配糖体を含み、甘味料として用いられています。甘味度は、砂糖の200〜300倍でわずか4kcal/gである為、ダイエット食品や医療患・・・

グアバは、熱帯アメリカ原産の常緑低木であり、その果実はジュース、ジャムなどとして製品化され、葉を用いたグアバ茶が、俗に「糖の吸収をおだやかにする」、「お腹の痛みを抑える」などといわれ、一部にヒトでの有効性 が示唆されています。 ◆グアバリンのKEYポイントは？◆ グアバリ・・・

南アメリカ原産のキク科の多年草であり、夏から秋にかけて枝先に白い小花を咲かせ、約1m前後の高さに成長します。 ステビオサイドというテルペノイドの配糖体を含み、甘味料として用いられています。甘味度は、砂糖の200〜300倍でわずか4kcal/gである為、ダイエット食品や医療患・・・

中国の東北部〜西北部、豪古、シベリアなどに広く分布する多年生草本。 カンゾウは人類が手にした薬草のうちもっとも歴史が古く、繁用されているもののひとつです。主成分は、トリテルペン系サポニンのグリチルリチンであり、砂糖の150〜300倍もの甘さをもつ甘味物質であり、中国では甘草・・・

スーパーシトリマックス（Super CitriMax®）は、アメリカのインターヘルス社（カリフォルニア州）がダイエット・サプリメント用に開発した「水溶性ガルシニアエキス」です。 ガルシニアエキスは機能性表示食品に対応可能な原料です。やや太り気味の方やBMIがやや高・・・

鹿児島県産黒酢の歴史は古く、江戸時代後期頃から作られています。 　黒酢は別名「壷酢（壺酢）」と呼ばれる独特の製法で作られます。壷に杜氏が玄米、麹菌、水を仕込んでから放置され、壷の中で自然にじっくりと糖化、アルコール発酵、酢酸発酵までが行われるのです。 　弊社では、この・・・

弊社では滋養強壮素材として広く認められているローヤルゼリー由来のプロテインパウダー『RJEたんぱく質（ローヤルゼリーたんぱく質）』を特殊抽出法により開発しました。 アミノ酸スコアは100、BCAA（分岐鎖アミノ酸＝バリン、ロイシン、イソロイシン）も豊富で、体内では合成出来な・・・

マヌカハチミツは、ニュージーランドにのみ生息するマヌカの木から採取されるハチミツです。スーパーフードのひとつとして健康意識の高い消費者からのニーズが高まっています。 【 BIO-GRO　オーガニック有機認定を取得 】 「BIO-GRO　オーガニック有機認定」は、ニュージー・・・

【 大手メーカーに10年以上安定供給の実績！ 】 ローヤルゼリー抽出液は、天然型ローヤルゼリーから抽出したものです。 天然型ローヤルゼリー同様に高品質です。状製品の原材料として最適です。 ［ 用途 ］ ドリンク（健康ドリンク、美容ドリンク）ゼリーなど ［ 表示名・・・

◎ ガラクトオリゴ糖とは ガラクトオリゴ糖は、善玉菌と呼ばれるビフィズス菌や乳酸菌の増殖を促進するオリゴ糖で、母乳中に含まれる4'ガラクトシルラクトースを主成分とし、2-5糖のガラクトオリゴ糖が混在しています。ほかに乳糖および単糖類を含んでいます。 ◎ 効果 ・・・

●免疫ミルクとは 免疫ミルクは、母子免役の原理を乳牛に応用して開発されたミルクです。 無害化した26種類のワクチンを乳牛に与えると、乳牛の体内にて抗体成分ミルクグロブリンG等が生成されます。それら栄養成分の活性が失われないような製法によって濃縮・乾燥され、免役ミルク（スキムミ・・・

シラコス®は、欧州で伝統的に使用されてきた レモンバーム（Melissa officinalis L.）の水・アルコール抽出物です。 抗ストレス・鎮静作用があるとされ、フランスやイギリスでは安眠・リラクゼーションや、ダイエット・禁煙のストレスを抑えるサプリメントとして使用・・・

サーモンオバリーペプチド(SOP)は北海道の天然サケの卵巣外皮から抽出したペプチドで、魚由来プラセンタ様物質として注目されています。SOPは自然豊かな北海道標津町の工場でサケの筋子からいくらに加工する際に残るスジ(卵巣外皮)を原料にしています。 この卵巣外皮は従来利用はされ・・・

緑茶には最も抗酸化力の高いポリフェノールと言われている「エピガロカテキンガレート（EGCg）」が豊富に含まれております。メディエンスの「緑茶ポリフェノールEGCG50」は、エピガロカテキンガレートを45％以上含んでおります。 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情報 ━━━・・・

メディエンスの「G6ジンジャー」は、インド産の生姜からジンゲロールを抽出した粉末原料であり、総ジンゲロール（6-ジンゲロール、8-ジンゲロール、10-ジンゲロール）として6%以上規格しております。 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情報 ━━━━━━━━━━ 【 商品名・・・

健康的にダイエットをする為には体重を落とすだけではなく、出来るだけ筋肉量を維持しながら体脂肪を減少させることが大切です。ミルク由来の機能性成分「Prolibra®」は体脂肪を優先的に減少させながら体重を落とすことが立証された画期的なダイエット素材です。 グランビアの「Pro・・・

【　AcanChia（チアシード）とは？　】 ・AcanChia（チアシード）は中南米原産のミント科サルビア属のチア“Salvia hispanica L”の種子で、南米のアステカ族やマヤ族により紀元前から食されてきた伝統的食品である。 ・チアとはマヤ族の言語で「力」を表す。・・・

桑は日本各地に自生するクワ科の落葉樹です。蚕のエサとして古くから使われてきた植物で養蚕地を中心にお茶として飲む習慣もありました。桑は葉だけなく、桑の枝や根の皮、桑の実なども漢方薬として古くから利用されてきました。後漢時代に書かれた「神農本草経」に桑の葉の薬効について記述があり、日・・・

「国菌」といわれるほど、日本人の食生活に深く関わってきた麹菌は、その長い歴史の中で、無害性、有用性が認知され、最近は醸造だけではなく、麹菌の持つ高い安全性と酵素の高い分泌能から、バイオテクノロジー産業に幅広く利用されています。従来難しいとされていた丸大豆に純白の麹菌を育成させ、「・・・

ケルセチンとは？ フラボノイド、ポリフェノールの一種。主にタマネギなどの野菜に多く含まれている成分。黄色い色素で、古くから染料としても使われてきた。 【英名】　Quercetin 【日本語名】　ケルセチン、クエルセチン 原料由来：エンジュ ■お電話でのお・・・

昨今、過食が習慣となり、胃腸に負担をかけ、食べたものが胃に停滞して膨満感を感じたり、体重増加に悩む方が増えています。このような症状の対策として経験的に用いられてきたのがダイダイやダイコンの種、麦芽なのです・・・ ■記述のお取り扱い■ あくまでも業者様向けのページです。知識・・・

昨今、過食が習慣となり、胃腸に負担をかけ、食べたものが胃に停滞して膨満感を感じたり、体重増加に悩む方が増えています。このような症状の対策として経験的に用いられてきたのがダイダイやダイコンの種、麦芽なのです・・・ ■記述のお取り扱い■ あくまでも業者様向けのページです。知識・・・

プロテイン市場では、主に大豆やホエイ（乳）由来の原料が使用されておりますが、これらはアレルギーを持つ人が多い特定原材料7品（表示義務有）に該当することが難点です。 メディエンスの「ヘンプシードパウダー」は、特定原材料に該当しないヘンプシードから抽出しており、ローアレルギータンパ・・・

【沖縄スーパーフード協会推奨原料】 現在注目されている　シークヮーサー フラボノイド（ノビレチンなど）、天然クエン酸を濃縮した、シークヮーサーまるごとの粉末です。ノビレチンは内臓脂肪肥満に対する有用性や脳機能改善効果があることが報告されています。 【使用例】 ・約1g（・・・

鎮江香醋（ちんこうこうず）は黒酢の一種で、 山西省の山西老陳醋、福建省の永春老醋とともに 「中国三大名酢」に挙げられています。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ 江蘇鎮江香酢濃縮末 規格書 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ［原料由来・・・

シークヮーサー（学名：Citrus depressa Hayata ）は日本では主に沖縄県北部地域で栽培されているミカン科の常緑低木です。シークヮーサー果実の果汁は、昔から疲労回復のために手搾りジュースにして飲まれている他、加工飲料や酢やレモンの代わりとして調味料などに利用されて・・・

シークヮーサー（学名：Citrus depressa Hayata ）は日本では主に沖縄県北部地域で栽培されているミカン科の常緑低木です。シークヮーサー果実の果汁は、昔から疲労回復のために手絞りジュースにして飲まれている他、加工飲料や酢やレモンの代わりとして調味料などに利用されて・・・

もみじエキスFDパウダーは、岐阜県、愛知県で無農薬栽培されたもみじの葉を丁寧に手摘みした後、独自製法にて抽出・濃縮・真空凍結乾燥（FD）により粉末化したもので、アントシアニンを始めとするポリフェノール、フィトケミカル類を含んでいます。 カエデ（楓）とはムクロジ科カエデ属の木・・・

パンプキンシードプロテインパウダー（OPSPパウダー）は、カボチャ種子由来のため、アレルギー反応の可能性が低く、乳由来や大豆由来プロテインの摂取が難しい方にも安心して、ご提供することが出来る素材です。 パンプキンシードプロテインパウダーは、他のプロテインと違い、マグネシウム・・・

ライスプロテインは、お米から抽出・精製されたタンパク質で、アレルギー反応の可能性が低く、ホエイや大豆由来プロテインの摂取が難しい方にも提供することが可能です。白米に含まれるたんぱく質中の必須アミノ酸含量は、大豆、小麦及びエンドウ由来のたんぱく質よりも高く、乳たんぱくと同等であると・・・