健康食品とは、普通の食品よりも健康によいと称して売られている食品。健康食品は、食生活で十分に摂取することが難しい栄養成分などを補給する、食生活に対する補助的な役割。法令上明確な定義はない。(栄養補助食品、サプリメント、機能性食品、マルチビタミン、特定保健用食品、栄養強化食品など)。現在このいわゆる健康食品に関する単独の法律はなく主に健康増進法、食品衛生法、栄養改善法、薬事法、景品表示法、特定商取引法などにより規制をうける。医薬品成分は健康食品に使用することができない。健康食品業界の情報、健康食品原料、健康食品製造の情報が探せます。
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