ツバメの巣（燕窩）

古くから中国において、「燕窩」はその希少価値の高さから、ごく限られた上流階級の人々の間でしか食されていませんでした。　「燕窩」を吸収しやすいように酵素で処理・加工したのがコロカリア®です。 燕窩（えんか）とはアナツバメ（金絲燕）という種類のツバメの．．．

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--------------------------------------- 　■ ツバメの巣について --------------------------------------- ツバメの巣は中国南部から東南アジアのごく限られた地域で採取され、天然の巣は断崖絶壁の岩場に作られるため、高級食材として古来から健康・美容食として．．．

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「燕の巣」は燕窩(えんか)とも呼ばれ、アナツバメの巣を指します。 アナツバメは中国南部から東南アジアのごく限られた地域に．．．