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抗酸化作用で注目を集めるポリフェノールは，ブドウの皮に含まれます。ブドウ皮の紫色は，アントシアニン系のポリフェノールで，「眼によい」とされるブルーベリーと同系列の成分です。そして，ブドウに特有な成分として近年急速に脚光を浴びるようになった成分がレスベラトロールです。 レスベ・・・

花椒（Zanthoxylum bungeanum）はミカン科サンショウ属の植物で、果皮には特有の辛味と風味があり、健胃、消炎、駆虫、発汗などの効果があるため中国では伝承的に利用されています。最近では、日本国内でも麻婆豆腐など中華料理における『痺れるような辛さ』の調味料としても話題・・・

オリザ油化では葛由来乳酸菌の新たな機能を見出すため、皮膚の保湿・バリア機能の指標になる水分蒸散量に及ぼす作用を調べた結果、TEWL（経表皮水分蒸散量）を改善することを見出しました。 また、ヒトにおいて同様の作用が認められました。作用機序として角質層のコーニファイドエンベロー・・・

葛由来乳酸菌はナノ型処理がされ、非常に免疫賦活作用が強い、植物性乳酸菌です。また、感染初期に重要な自然免疫を活性化させ、獲得免疫にも働きかけることも期待でき、インフルエンザなどのウイルスに対する感染防御についても有効性が確認されており、免疫を通じて現代を生きるヒトの健康に役立つこ・・・

オリザ油化では、飲むシワ改善素材として、レチノイド類似作用を有する成分、「バクチオール」を規格化したフィトレチノール®を開発しました。フィトレチノール®は、バクチオールを主成分とするオランダビユの果実油を原料にしています。オランダビユの果実は、アーユルヴェーダや漢方で強壮を目的に・・・

秋田県大館市の特産品に「とんぶり（ホウキギの成熟果実の加工品）」があります。プチプチとした食感やその見た目がキャビアに似ていることから海外では「畑のキャビア」とされ、マウンテンキャビアと呼ばれています。 【 機能性 】 ･食後の血糖値低下作用 （オープン試験） グルコ・・・

藤茶（Ampelopsis grossedentata）とは、ブドウ科ノブドウ属の植物です。藤茶は海抜400-1300メートルで濃い霧が立ち込める自然環境保全地域に自生する、非常に珍しい貴重な純野生食用、薬用植物です。 藤茶は、古くから中国貴州の少数民族が愛飲した600年以・・・

秋田県大館市の特産品に「とんぶり（ホウキギの成熟果実の加工品）」があります。プチプチとした食感やその見た目がキャビアに似ていることから海外では「畑のキャビア」とされ、マウンテンキャビアと呼ばれています。 【 機能性 】 ･食後の血糖値低下作用 （オープン試験） グルコ・・・

葛由来乳酸菌はナノ型処理がされ、非常に免疫賦活作用が強い、植物性乳酸菌です。また、感染初期に重要な自然免疫を活性化させ、獲得免疫にも働きかけることも期待でき、インフルエンザなどのウイルスに対する感染防御についても有効性が確認されており、免疫を通じて現代を生きるヒトの健康に役立つこ・・・

オリザ油化では葛由来乳酸菌の新たな機能を見出すため、皮膚の保湿・バリア機能の指標になる水分蒸散量に及ぼす作用を調べた結果、TEWL（経表皮水分蒸散量）を改善することを見出しました。 また、ヒトにおいて同様の作用が認められました。作用機序として角質層のコーニファイドエンベロー・・・

えごま油には悪玉コレステロールの低下効果があります。 また、高血圧にも効果があるとされています！ 【 機能性 】 ・LDL コレステロール値低下作用（二重盲検並行群間比較試験） コレステロール値が高めの健康な成人男女において血中 LDL コレステロール値を改善。 ・・・・

藤茶（Ampelopsis grossedentata）とは、ブドウ科ノブドウ属の植物です。藤茶は海抜400-1300メートルで濃い霧が立ち込める自然環境保全地域に自生する、非常に珍しい貴重な純野生食用、薬用植物です。 藤茶は、古くから中国貴州の少数民族が愛飲した600年以・・・

海外でPBFに広く使用されているひよこ豆を高熱、高圧で処理し、素材の栄養価をそのままに、おいしさと加工性能を取り出しました。 ひよこ豆には、肉類に匹敵するたんぱく質（20g/100g）が含まれており、大豆に比べてカロリーと脂質が低いヘルシーな豆です。また、女性に優しい葉酸や・・・

今話題のオーツ麦は、オートミール、グラノーラを始めとして世界中で広く食されている穀物です。 EX-OATは、全粒オーツ麦に水を加えた後、高熱と圧力、せん断する力を加え、その後すぐに乾燥、粉末化。食品加工適性の高い、日本初の機能的なオーツ麦粉末です。 また、老化耐性向上・・・

食生活の変化により不足している食物繊維やミネラルを補うもち麦、大麦、グラノーラなど「雑穀」に注目が集まってます。アメリカでは、毎日最低90gの摂取、半分以上を全粒穀物にすることを推奨されています。 EX-雑穀は、15種類の雑穀をパウダーにし、「パン」「クッキー」「スムージー・・・

OAT糖化液は、α化粉末「EX-OAT」を起点として「おいしさ」と「安定生産」を実現！国内生産や冷蔵配送も可能です。 α化されたオーツ麦粉末「EX-OAT」は、すみやかに糖化します。 すっきりとした甘さのオーツミルクです。 ===================・・・

RICE糖化液は、国産のうるち精白米(α化米粉)を起点として、「おいしさ」と「安定品質」を実現！国内生産や冷蔵配送も可能です。 ==================================== RICE糖化液の特徴 =======================・・・

1987年創業。「加熱処理乳酸菌」の高い健康効果にいち早く着目し、「乳酸菌フェカリスFK-23」（以下、FK-23）及びFK-23を酵素処理した「乳酸菌フェカリスLFK」（以下LFK）の研究とその成果を応用した製品の開発、製造および販売を行っています。創業時より「加熱処理乳酸菌」・・・

1987年創業。「加熱処理乳酸菌」の高い健康効果にいち早く着目し「乳酸菌フェカリスFK-23」（以下FK-23）の研究とその成果を応用した製品の開発、製造および販売を行っています。創業時より「加熱処理乳酸菌」のリーディングカンパニーとして自社商品の販売のほか、飲料・食品メーカー様・・・

国内最大級スケールの設備を使い、菌糸体を独自の製法で純粋培養し、その抽出エキスを乾燥、顆粒化を実現しました。 菌糸体培養は天候などの環境条件に影響を受けることなく製造が可能で、徹底した培養管理により安心な製品を安定的に供給できます。・・・

今話題のキノコであるメシマコブとは、長崎県男女群島女島（めしま）で発見されたのが名前の由来です。 弊社では、新たに分離したメシマコブの国内菌株を使用しています。 　国内最大級スケールの設備を使い、菌糸体を独自の製法で純粋培養し、その抽出エキスを乾燥、顆粒化を実現しました。 ・・・

「発酵黒糖クエン酸」は黒糖を黒麹菌で発酵させた黒糖発酵液（クエン酸含有）です｡通常使われている「クエン酸」は、クエン酸の純度を高くするために精製工程を経て製品化しています。純度が高く利用しやすい反面、原料素材独自の風味などは損なわれてしまいます。しかし、「発酵黒糖クエン酸」は、一・・・

CGFパウダー （W-5000）の特長 ・クロレラの有用成分のひとつであるC.G.F（. クロレラエキス）を抽出したエキスパウダー ・サンライフクロレラ原末を原料にして、日本国内で抽出・粉末加工を実施 ・錠剤、ハードカプセル、ソフトカプセル、顆粒と様々な商品に利用可能 ・・・・

マイクログリーンSCの特長 ・ サンライフクロレラ原末を原料にして、日本国内で微粉砕加工を実施 ・ シングルトラックジェットミルによる微粉砕加工 ・ クロレラの特徴である高い葉緑素含有量を維持 ・ 平均的な粒子サイズは3μｍ〜7μｍ ・ 微粒子化による高い分散性 ・ ・・・

サンライフクロレラ原末の特長 ・ 日本市場に於いて40年以上の供給実績を有する ・ 公益財団法人日本健康･栄養食品協会　安全性自主点検　認証登録原材料 ・ 豊かな太陽光と清浄な水に恵まれた台湾でオープン培養生産 ・ 生産環境に適したピレノイドサ種のクロレラ種株を使用 ・・・・

細胞壁破砕クロレラ原末の特長 ・ 日本市場に於いて30年以上の供給実績を有する ・ 豊かな太陽光と清浄な水に恵まれた台湾でオープン培養生産 ・ 生産環境に適したピレノイドサ種のクロレラ種株を使用 ・ 初期消化性の向上を目的に、ダイノミルによる細胞壁破砕処理を実施 ・ 優・・・

サンライフ株式会社は、リーズナブルな価格での御提供を目指しヒアルロン酸SCを製品化しました。 ◆ヒアルロン酸とは？ 赤ちゃんの肌がしっとりとみずみずしく、ぷるぷるとした張りがあるのは何故でしょうか？それは赤ちゃんの肌にはヒアルロン酸が多く含まれているからなのです。ヒアルロ・・・

エラスチンとは？ エラスチンは、結合組織や靭帯などの細胞外空間に存在する繊維状のたんぱく質の一種で、ゴムのように伸縮する性質を有しています。人間のからだの中にも多く存在しており、その量はコラーゲンの次に多いとされています。またその性質上、皮膚の真皮、靭帯、腱、血管など伸縮性を必・・・

コラーゲンPAの特長 ・ 新鮮な豚皮を起源原料とするポークコラーゲン ・ ヒトの肌や骨のコラーゲンと同種の I 型コラーゲン ・ 酸処理と酵素処理により低臭化を実現 ・ 平均分子量　約2,000〜3,000 ・ 顆粒形状による良好な流動性・打錠性 ・ 水や飲料に対する・・・

フィッシュコラーゲンPFAの特長 ・ 魚（ティラピア）の皮を起源原料とするフィッシュコラーゲン ・ ヒトの肌や骨のコラーゲンと同種のI型コラーゲン ・ 酵素分解と精製処理により低臭化を実現 ・ 平均分子量　約2,000〜3,000 ・ 顆粒形状による良好な流動性・打錠性・・・