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オリザ油化株式会社
原材料名 : マウンテンキャビアエキス
形状 : 粉末

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グルコースの吸収抑制作用を持つ新規な血糖値対策素材!

マウンテンキャビアエキス

秋田県大館市の特産品に「とんぶり(ホウキギの成熟果実の加工品)」があります。プチプチとした食感やその見た目がキャビアに似ていることから海外では「畑のキャビア」とされ、マウンテンキャビアと呼ばれています。

【 機能性 】
・食後の血糖値低下作用
(オープン試験)
グルコース摂取30および60分後の血糖値がプラセボと比較して有意に減少した。
・血糖値上昇抑制(糖質吸収遅延)作用(in vivo)
・抗肥満作用(in vivo)
・抗掻痒作用(in vivo)
・中性脂肪吸収抑制作用(in vivo)

【由来原料】
ホウキギ(ジフ)果実(トンブリ)

【規格成分】
モモルジン Ic

【安全性試験】
(P)
・単回投与毒性試験
 LD50:2,000mg/kg以上
・Ames試験
・ヒト5倍量(1,000mg)摂取試験

【 上市 】
2022年10月

【 製品グレード 】
-P(水溶性粉末)

【 推奨摂取量 】
200mg~400mg/日(P)

【 ハラール 】
ハラール認証取得原料


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■ 応用例
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【 食品 】
・利用分野
健康食品/機能性表示食品

・訴求
食後の血糖値上昇抑制作用

・剤形
飲料(清涼飲料水、ドリンク等)、ハードおよびソフトカプセル、タブレット、キャンディー、チューインガム、グミ、クッキー、チョコレート、ウエハース、ゼリー等



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 東京営業所

 TEL :03−5209−9150
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企業名
Zenken株式会社
電話番号
※必須
03-1234-5678
連絡の取れる電話番号
090-1234-5678
部署名
健康美容事業部
担当者名
※必須
全研 太郎
メールアドレス
※必須
example@e-expo.net
メッセージ
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会社概要
会社名
オリザ油化株式会社
住所
〒493-8001
愛知県一宮市北方町沼田1
代表者名
村井 弘道
設立年月
1954年1月
資本金
3,000万円
従業員数
112名
事業内容
食用米サラダ油・医療品・医療品中間体・化粧品原料・機能性食品素材・健康食品・化成品・肥料・飼料等の製造・販売
事業所
■東京営業所
〒101-0041 東京都千代田区神田須田町1-5 ディアマントビル5階
■タイ現地法人
Room 41 Jasmine Bldg., 12th FL,Soi Prasarnmitr(Sukhumvit23)Sukhumvit Road, North Klongtoey, Wattana,Bangkok 10110
■マレーシア駐在員事務所
Level 32(R12),Menara Allianz Sentral,203 Jalan Tun Sambanthan,Kuala Lumpur Sentral,50470 Kuala Lumpur, Malaysia
ホームページ
http://www.oryza.co.jp/
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