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ショウガは、体をポカポカにしてくれる食材。もともと生姜には体を温める成分が含まれていますが、発酵させることでその成分の含有量が増え、和風スーパーフードとして生まれ変わりました。より高い体ポカポカ効果が期待できます。発酵が難しいとされるショウガを麹菌で発酵されることに成功しました。・・・

ヤヱガキ醗酵技研株式会社 会社概要

〒679-4298
兵庫県姫路市林田町六九谷681

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プロファイバー®は、清酒ができた後の酒粕をもう一度、酵素と酵母で発酵させることで、体に吸収されにくいレジスタントプロテイン（※）や食物繊維をギュッと濃縮した「和風スーパーフード」機能性素材です。 ※レジスタントプロテイン=鍵消化性のタンパク貨 --------------・・・

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抗肥満の人気素材。本物の酵素がここにある。 7種の穀物を麹菌発酵した純和風スーパーフード ◆◆ 期待出来る機能性 ◆◆ ・便通改善 ・消化・吸収改善 ・脂肪蓄積抑制 表示例 : 穀物麹 （大麦・あわ・ひえ・きび・タカキビ・紫黒米・米粉） 推奨摂取量 ： 5・・・

ヤヱガキ醗酵技研株式会社 会社概要

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「紫イペ」は南米アマゾン川流域の熱帯雨林に自生する広葉樹で、アマゾンの原住民たちは「紫イペ」を“神からの恵みの木”と呼び、“万病を癒す薬”として珍重してきました。 　「紫イペ」は薬効はもとより、強い生命力を持つことでも知られています。樹木自体に並はずれた高い抵抗力があり、カビや・・・

サンレック株式会社 会社概要

〒540-0021
大阪府大阪市中央区大手通1-3-9
YS大手通ビル5階

 

世界最古のスタミナ食品として愛用されてきたにんにく中のアリチアミンと、生命をこの世に誕生させ育む様な計り知れない要素を持つ卵から得られた卵黄油に含まれるレシチン及びリゾレシチンは相乗的に働き、それぞれを単独で摂取するよりも何倍もの効果があります。 本品に使用しているにんにく・・・

株式会社ファイン 会社概要

〒533-0021
大阪府大阪市東淀川区下新庄5丁目7番8号

 

「ラブレン®（La Brain)」は、大自然が35億年育んたブルーグリーンアルジー市場最高品質「SSS等級」アルジーから、PEA（フェニルエチルアミン）を高濃度抽出した心のサプリメントです。 【　PEA（フェニルエチルアミン）とは？　】 PEA（フェニルエチルアミン）は、・・・

バイオセル株式会社（BIOLEAP） 会社概要

〒663-8176
兵庫県西宮市甲子園六番町12-8

 

スーパーアルジー EXプラスは、「アッパー・クラマス湖」で採取された100％天然の「ブルーグリーンアルジー」に含まれている「フィコシアニン」を高濃度（全量の3％以上含有）で抽出したサプリメントです。 フィコシアニンは藻類などに含まれる色素タンパク質で、光合成色素としても知ら・・・

バイオセル株式会社（BIOLEAP） 会社概要

〒663-8176
兵庫県西宮市甲子園六番町12-8

 

タクティ®TGは、食後の血清中性脂肪の上昇を抑えるグロビン蛋白分解物を含んでおり、脂肪の多い食事をとりがちな人の食生活改善に役立ちます。 ■「脂肪（中性脂肪）」に働くグロビン蛋白分解物 １.吸収を抑える 食べた脂肪は消化酵素で分解され、吸収されてから大部分が・・・

ロート製薬　株式会社 会社概要

〒544-8666
大阪府大阪市生野区巽西1丁目8-1

 

島本酵素の創業以来、脈々と受け継がれてきた、製法で丹念に培養してきた各種酵素液や有用微生物群を穀類で安定化させています｡ 甘みがお好みでない方､あるいは糖分の摂取を控えたい方にお奨めです。 ※ショ糖は含まれていません。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥・・・

島本微生物工業株式会社 会社概要

〒528-0023
滋賀県甲賀市水口町本丸1番23号

 

酵素のチカラ自慢のバイエムコーソをベースに植物生長ホルモンのたっぷりつまった新芽やニンニクの細胞液と葉緑素をプラス！多くの酵素や有用微生物に加え、新芽やニンニクの持つ有効成分も兼ね備えました。 最近疲れやすくなった方、実年世代の方で元気を取り戻したい方などにお奨めです。 ・・・

島本微生物工業株式会社 会社概要

〒528-0023
滋賀県甲賀市水口町本丸1番23号

 

「バイエムコーソ®」は、弊社の代表的な植物性発酵食品で、60年以上多くの方々にご愛顧頂いています。多くの厳選された果実や野菜から取り出した植物エキスに天然酵母と食用微生物群を総合培養し､酵素と有用微生物を活きたまま活性状態で届くようにした植物性発酵食品です｡ お子様からお年・・・

島本微生物工業株式会社 会社概要

〒528-0023
滋賀県甲賀市水口町本丸1番23号

 

微生物や酵素の働きを最大化する湿式製法一筋で 60年以上の実績を持つメーカーは国内では島本微生物工業だけ！ ＼＼他の商品にはない「魅力」を持った商品製造が可能です／／ 原料の仕入れからご提案ができるため、お客様のニーズに合った商品製造が可能です。また、貴社商品を・・・

島本微生物工業株式会社 会社概要

〒528-0023
滋賀県甲賀市水口町本丸1番23号

 

「バイエムゴールド」は、バイエムコーソの酵素力価をより高めた商品です。糖分を減らして大豆や大麦をベースに製造するためバイエムコーソなどにくらべ、（※）甘さをおさえた植物性酵素食品です。 甘味が苦手な方や、より酵素の強い商品をお探しの方、もっと酵素の効果を実感したい方などにお・・・

島本微生物工業株式会社 会社概要

〒528-0023
滋賀県甲賀市水口町本丸1番23号

 

【クロレラ原末の特長】 ［1］バランスの整った豊富な栄養素 ・18種以上のアミノ酸や女性に優しい鉄分、葉酸、カルシウム、葉緑素など59種類以上の栄養素を含んでいます。 ・植物性食品には珍しく生理的に利用可能なビタミンB12を含んでいます。 ［2］天然だしに匹敵する旨味・・・

株式会社サン・クロレラ 会社概要

〒600-8177
京都府京都市下京区烏丸通五条下る大坂町369番地

 

ヤヱガキ発酵技研オリジナル植物由来乳酸菌JK-13株を用いて、消化吸収性に優れた大豆ペプチドを発酵させた素材です。大豆ペプチドの持つ栄養的・機能的価値に加え、乳酸菌が持つ免疫賦活作用や整腸作用を加えた、プレバイオティクスとバイオジェニックス機能を組み合わせた発酵素材です。 ・・・

ダイセルのアラビノースは、北海道産のてんさいを原料とした砂糖の吸収抑制素材です。アラビノース自体はほとんど小腸から取り込まれることは無く、砂糠の吸収を阻害することで血糠値の上昇を緩やかにします。日本人の食事は、欧米に比べ脂質が少なく砂糖を多く含むと言われています。過剰な糖分は脂肪・・・

β-クリプトキサンチンは、β-カロテンなどと同じカロテノイドの一種です。ダイセルでは、温州みかんにβ-クリプトキサンチンが多く含まれることに注目し、搾汁残渣に酵素処理を行い、水溶性成分をできるだけ除くことで、β-クリプトキサンチンの含有量を300倍にまで高めました。 また、・・・

添加量がごく微量のため、使いやすく倍散しております。1kgからお取り扱いございます。 ■ビタミンB12の特長 ビタミンB12は、水に溶けるビタミンのひとつです。体内では、メチルコバラミンとアデノシルコバラミンが、アミノ酸や脂質などの代謝の補酵素として働いており、不足すると・・・

チアミン塩酸塩はチアミン（ビタミンB1)の誘導体の1つで、酸性域で安定な性質を持っています。 ■ビタミンB1の特長 ビタミンB1は、水溶性ビタミンのひとつです。体内では主にチアミン2リン酸の形で存在し、糖質および分岐鎖アミノ酸代謝における酵素 (トランスケトラーゼ、ピルビ・・・

■ビタミンB3の特長 ビタミンB3は水に溶けるビタミンのひとつで、ビタミンB群の仲間です。ビタミンB3はヌクレオチド (NAD) やニコチンアミドアデニンジヌクレオチドリン酸 (NADP) に変換され、酸化還元反応 (電子が供与体分子から受容体分子に転移する反応) に関与する酵・・・

チアミン硝酸塩はチアミン（ビタミンB1)の誘導体の1つで、中性域で安定な性質を持っています。 ■ビタミンB1の特長 ビタミンB1は、水溶性ビタミンのひとつです。体内では主にチアミン2リン酸の形で存在し、糖質および分岐鎖アミノ酸代謝における酵素 (トランスケトラーゼ、ピルビ・・・

パントテン酸は水溶性ビタミンの一種で、「至るところに存在する酸」という意味で命名されました。コエンザイムAやホスホパンテテインなど、補酵素の構成成分として、生体内で重要な働きをしています。 ■渡辺ケミカルの強み 創業1949年。 大手製薬会社の関連会社として設立以来70・・・

ビタミンB12は、水溶性ビタミンのひとつです。「悪性貧血を防ぐ」「葉酸と協力して赤血球の産生に働く」「神経の機能を維持する」などと言われています。 ■BASFのビタミンB12 ・ビタミンB12　0.1％粉末 ・ビタミンB12　　１％粉末 添加量がごく微量のため、使いや・・・

ビタミンB1は、水溶性ビタミンのひとつです。「糖質の分解を助ける」「中枢神経や末梢神経の機能を正常に保つ」などの働きがあるといわれています。 ■BASFのジベンゾイルチアミン塩酸塩 ・ビタミンB1の誘導体であり、吸収性に優れています。 ・臭いがなく、食品にビタミンB1臭・・・

ビタミンB2は水に溶ける水溶性ビタミンのひとつで、ビタミンB群の仲間です。「皮膚、爪、髪の毛の健康を維持する」「成長を促進する」「脂質の代謝を促進する」などと言われています。また麺や味噌など食品の着色料としても使用されています。 ■BASFのビタミンB2 粒度の違いで2種・・・

■ビタミンB6の特長 ビタミンB6は、水に溶けるビタミンのひとつです。「たんぱく質をつくる」「健康な皮膚や髪、歯をつくる」「成長を促進する」ビタミンと言われています。 ■渡辺ケミカルの強み BASF品の小分け包装（1kg）も販売しております。 創業1949年。 ・・・

パントテン酸は水溶性ビタミンの一種で、「至るところに存在する酸」という意味で命名されました。コエンザイムAやホスホパンテテインなど、補酵素の構成成分として、生体内で重要な働きをしています。 ■BASFのパントテン酸カルシウム パントテン酸カルシウムは吸湿しやすく、水溶液中・・・

NMNの重要性とは？ 体内のNAD＋量は、加齢と共に減少します。NMNを摂取することでNAD+量を増加させることができます。NAD+は酸化還元反応で中心的役割を果たし、サーチュインに代表される消費酵素を介して代謝、炎症、分化などの生物学的な多彩な局面において重要な役割を果たすこ・・・

厚生労働省の調査によると日本人の約70％が“疲労”を感じているということです。 ですが、現在、抗疲労効果を医学的に実証した成分は1つもありません。 そんな中、大阪市と大阪市立大学など5大学、大手医薬品、食品会社18社からなる産官学連携「抗疲労プロジェクト」で23種類の食品成分・・・

■紅麹とは　〜千年の伝統〜 日本では、あまり聞きなれない「紅麹」ですが アメリカでは「レッド・イースト・ライス」と呼ばれ、定番サプリメントの1つになっています。 紅麹とは紅麹菌が生み出す麹です。 濃い紅色をしており紅色の色素を生成することから、中国では古代より紅麹・・・