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タマネギの外皮に含まれるケルセチン・ケルセチン配糖体・プロトカテキュ酸を特許製法により高濃度抽出したパウダーです。 ・有効成分が高濃度なので配合量を抑えられ、他の成分との組み合わせが容易 ・安心の国産タマネギ100％使用 【多彩な用途に使用可能】 ◎ アンチエイジ・・・

「行者にんにく」は種から食用にできる大きさに成長するのに7〜8年かかる希少性の高い野草です。その名の通り、山修行の僧侶(行者)が修行に打ち克つための活力源として食していたという逸話があります。また、 「行者にんにく」はアイヌネギの名でも親しまれており、アイヌ民族の人々が「神からの・・・

白樺(シラカンバ)は温帯から亜寒帯地方に多くみられるカバノキ科落葉樹の一種です。日本では福井県を西端、静岡県を南端として北海道までの落葉広葉樹林帯と亜高山帯下部に分布します。和名の由来は、アイヌ語が起源のカンバの木で樹皮が白いことからシラカンバと呼ばれるようになったといわれていま・・・

サーモンオバリーペプチド(SOP)は北海道の天然サケの卵巣外皮から抽出したペプチドで、魚由来プラセンタ様物質として注目されています。SOPは自然豊かな北海道標津町の工場でサケの筋子からいくらに加工する際に残るスジ(卵巣外皮)を原料にしています。 この卵巣外皮は従来利用はされ・・・

メディエンスの「ケルセチン（ブラジル産）」は、マメ科の植物である「Dimorphandra mollis」から抽出した食品添加物です。「ケルセチン二水和物」として95.0%以上含有しております。 ※「ケルセチン」として約85％含有 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情・・・

メディエンスの「G6ジンジャー」は、インド産の生姜からジンゲロールを抽出した粉末原料であり、総ジンゲロール（6-ジンゲロール、8-ジンゲロール、10-ジンゲロール）として6%以上規格しております。 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情報 ━━━━━━━━━━ 【 商品名・・・

緑茶には最も抗酸化力の高いポリフェノールと言われている「エピガロカテキンガレート（EGCg）」が豊富に含まれております。メディエンスの「緑茶ポリフェノールEGCG50」は、エピガロカテキンガレートを45％以上含んでおります。 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情報 ━━━・・・

パームフルーツとは、オイルパーム（あぶらやし）の果肉（フルーツ）です。 このパームフルーツを原料にした食用油が「パーム油」です。 古くは5,000年前のエジプト王国でも使用されていた食経験豊かな油です。 現在ではマレーシア・インドネシアを中心に熱帯雨林地域で栽培されています・・・

パームフルーツとは、オイルパーム（あぶらやし）の果肉（フルーツ）です。 このパームフルーツを原料にした食用油が「パーム油」です。 古くは5,000年前のエジプト王国でも使用されていた食経験豊かな油です。 現在ではマレーシア・インドネシアを中心に熱帯雨林地域で栽培されています・・・

パームフルーツとは、オイルパーム（あぶらやし）の果肉（フルーツ）です。 このパームフルーツを原料にした食用油が「パーム油」です。 古くは5,000年前のエジプト王国でも使用されていた食経験豊かな油です。 現在ではマレーシア・インドネシアを中心に熱帯雨林地域で栽培されています・・・

協和発酵バイオの“水溶性ルテイン3.5”は、マリーゴールド由来のルテインを3.5±0.5％含有する水溶性の粉末です。脂溶性であるルテインはそのままでは油系の食品への使用に限られていましたが、本品の使用によりルテインの用途が広がります。 ＜水溶性ルテイン3.5＞ 水溶性ルテ・・・

緑豆は、優れた解毒作用と抗アレルギー作用を持つ素材として、和漢では古くから利用されています。 花粉症、喘息、アトピーなど、アレルギーに悩む方は増えています。 更にサイトカインストームによる過剰免疫が身体に悪影響を与えることが知られるようになり、様々な感染症の重症化の要因と・・・

【　AcanChia（チアシード）とは？　】 ・AcanChia（チアシード）は中南米原産のミント科サルビア属のチア“Salvia hispanica L”の種子で、南米のアステカ族やマヤ族により紀元前から食されてきた伝統的食品である。 ・チアとはマヤ族の言語で「力」を表す。・・・

ゴマは、世界で広く栽培され、日本でも食用油をはじめとして古くから利用されてきました。また、民間の滋養食としても摂取されております。最近、ゴマに含まれる『ゴマリグナン』の存在が注目され、新たな可能性が期待され、注目が集まっております。 〔英名〕Sesame 〔学名〕Sesa・・・

【末端製品の市場規模400億円！中国でも注目され始めた水素の魅力】 2015年1月の業界紙によると水素製品の市場規模は400億円を超える予想とのことです。数年前から展示会でも見かける機会が増えてきた水素ですが、優れた抗酸化作用により美容や疲労回復、安眠などの効果が期待されており・・・

佐賀県・長崎県で、天然環境に近い露地池養殖方法により伸び伸びと育ったすっぽんを、衛生管理の徹底された加工場にて丁寧に解体し、粉砕工場の品質管理の下、殺菌工程を経て最終粉末、検査、出荷しています。 特殊乾燥方法を採用し、乾燥温度を50℃以下、10時間以内で乾燥させる事に成功し、熱・・・

【 沖縄スーパーフード協会推奨原料 】 硬くて丈夫なさとうきびの繊維を発酵させ、キシロオリゴ糖、ポリフェノールを含んだ食べやすいファイバー粉末です。食事とともに食べることで食事中の余分な脂を吸着、排出するマイナスカロリー素材。臨床試験結果で、毎日の摂取によりヒト体内で抗酸化活性・・・

沖縄県産のウコンです。 クルクミンと精油成分の、各々の含有比率は、『秋ウコン』と『春ウコン』、『紫ウコン』で異なります。『秋ウコン』はクルクミン含有量が豊富で、『春ウコン』は精油成分が比較的豊富です。『紫ウコン』はクルクミンはほとんど含みませんが精油成分を豊富に含みます。 ・・・

KiOtransine（キオトランジン）は、特許製法で麹カビ（Aspergillus Niger）の細胞壁から得られた、キチングルカン（キチンとβ‐グルカンで構成される共重合体）です。 KiOtransineは、自然免疫の強化と心血管疾患の予防に関する臨床データを備えた新し・・・

昨今、耳鳴りを感じている人は人口の10〜20パーセントいるといわれており、特に65歳以上の人においては、30パーセント近くの人に耳鳴りの経験があるという報告もあります。 また、耳鳴りを感じている人の実に90パーセント以上に難聴が認められる上、めまいを併発している場合も多いと・・・

シークヮーサー（学名：Citrus depressa Hayata ）は日本では主に沖縄県北部地域で栽培されているミカン科の常緑低木です。シークヮーサー果実の果汁は、昔から疲労回復のために手搾りジュースにして飲まれている他、加工飲料や酢やレモンの代わりとして調味料などに利用されて・・・

シークヮーサー（学名：Citrus depressa Hayata ）は日本では主に沖縄県北部地域で栽培されているミカン科の常緑低木です。シークヮーサー果実の果汁は、昔から疲労回復のために手絞りジュースにして飲まれている他、加工飲料や酢やレモンの代わりとして調味料などに利用されて・・・

＜特長＞ ・100％ベリー果実をまるごと乾燥・粉砕 ・生のベリー換算　8：1　（生のベリー：ミックスベリーパウダー） ・自然なベリーの独特な風味・色味を保持 ・ポリフェノール約3％、アントシアニン約0.8％含有（分析値） ・コーシャ―、ハラル対応 ＜原産国＞ フ・・・

ブドウ種子エキス末は、赤ブドウ（Vitis vinifera L.）種子抽出物で、ポリフェノールを90％以上含みます。 【参考値】 総プロアントシアニジン 93.3％ プロアントシアニジンとは、穀物や果物類に含まれるポリフェノールの一種。カテキンやエピカテキンに代表され・・・

グルタチオンの産生、酸化・還元が可能な乳酸菌です。 ME-3はグルタチオンを合成する機構を持っており、抗酸化能をはじめ、様々な生理活性が期待されます。 ＜特徴＞ ・グルタチオン産生、酸化・還元が可能 ・ヒト由来、1995年に発見。健康な1歳の幼児から単離 ・酸に強い・・・

沖縄県産「醗酵バガス粉末」は、沖縄県産さとうきびから生まれた食物繊維で50％以上の食物繊維が含まれており、さらに特徴的なのはキシロオリゴ糖が2％以上含有されていることです。 「醗酵バガス粉末」は、さとうきび由来であるバガスを爆砕・麹菌醗酵処理（製法特許）することで、オリゴ糖・・・

健康増進について生にんにくをよりパワーアップするための研究過程において、化学薬品等を一切使用せず、玄米発酵液の効能を加え、さらに遠赤外線を利用してじっくり加熱熟成されることによって力強い「黒にんにく」が生まれました。 また、特殊な製法により、にんにく特有のあの不快なニオイも・・・

Gold Tri.ETM 50S、Gold Tri.ETM 20P は、Sime Darby 社製パーム由来トコトリエノールです。 ＜特長＞ ・パーム由来トコトリエノール ・臨床データあり ・トレーサビリティーの確保 ・RSPO（持続可能なパーム油のための円卓会議）・・・

乳清たんぱくBioシリーズ ・BiPRO®GMP9000 ～グリコマクロペプチド～ ・BiPRO®Alpha9000 ～高純度αラクトアルブミン～ ・BioZate® ～加水分解ホエイプロテイン～ は、アメリカ生まれの機能性タンパク素材！ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥・・・

β-アラニン（β-alanine）は、タンパク質の構成原料とならないアミノ酸で、3‐アミノプロパノン酸とも呼ばれています。生体内では、カルノシンやアンセリンなどのペプチド構成分子、補酵素Aを構成するパントテン酸の構成分子として存在します。そのため、カルノシンやアンセリンなどを多く・・・