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■ 月桃とは 月桃は、熱帯・亜熱帯地域で自生・栽培されているショウガ科の常緑多年草です。高さは1～3mになり、光沢を持った楕円状披針形の葉には独特の芳香があります。沖縄では月桃をサンニンと呼び、その葉に餅を包んで蒸した伝統食品のムーチーに使われてきました。近年では、お茶、沖縄そ・・・

丸善製薬株式会社 会社概要

〒722-0062
広島県尾道市向東町14703-10

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殺菌ビフィズス菌BR-108®は「知名度が高く」「イメージの良い」ビフィズス菌をコンビの持つ殺菌乳酸菌のトップブランドであるEC-12®で培った開発・製造技術を活用し、1gあたり1,000億個に調整した、汎用性の高い、業界初の殺菌ビフィズス菌素材です。 ■開発経緯 コンビ・・・

コンビ株式会社　ライフサイエンス事業部 会社概要

〒338-0832
埼玉県さいたま市桜区西堀5-2-39

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梅の産地として知られる和歌山県では、梅の実の加工により年間数十トンもの種子を廃棄することも珍しくありません。この種子を高温で加熱することにより炭化させ、デトックス原料として注目される炭粉末に加工しました。漢方では梅の黒焼きを「烏梅（うばい）」と呼び、様々な症状に対して使用されてい・・・

株式会社ふる里食効研究所 会社概要

〒107-0052
東京都港区赤坂4丁目8番8号

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＼＼＼最も効果的なクルクミンを最も少ない投与量で／／／ クルクミンは、低い溶解性や限られた生体利用率のゆえに、クルクミンの治療効果が限定されています。バイオソルブ クルクミン（ BioSOLVE Curcumin™ ）は、Zeus社（ゼウス社 インド）の【独自のデンプンカプ・・・

CBC株式会社 会社概要

〒104-0052
東京都中央区月島2-15-13

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■BB536の特長■ ・BB536は健康な乳幼児の腸管に由来する菌株で「Bifidobacterium longum（ロンガム）」と同定されています。 ・当社では『森永カルダス』『森永ビヒダスヨーグルト』などに使用しているほか、錠菓、粉末健康食品に応用されています。 ・・・

森永乳業株式会社 会社概要

〒108-8384
東京都港区芝5-33-1

 

ローヤルゼリーは、働きバチの数十倍も長生きをして、多い時には1日に1,000個から3,000個もの卵を産み続ける「女王バチ」が食べる唯一のエネルギー源です。同じ養蜂産品のハチミツと混同されることもありますが、ハチミツとは色も味も異なるクリーム状の液体（ジェル）です。 ◆ロー・・・

サンライフ株式会社 会社概要

〒465-0015
愛知県名古屋市名東区若葉台101
サンライフビル

 

「今日摘んでも明日には新しい芽が出る」といわれるほどの旺盛な生命力を持つ“あした葉”は古くから食用として、あるいは薬草として利用されてきました。あした葉は主に八丈島に自生する日本固有のセリ科植物で、特有の黄色い汁から他植物との区別ができます。あした葉には、多くの栄養成分が含まれて・・・

株式会社日本生物.科学研究所（東京支社） 会社概要

〒101-0042
東京都千代田区神田東松下町12番地2
JBSL神田ビル6F

 

■森永ビヒダス（トクホ取得）の関与成分BB536を超高濃度培養した生菌末です。 ■機能性表示制度対応素材です。（表示例：腸内環境を良好にし、腸の調子を整えます） ■乳児から発見された安全なビフィズス菌です。GRAS認証を取得しています。 ■当社独自の技術により高・・・

森永乳業株式会社 会社概要

〒108-8384
東京都港区芝5-33-1

 

■ミルクオリゴ糖　ＭＬＣ®−９７の特長■ ・白色の粉末で水に溶け易く、すっきりとした甘味を呈し、甘味度は砂糖の約0.6倍です。 ・ラクチュロースは消化官内酵素等では分解されにくいためエネルギー源となりにくく、また虫歯になりにくい糖です。 ・吸湿しにくい・・・

森永乳業株式会社 会社概要

〒108-8384
東京都港区芝5-33-1

 

ネイキッドでは、、CBDアイソレートをはじめ、CBN・CBG・H4CBDなどのレアカンナビノイドの原料をお求めやすい価格で卸売りしております。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ ネイキッドのCBDについて 　【USDA認定、ISO9001認証、cGMP認・・・

ネイキッド合同会社 会社概要

〒350-1315
埼玉県狭山市北入曽193-31

 

近年，米ぬかおよび米胚芽に含まれる生理活性物質について，多くの関心が集まっています。 オリザ油化は，米ぬかおよび米胚芽の有用な生理活性にいち早く着目し，長年に渡り研究開発を重ねてきました。これまでにγ−オリザノール，トコフェロール，トコトリエノール，セラミド，γ−アミノ酪酸 (・・・

フェルラ酸はケイ皮酸誘導体の一種で、1886年に、オーストリアのHlasiwetz Barthによりオオウイキョウ属のFerula foetidaから、分子式 C10H10O4を有する3-methoxy-4-hydroxycinnamic acidとして単離・構造決定されました。・・・

γ−オリザノールは，米糠油および米胚芽油に特有の物質で，米糠油または米胚芽油から抽出、精製される粉末です。単一物質ではなく，フェルラ酸に数種のトリテルペンアルコールがエステル結合した物質の混合物です。 オリザノールはもともと，動物に対して栄養およびその他の効果を有する物質の・・・

稲の一種である黒米は、Oryza sativa Linne. (Gramineae)の種子です。黒米は、中国、陝西省漢中地方原産の古代米の一種で、紫黒米、紫米、とも呼ばれます。黒米玄米の表面は黒く、中は白く、玄米種皮の部分に紫黒色系色素（アントシアニン）を含んでいます。 黒米は・・・

一般に月見草と呼ばれているものは以下の4種類です。月見草エキスは、メマツヨイグサを原料としています。 ・マツヨイグサ （Oenothera striata） ・メマツヨイグサ （Oenothera biennis） ・コマツヨイグサ （Oenothera laciniata・・・

ライチ種子エキスは、コラーゲンやエラスチン、ヒアルロン酸を分解する酵素を阻害し、コラーゲンやエラスチン、ヒアルロン酸の減少を抑制するとともに、ヒトの線維芽細胞のコラーゲン産生を促進します。また、ヒトに対する試験の結果、美肌作用が確認されました。ライチ種子エキスは、美容食品として、・・・

話題のロコモティブシンドローム（変形性関節症、関節リウマチなど）にも効果的とされるUC-IIは、アメリカのインターヘルス社（現ロンザ社）によって開発された非変性II型コラーゲンを高濃度（6％）に含む健康素材です。 本品は鶏の胸部軟骨から特殊な製法（製法特許）によって抽出された非・・・

レモンバーベナはクマツヅラ科イワダレソウ属の植物で南米原産ですが、現在では地中海沿岸でも栽培されています。葉にはレモンミントの爽快な香りがあり、ハーブティー、アイスクリーム、魚の味付けなど多様な用途で使用されています。 日本では、食薬区分上、和名ボウシュウボク（別名レモンバ・・・

Bioferrin®は様々な臨床試験でその効果が証明された 高品質ラクトフェリンです。ラクトフェリンは鉄結合性が非常に高く、涙や汗、母乳などヒトの外分泌中に幅広く含まれています。 鉄は生体に取って必須ですが、それと同様に強力な活性酸素発生源であることが知られています。特に遊・・・

マレーシア産の新鮮なココナッツの実から製造された風味の良いココナッツミルクパウダーです。 ＜特長＞ ・中鎖脂肪酸を40％以上含有（計算値） ・ココナッツの純度が高く、風味豊か ・コーシャー、ハラル対応 ＜包装形態＞ 1kgアルミ袋x16入りダンボール箱 ・・・

マレーシア産の新鮮なココナッツの実から製造された風味の良いココナッツミルクパウダーです。 ＜特長＞ ・中鎖脂肪酸を40％以上含有（計算値） ・ココナッツの純度が高く、風味豊か ・コーシャー、ハラル対応 ＜包装形態＞ 1kgアルミ袋x16入りダンボール箱 ・・・

もみじエキスFDパウダーは、岐阜県、愛知県で無農薬栽培されたもみじの葉を丁寧に手摘みした後、独自製法にて抽出・濃縮・真空凍結乾燥（FD）により粉末化したもので、アントシアニンを始めとするポリフェノール、フィトケミカル類を含んでいます。 カエデ（楓）とはムクロジ科カエデ属の木・・・

青臭さが少なくブレンド原料としても扱い安い商品です。 防腐剤・着色料・香料を使用していない天然由来原料のため安全です。 パウダータイプにはデキストリン等の精製糖を使用していません。また、成分にカフェインも含まれていません。桑特有の水溶性成分だけでなく、食物繊維も無理なく摂・・・

オーツ麦は他の穀物に比べ脂質含量が多い穀物ですが、種子類に比べると油脂含量は低く既存の製法ではオーツ麦からオイルを回収できなったため、今まで食用油脂として利用されてきませんでした。 従来、オーツ麦油脂の効率的な回収には数種類の有機溶媒が必要でしたが、エタノールと水のみによる・・・

温州みかんの学名はCitrus unshiu Marc.です。英名は、原産地の鹿児島（薩摩）をとって、Satsuma、 Satsuma Mandarin、Satsuma Orange、Unshiu Orangeなどと呼ばれています。 みかんの仲間は、世界でおよそ900種類あ・・・

α-リポ酸は，私たちの身体を構成する細胞内の呼吸やエネルギー産生の場であるミトコンドリアの中に存在しています。解糖系から生じたピルビン酸は、ピルビン酸デヒドロゲナーゼの働きでアセチルCoA に変化しますが、この酵素の働きをサポートしているのがα-リポ酸です。α-リポ酸は細胞の呼吸・・・

ユズ(Citrus junos)の原産は中国揚子江上流の四川省・雲南省といわれており、わが国には平安時代頃に伝わったとされています。 ユズ果実は11月下旬から着色しはじめ、成熟すると鮮黄色となります。酸味と香気があり、料理用に果汁を利用するばかりでなく、果皮も古くから利用さ・・・

シソの実エキスは、シソやエゴマなどのシソ科植物の種子から、ポリフェノール類を高純度に取り出し、商品化したものです。 "シソ"はシソ科シソ属に分類され、同科・同属にはエゴマ、レモンエゴマなども含まれています。シソとエゴマは外観、有効成分がほとんど同一で、生薬として用いられる場・・・

ポリアミンは，体内でアミノ酸から合成される 2 つ以上のアミノ基をもつ物質です。ポリアミンはすべての動物やヒトの細胞内で，成長期に盛んに合成されます。核酸合成やタンパク質の合成促進作用だけでなく，抗酸化作用や抗アレルギー作用，また抗糖化作用など非常に多くの研究成果が公表されていま・・・

こめ油は高温での熱安定性に優れ，植物油の中でも特に血清コレステロール低下作用が大きい油脂として高く評価されています。その作用は，こめ油に特異的に含まれる γ-オリザノール，トコフェロール，トコトリエノール，ステロールの微量有効成分に起因します。そのため、オリザトコトリエノール®に・・・