桑の葉なら「特別栽培・島根県産「Q3MG 桑葉滅菌微粉末 K」」:株式会社ふる里食効研究所【健康美容EXPO】

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株式会社ふる里食効研究所
原材料名 : 特別栽培・島根県産「Q3MG 桑葉滅菌微粉末 K」
形状 : 粉末

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島根県の豊かな土地で育った特許成分含有の桑葉

特別栽培・島根県産「Q3MG 桑葉滅菌微粉末 K」

青臭さが少なくブレンド原料としても扱い安い商品です。
防腐剤・着色料・香料を使用していない天然由来原料のため安全です。

パウダータイプにはデキストリン等の精製糖を使用していません。また、成分にカフェインも含まれていません。桑特有の水溶性成分だけでなく、食物繊維も無理なく摂取する事が可能です。

右の認証マークは、島根県と島根大学医学部の共同開発によって発見した桑の葉成分“Q3MG”を含有していることを証明しております。

桑葉は古くから民間薬として利用されており、α-グルコシダーゼ阻害作用(血糖降下作用)がある1-デオキシノジリマイシンを含有しており、桑葉特有成分である 1-デオキシノジリマイシンが小腸α-グルコシダーゼを阻害することが知られています。加えて桜江産桑葉には、抗動脈硬化作用のあるLDLコレステロールの酸化を抑制する『Q3MG (クエルセチンマロニルグルコシド)』という新機能成分が含まれていることが明らかになりました。

『Q3MG』はフラボノイドの一種で、血糖、コレステロールなどを低下させる機能性素材として期待されております。抗動脈硬化作用を確認するための動物実験も実施しており、血中LDLコレステロールの低下、大動脈の動脈硬化巣面積の縮小などが認められています。HPLCによる含有量測定によると、桜江町産の桑には、同成分が特に多く含まれていることも確認されております。


≪Q3MG 桑葉は様々な商品に利用可能です≫
お茶、青汁、打錠 等の健康食品はもちろんの事、パン生地や生クリームなどに混ぜたり、練り物にブレンドしたりと幅広い食品に利用できます。

 
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連絡の取れる電話番号
090-1234-5678
部署名
健康美容事業部
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会社概要
会社名
株式会社ふる里食効研究所
住所
〒107-0052
東京都港区赤坂4丁目8番8号
代表者名
中島 祥行
設立年月
2008年5月
事業内容
県産品等、トレーサビリティ、エビデンスが明確な素材の企画開発。及び卸し。
事業所
ホームページ
http://furusato-shokko.com/
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