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株式会社ふる里食効研究所

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1. 株式会社ふる里食効研究所 / 沖縄県産「琉球野菜ミックス粉末」

近年地方野菜が注目され 「沖縄の伝統野菜」 が独自の食文化と共に注目されています!

株式会社ふる里食効研究所 沖縄県産「琉球野菜ミックス粉末」

沖縄県産「琉球野菜ミックス粉末」は、クヮンソウ、さとうきびを中心とした沖縄の伝統野菜粉末16 種類を混合したプレミックス原料です。 沖縄県は日本で唯一、亜熱帯に属する地域です。古くから中国や台湾などと交流が盛んだったこともあり、他の国内にはない独特の...

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〒107-0052
東京都港区赤坂4丁目8番8号

 

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2. 株式会社ふる里食効研究所 / 秋田県産 『爛漫ギャバ粉末(米ぬか発酵粉末)』

産学官連携で酒蔵独自の発酵技術を用いて、機能性に富んだ米ぬか発酵素材の開発に成功! 血圧や中性脂肪が気になる方に!

株式会社ふる里食効研究所 秋田県産 『爛漫ギャバ粉末(米ぬか発酵粉末)』

秋田県産 『爛漫ギャバ粉末(米ぬか発酵粉末)』は、秋田県の特産品である清酒の製造工程中に大量発生する「米ぬか」を使用しています。 この副産物である「米ぬか」には豊富な栄養素が含まれていますが、ほとんどが肥料や堆肥に使用されてきました。 そこで秋田...

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3. 株式会社ふる里食効研究所 / 香川県・小豆島産「オリーブ葉抹茶パウダー」

香川県・小豆島産「オリーブ葉抹茶パウダー」は、鮮やかな緑色で、お菓子やお料理、サプリメントの素材としてご使用頂いております。

株式会社ふる里食効研究所 香川県・小豆島産「オリーブ葉抹茶パウダー」

瀬戸内海・小豆島で育ったオリーブ葉を粉末にしました。独自の加工法によりオリーブ葉の鮮やかな緑色や香り・味等の保有が可能となり、お菓子やお料理、サプリメントの素材としてご使用いただけます。 〜〜香川県・小豆島産「オリーブ葉抹茶パウダー」の特長〜〜 ...

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4. 株式会社ふる里食効研究所 / BWEエキス末(Baby Watermelon Extract)〜秋田県産未成熟スイカ由来〜

高血圧の予防に役立つ未成熟スイカ由来の原料です。

株式会社ふる里食効研究所 BWEエキス末(Baby Watermelon Extract)〜秋田県産未成熟スイカ由来〜

農家では、美味しいスイカを育てるため、多くの「小型未成熟スイカ」を摘果(間引き)しています。国立秋田大学では、これらの摘果した「小型未成熟スイカ」の抽出物の中から、新しく役立つ成分を見つけました。その有効成分が「BWEエキス末」です。 ( BWEエキス …Bab...

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5. 株式会社ふる里食効研究所 / 梅種炭粉末

「梅種炭粉末」には、油吸着効果が確認されています。

株式会社ふる里食効研究所 梅種炭粉末

梅の産地として知られる和歌山県では、梅の実の加工により年間数十トンもの種子を廃棄することも珍しくありません。この種子を高温で加熱することにより炭化させ、デトックス原料として注目される炭粉末に加工しました。漢方では梅の黒焼きを「烏梅(うばい)」と呼び、...

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6. 株式会社ふる里食効研究所 / 特別栽培・島根県産「Q3MG 桑葉滅菌微粉末 K」

島根県の豊かな土地で育った特許成分含有の桑葉

青臭さが少なくブレンド原料としても扱い安い商品です。 防腐剤・着色料・香料を使用していない天然由来原料のため安全です。 ...

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7. 株式会社ふる里食効研究所 / 爛漫乾燥麹(米麹)

秋田県開発の麹菌「あめこうじ(CK33菌)」を使用した米麹です。
配合した商品には「あめこうじ」のマークをご利用頂けます!

秋田県は麹文化県と言ってよいほど、麹を利用した多数の伝統的発酵食品があります。 そんな秋田県が開発したオリジナル麹菌「...

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8. 株式会社ふる里食効研究所 / 乳酸発酵茶末

『 乳酸発酵茶末 』 は発酵食品ならではの特長と、お茶ならではの成分と風味の特長を併せ持つ機能性素材。

お茶処静岡の緑茶を原料として新しい 「 乳酸発酵茶 」が誕生しました。 [ ポイント ] ・乳酸菌とお茶の多彩な機能性をプ...

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9. 株式会社ふる里食効研究所 / 爛漫酒粕粉末

爛漫酒粕粉末は、醸造過程で発生する「栄養素・アミノ酸・酵母等を含んだ国産酒粕」を粉末化した素材です!【 独自製法 】

爛漫酒粕粉末は、秋田県の酒蔵での独自製法による国産酒粕の粉末です。 醸造過程で発生する豊富な栄養素、アミノ酸、酵母等を含...

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10. 株式会社ふる里食効研究所 / 沖縄県産「醗酵バガス粉末」

醗酵により新しい価値が加わったプレバイオティクス原料

沖縄県産「醗酵バガス粉末」は、沖縄県産さとうきびから生まれた食物繊維で50%以上の食物繊維が含まれており、さらに特徴的なの...

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11. 株式会社ふる里食効研究所 / 国産「ファームエラスチン」

国産豚由来の高純度エラスチン

エラスチンとはコラーゲンと同様に細胞外で働く繊維状のタンパク質で、ゴムのように伸び縮みする性質があり、柔軟性を与える物質...

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12. 株式会社ふる里食効研究所 / 九州産「発酵ゴボウ粉末」

ワイン酵母を使用した「発酵ゴボウ粉末」。食物繊維とともに効率よくポリフェノールを摂取できます。

国産(九州産)の皮付きごぼうをワイン酵母で発酵させることでポリフェノールの増加はもちろんのこと、分子量が小さくなるために...

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13. 株式会社ふる里食効研究所 / 愛媛県産「AD青みかんパウダー」

愛媛県で栽培された未成熟みかんをエアードライ製法で粉末化しました。

愛媛県で栽培された未成熟みかんを皮ごとエアードライ製法で粉末化しています。ヘスぺリジンの分析値が高く、未成熟みかんの機能...

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14. 株式会社ふる里食効研究所 / 青森県産「熟成黒にんにく粉末」

人気の黒にんにく100%粉末 賦形剤不使用です。

健康増進について生にんにくをよりパワーアップするための研究過程において、化学薬品等を一切使用せず、玄米発酵液の効能を加え...

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15. 株式会社ふる里食効研究所 / 静岡県産「プーアール茶葉粉末」

様々なサプリメント(顆粒、打錠など)において使用が可能な
純国産のプーアール茶葉粉末です。

プーアール茶と言えば中国ですが、純国産で初めて開発に成功しました。原料は静岡県牧之原の緑茶を使用し、専用工場(クリーンル...

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会社概要

会社名
株式会社ふる里食効研究所
住所
〒107-0052
東京都港区赤坂4丁目8番8号
代表者名
中島 祥行
設立年月
2008年
事業内容
県産品等、トレーサビリティ、エビデンスが明確な素材の企画開発。及び卸し。
ホームページ
http://furusato-shokko.com/
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