しょうが（ジンジャー）

黒生姜（クラチャイダム）はタイの天然ハーブで、日本語では『野生黒生姜』と訳されます。　タイの歴史文献をみると、黒生姜は1000年以上前から、滋養強壮・精力増進の自然療法として親しまれてきました。　タイでは１年中さまざまな天然ハーブを採取することができ、クラチャイダムもタイではおなじみのハーブの一種で、精力増進、滋養強壮、血行増進、体力回復などの効果があることで知られています。

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ショウガ科の多年生草本で、熱帯アジア原産であるが、現在は広く世界中で栽培されています。薬用より香辛料などの食用として世界中で利用されています。 生薬として用いる場合、生のヒネショウガを生姜や鮮姜と言い、そのまま乾燥したものを干姜や乾生

別名■三辛 サンスクリット名■Trikatuトリカトゥ 科名■ショウガ（ショウガ科）,ナガコショウ（コショウ科）,クロコショウ（コショウ科） 学名■ショウガ（Zingiber officinale）,インド長コショウ（Piper lo

丸善製薬の『スパイシック乳化物』とは、天然由来のエッセンシャルオイルである香辛料抽出物を乳化した液体タイプの香辛料抽出物製剤です。シリーズとして、ワサビ、シソ、ジンジャー、セロリ、ゴマ、ガラムマサラ、ブラックペッパー、バジルなどを用意して