大麦若葉原料はイネ科の草本である大麦の若葉。葉緑素のほか、各種ビタミン・ミネラル、タンパク質、酵素が豊富に含まれる。健康美容EXPOなら大麦若葉の製造、受託製造、原料の情報を探せます。
青汁というと一般消費者にはまだまだケール等のいわゆる「まずい」イメージが残る素材ですが、大麦若葉は「おいしくのみやすい」青汁の原料として高いニーズがある素材です。食物繊維・ビタミンを豊富に含み、また別素材との組み合わせにより異なる機能性を付
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イネ科の越年草のオオムギで、古くに渡来し、食用作物として栽培されています。このオオムギの草丈が30〜40cmほどに成長した、実を付ける前の葉を大麦若葉といいます。 成分としては、食物繊維、糖質、ビタミン類やミネラルを多く含有します。こ
〒541-0045大阪府大阪市中央区道修町2丁目5番11号
弊社の圃場と加工工場がある大分県国東半島の気候は比較的温暖で雨の少ない瀬戸内海式気候に属しており、湿害を嫌う大麦の栽培に適した土地です。そのため、大分県は大手の麦焼酎メーカーが数多く点在し、大麦を中心とした麦の研究・栽培が盛んに行われており
〒879-0615大分県豊後高田市大字界276
原料由来:大麦若葉 水分:6%以下 粒度:200 メッシュ たんぱく質:20%以上 重金属(Pb として):20ppm 以下 ヒ素(As として):2ppm 以下 一般生菌数:3,000 個/g 以下 大腸菌群:陰性
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