アスタキサンチン

○ アスタキサンチンとは アスタキサンチンは、カロテノイドの一種で、赤橙色をした色素成分です。ヘマトコッカス藻に多く含まれるほか、オキアミやサケ、エビなどの甲殻類や魚類まで、自然界に幅広く分布しています。これら生物に含まれるアスタキサンチ

　アスタキサンチンは、カロテノイドの一種で、ビタミンEの100〜1000倍という非常に高い活性酸素除去能を発揮すると言われています。 これを裏付けるさまざまな機能性に関する文献が次々に発表されている事から、機能性素材として一般食品，栄養補助

バイオジェニックは、「環境機器メーカー」荏原実業グループ企業です。 グループが培ってきた水や生物の生態環境を制御する技術力をバックに、アスタキサンチンなど微細藻由来の天然有用物質を原料とする「健康・美容」素材製品の製造・販売を通じて、21

アスタキサンチンは、カロテノイドの一種であり、赤色〜橙色を呈する赤色色素である。主に、海産物に多く含まれており、サケやイクラ、タイ、キンキ、エビ、力二などの赤い色の元になっています。海産物に含まれるアスタキサンチンは、藻類のヘマトコッカスが産生するものを、食物連鎖で下位から上位へと連鎖し、蓄積されていったものです。 産業的には、ヘマトコッカス藻とファーフィア酵母からの抽出によって得られるますが、その量は圧倒的にヘマトコッカス藻から製造されています。 アスタキサンチンはイスラエルのAlga