杏仁(あんにん)とは中国北部山岳地帯を原産地とするバラ科のアンズの種子で、外側の固い部分を取り除いたやわらかい核の部分のことをいう。主成分はオレイン酸を主とする脂肪油
≪携帯杏仁豆腐≫食べて美味しいことを基本にしました。 杏子の種の核からとった杏仁の粉末は、美肌によいとされて古来中国の皇帝に献上されてきました。この杏仁を主原料に各種ビタミンを絶妙に配合。味は杏仁豆腐そのもので、女性好みの親しみやすく
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