解毒酵素活性化・抗酸化作用に優れたスーパーフード!
発芽したばかりの若い芽をスプラウトといいます。近年ではカイワレ大根の他にもブロッコリーやカラシ、ラディッシュなど多様なスプラウトを味わうことができます。スプラウトは栄養素の宝庫で、ビタミン・ミネラルのみならずポリフェノールや発ガン抑制効果で知られるイソチオシアネートを豊富に含みま・・・
痛風予防と抗アレルギー、肌深層からのスキンケア素材
菊花はキク科キク属(Chrysanthemum morifolium)の植物で、日本人の生活にとても馴染み深い花の一つです。花言葉は「高貴」であり、高潔な美しさが君子に似ているとされ、梅・竹・蘭と共に四君子とされました。中国では、菊の栽培が3000年あまりの歴史を持ち、もともと薬・・・
【シルク加水分解物】エディブルシルクに含まれるアミノ酸は肌の天然保湿因子(NMF)補給としても最適です。
エディブルシルクは、シルクのフィブロインをバイオ技術(酵素)により加水分解して得られる平均分子量1000のシルクペプチドです。 *本品は、岐阜県保健環境研究所・岐阜県工業技術センターとの共同研究により開発された食品素材です エディブルシルクに含まれるアミノ酸は肌の天然・・・
楊貴妃も愛した美容素材。幅広い美容機能で美肌をサポート
ライチ種子エキスは、コラーゲンやエラスチン、ヒアルロン酸を分解する酵素を阻害し、コラーゲンやエラスチン、ヒアルロン酸の減少を抑制するとともに、ヒトの線維芽細胞のコラーゲン産生を促進します。また、ヒトに対する試験の結果、美肌作用が確認されました。ライチ種子エキスは、美容食品として、・・・
日本伝統の麹菌発酵で米胚芽の新たな可能性を発見!
発酵は古くから日本に伝わる伝統的技術です。米や大豆を原料に酵母菌、納豆菌、乳酸菌、麹菌といった微生物を利用して味噌、醤油、納豆、鰹節、漬け物等の発酵食品を造ってきました。西洋でも食品素材を蓄える目的で作られたチーズ、パン、ビール、ワインといった、発酵食品があります。 最近これら・・・
残存溶媒フリーで水溶性を改善!高純度のα-リポ酸
α-リポ酸は,私たちの身体を構成する細胞内の呼吸やエネルギー産生の場であるミトコンドリアの中に存在しています。解糖系から生じたピルビン酸は、ピルビン酸デヒドロゲナーゼの働きでアセチルCoA に変化しますが、この酵素の働きをサポートしているのがα-リポ酸です。α-リポ酸は細胞の呼吸・・・
リモニンを豊富に含むユズ種子の美容・リラックス効果
ユズ(Citrus junos)の原産は中国揚子江上流の四川省・雲南省といわれており、わが国には平安時代頃に伝わったとされています。 ユズ果実は11月下旬から着色しはじめ、成熟すると鮮黄色となります。酸味と香気があり、料理用に果汁を利用するばかりでなく、果皮も古くから利用さ・・・
楊貴妃も愛した美容・ダイエット素材
シロキクラゲは、日本を始めとするアジア温帯地域の広葉樹林に見られる一般的な食用キノコです。「キクラゲ」と名前は付いていても、シロキクラゲはキクラゲとは生物学上全く別種のもので、非常にやわらかく美しい白色透明の子実体を形成します。 シロキクラゲは、 3000年前の古代中国にお・・・
高い吸収性と優れた水溶性が特徴!美肌効果も期待できるペプチド素材
日本人の米の年間消費量は約60kgと言われており、最も食する機会の多い主食です。米は生命活動を維持するための重要な糖質供給源であり、またオリザノール・フェルラ酸・トコトリエノール、セラミド、ギャバなどの宝庫でもあります。 糖質および機能性成分の供給源としての重要性もさること・・・
商材名 / 社名 | 内容 | 所在地 | ||
---|---|---|---|---|
ブロッコリースプラウトエキス オリザ油化株式会社 |
発芽したばかりの若い芽をスプラウトといいます。近年ではカイワレ大根の他にもブロッコリ… | 愛知県 |
|
|
菊の花エキス[機能性表示対応素材] オリザ油化株式会社 |
菊花はキク科キク属(Chrysanthemum morifolium)の植物で、日本… | 愛知県 |
|
|
エディブルシルク[食品用] 一丸ファルコス株式会社 |
エディブルシルクは、シルクのフィブロインをバイオ技術(酵素)により加水分解して得られ… | 岐阜県 |
|
|
シジミエキスパウダー サンライフ株式会社 |
◆シジミの伝承的有用性 シジミは日本では江戸時代の頃から「肝臓に良い」、「黄疸に良… | 愛知県 | ||
月見草エキス ※韓国個別認定型健康機能食品取得 オリザ油化株式会社 |
一般に月見草と呼ばれているものは以下の4種類です。月見草エキスは、メマツヨイグサを原… | 愛知県 |
|
|
ライチ種子エキス オリザ油化株式会社 |
ライチ種子エキスは、コラーゲンやエラスチン、ヒアルロン酸を分解する酵素を阻害し、コラ… | 愛知県 |
|
|
米胚芽発酵エキス オリザ油化株式会社 |
発酵は古くから日本に伝わる伝統的技術です。米や大豆を原料に酵母菌、納豆菌、乳酸菌、麹… | 愛知県 |
|
|
フェルラ酸 オリザ油化株式会社 |
フェルラ酸はケイ皮酸誘導体の一種で、1886年に、オーストリアのHlasiwetz … | 愛知県 |
|
|
α-リポ酸 オリザ油化株式会社 |
α-リポ酸は,私たちの身体を構成する細胞内の呼吸やエネルギー産生の場であるミトコンド… | 愛知県 |
|
|
ユズ種子エキス オリザ油化株式会社 |
ユズ(Citrus junos)の原産は中国揚子江上流の四川省・雲南省といわれており… | 愛知県 |
|
|
白キクラゲ多糖類 オリザ油化株式会社 |
シロキクラゲは、日本を始めとするアジア温帯地域の広葉樹林に見られる一般的な食用キノコ… | 愛知県 |
|
|
オリザペプチド オリザ油化株式会社 |
日本人の米の年間消費量は約60kgと言われており、最も食する機会の多い主食です。米は… | 愛知県 |
|
|
オーツ麦糖化液(OAT糖化液) アピ株式会社 |
OAT糖化液は、α化粉末「EX-OAT」を起点として「おいしさ」と「安定生産」を実現… | 岐阜県 |
|
|
お米の糖化液(RICE糖化液) アピ株式会社 |
RICE糖化液は、国産のうるち精白米(α化米粉)を起点として、「おいしさ」と「安定品… | 岐阜県 |
|
|
オーツ麦のα化粉末(EX-OAT) アピ株式会社 |
今話題のオーツ麦は、オートミール、グラノーラを始めとして世界中で広く食されている穀物… | 岐阜県 |
|
|
乳酸菌フェカリスLFK ニチニチ製薬株式会社 |
1987年創業。「加熱処理乳酸菌」の高い健康効果にいち早く着目し、「乳酸菌フェカリス… | 三重県 | ||
エラスチン PROLASTIN サンライフ株式会社 |
エラスチンとは? エラスチンは、結合組織や靭帯などの細胞外空間に存在する繊維状のた… | 愛知県 | ||
細胞壁破砕クロレラ原末 サンライフ株式会社 |
細胞壁破砕クロレラ原末の特長 ・ 日本市場に於いて30年以上の供給実績を有する … | 愛知県 | ||
フィッシュコラーゲンPFA サンライフ株式会社 |
フィッシュコラーゲンPFAの特長 ・ 魚(ティラピア)の皮を起源原料とするフィッシ… | 愛知県 | ||
サンライフクロレラ原末 サンライフ株式会社 |
サンライフクロレラ原末の特長 ・ 日本市場に於いて40年以上の供給実績を有する … | 愛知県 | ||
コラーゲンPA サンライフ株式会社 |
コラーゲンPAの特長 ・ 新鮮な豚皮を起源原料とするポークコラーゲン ・ ヒトの… | 愛知県 | ||
マイクログリーンSC サンライフ株式会社 |
マイクログリーンSCの特長 ・ サンライフクロレラ原末を原料にして、日本国内で微粉… | 愛知県 | ||
CGFパウダー (W-5000) サンライフ株式会社 |
CGFパウダー (W-5000)の特長 ・クロレラの有用成分のひとつであるC.G.… | 愛知県 | ||
紅茶キノコ アダプトゲン製薬株式会社 |
紅茶キノコは、紅茶に砂糖と酢酸菌や酵母類などの微生物でできたゲル状の物質を入れ培養さ… | 岐阜県 | ||
ナットウキナーゼ【受注生産品】 サンライフ株式会社 |
納豆に含まれている代表的な健康成分がナットウキナーゼです。 ナットウキナーゼは、納… | 愛知県 |