メタボリックシンドロームを予防・改善する効果が期待されます。
ニームはインド伝承医学「アーユルヴェーダ」の重要な植物とされ、美容や健康に広く用いられてきました。ニームという名称はサンスクリット語の「健康をもたらす」という意味の「NIMBA」から付けられた名前です。葉や樹皮は多くの薬効で知られ、「村の薬局」と呼ばれています。 ニームにつ・・・
世界中で飲まれているコーヒー由来ダイエット素材
オリザ油化ではクロロゲン酸類やカフェインを豊富に含有する食品「コーヒー豆」のに着目しました。コーヒー生豆の成分について,研究を行い,クロロゲン酸を24%以上,クロロゲン酸類(クロロゲン酸,フェルラ酸,p-クマル酸,カフェ酸およびジカフェオイルキナ酸など)を45%以上になるように規・・・
残存溶媒フリーで水溶性を改善!高純度のα-リポ酸
α-リポ酸は,私たちの身体を構成する細胞内の呼吸やエネルギー産生の場であるミトコンドリアの中に存在しています。解糖系から生じたピルビン酸は、ピルビン酸デヒドロゲナーゼの働きでアセチルCoA に変化しますが、この酵素の働きをサポートしているのがα-リポ酸です。α-リポ酸は細胞の呼吸・・・
新規成分 8-HEPE を含んだ国産クリルオイル
イサダ は三陸地域で水揚げされるオキアミの一種で正式名称をツノナシオキアミ(学名:Euphausia pacifica 英名:Pacific krill)といいます。成熟したイサダの体長は1~2cm であり、成熟まで1 年、寿命は約2 年といわれ、春から夏にかけての期間が産卵期で・・・
セラミドとの相乗効果に期待!表皮の保湿・バリアー改善素材
バラ科オランダイチゴ属のイチゴ (Fragaria × ananassa Duch.) は、世界中で食されているフルーツです。属名のFragariaはラテン語で「香る」の意味であり、その由来はイチゴ独特の芳香からきています。イチゴはヨーロッパの中部が原産であり、日本へは江戸時代後・・・
アレルギーフリー&グルテンフリー&non-GMO の“米由来プロテイン”
日本人の米の年間消費量は約60kgと言われており、最も食する機会の多い主食です。米は生命活動を維持するための重要な糖質供給源であり、またオリザノール・フェルラ酸・トコトリエノール、セラミド、ギャバなどの宝庫でもあります。 糖質および機能性成分の供給源としての重要性もさること・・・
脂肪の分解と燃焼に注目したダイエット素材
カカオ(Theobroma cacao)の歴史は紀元前4000年に遡り,紀元前2000年頃から古代メキシコを中心に栽培が始まったとされています。学名の一部である「Theobroma(テオブロマ)」とはギリシャ語で"神様の食べ物"という意味で,古代メキシコでは,不老長寿の薬として王・・・
お茶大国ケニア発!高機能健康茶・美容茶(SDGSs対応素材)
紫茶は,ケニア茶業研究財団(TRFK; Tea Research Foundation of Kenya)が約 25 年の歳月をかけて作り出した新品種の茶であり,アントシアニンを含む紫色のお茶です(図 1, 2)。紫茶はケニアの赤道直下で,なおかつ標高 1500~2500メートル・・・
楊貴妃も愛した美容・ダイエット素材
シロキクラゲは、日本を始めとするアジア温帯地域の広葉樹林に見られる一般的な食用キノコです。「キクラゲ」と名前は付いていても、シロキクラゲはキクラゲとは生物学上全く別種のもので、非常にやわらかく美しい白色透明の子実体を形成します。 シロキクラゲは、 3000年前の古代中国にお・・・
秋田名物じゅんさいは食べてよし!塗ってよし!セルライト予防&改善!
水生植物のジュンサイ(Brasenia schreberi)は、秋田県三種町が一大産地の食材です。じゅんさい沼に大きなたらいを浮かべ若芽を摘む姿は初夏の風物詩になっています。ジュンサイは多糖類に富むゲル状粘液質に覆われていることから食感が良く、高級料亭の食材としても珍重されていま・・・
高い吸収性と優れた水溶性が特徴!美肌効果も期待できるペプチド素材
日本人の米の年間消費量は約60kgと言われており、最も食する機会の多い主食です。米は生命活動を維持するための重要な糖質供給源であり、またオリザノール・フェルラ酸・トコトリエノール、セラミド、ギャバなどの宝庫でもあります。 糖質および機能性成分の供給源としての重要性もさること・・・
美髪・美爪・美まつ毛対策に!万能な美容素材
ポリアミンは,体内でアミノ酸から合成される 2 つ以上のアミノ基をもつ物質です。ポリアミンはすべての動物やヒトの細胞内で,成長期に盛んに合成されます。核酸合成やタンパク質の合成促進作用だけでなく,抗酸化作用や抗アレルギー作用,また抗糖化作用など非常に多くの研究成果が公表されていま・・・
アンペロプシン高含有!ノンカフェインのダイエット・肝保護作用素材!
藤茶(Ampelopsis grossedentata)とは、ブドウ科ノブドウ属の植物です。藤茶は海抜400-1300メートルで濃い霧が立ち込める自然環境保全地域に自生する、非常に珍しい貴重な純野生食用、薬用植物です。 藤茶は、古くから中国貴州の少数民族が愛飲した600年以・・・
商材名 / 社名 | 内容 | 所在地 | ||
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ニームリーフエキスパウダー [食品用] 一丸ファルコス株式会社 |
ニームはインド伝承医学「アーユルヴェーダ」の重要な植物とされ、美容や健康に広く用いら… | 岐阜県 |
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生コーヒー豆エキス[機能性表示対応素材] オリザ油化株式会社 |
オリザ油化ではクロロゲン酸類やカフェインを豊富に含有する食品「コーヒー豆」のに着目し… | 愛知県 |
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α-リポ酸 オリザ油化株式会社 |
α-リポ酸は,私たちの身体を構成する細胞内の呼吸やエネルギー産生の場であるミトコンド… | 愛知県 |
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イサダオイル オリザ油化株式会社 |
イサダ は三陸地域で水揚げされるオキアミの一種で正式名称をツノナシオキアミ(学名:E… | 愛知県 |
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赤米エキス オリザ油化株式会社 |
赤米は、黒米や緑米と同じく色素米のひとつで、食経験が非常に長い作物です。弥生時代に栽… | 愛知県 |
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イチゴ種子エキス オリザ油化株式会社 |
バラ科オランダイチゴ属のイチゴ (Fragaria × ananassa Duch.… | 愛知県 |
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オリザプロテイン® オリザ油化株式会社 |
日本人の米の年間消費量は約60kgと言われており、最も食する機会の多い主食です。米は… | 愛知県 |
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カカオエキス オリザ油化株式会社 |
カカオ(Theobroma cacao)の歴史は紀元前4000年に遡り,紀元前200… | 愛知県 |
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紫茶エキス オリザ油化株式会社 |
紫茶は,ケニア茶業研究財団(TRFK; Tea Research Foundatio… | 愛知県 |
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白キクラゲ多糖類 オリザ油化株式会社 |
シロキクラゲは、日本を始めとするアジア温帯地域の広葉樹林に見られる一般的な食用キノコ… | 愛知県 |
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ジュンサイエキス オリザ油化株式会社 |
水生植物のジュンサイ(Brasenia schreberi)は、秋田県三種町が一大産… | 愛知県 |
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オリザペプチド オリザ油化株式会社 |
日本人の米の年間消費量は約60kgと言われており、最も食する機会の多い主食です。米は… | 愛知県 |
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オリザポリアミン オリザ油化株式会社 |
ポリアミンは,体内でアミノ酸から合成される 2 つ以上のアミノ基をもつ物質です。ポリ… | 愛知県 |
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藤茶エキス オリザ油化株式会社 |
藤茶(Ampelopsis grossedentata)とは、ブドウ科ノブドウ属の植… | 愛知県 |
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オーツ麦のα化粉末(EX-OAT) アピ株式会社 |
今話題のオーツ麦は、オートミール、グラノーラを始めとして世界中で広く食されている穀物… | 岐阜県 |
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オーツ麦糖化液(OAT糖化液) アピ株式会社 |
OAT糖化液は、α化粉末「EX-OAT」を起点として「おいしさ」と「安定生産」を実現… | 岐阜県 |
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紅茶キノコ アダプトゲン製薬株式会社 |
紅茶キノコは、紅茶に砂糖と酢酸菌や酵母類などの微生物でできたゲル状の物質を入れ培養さ… | 岐阜県 | ||
琉球しまぐわ RSD-1 フレスコ株式会社 |
【希少品種!栽培時一切「農薬不使用」の沖縄産・島桑100%。一般的なシマグワ・島桑と… | 愛知県 |