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シトルリンはアミノ酸の一種で、スイカなどのウリ科の植物の皮に多く含まれている成分です。人間の体内にも少量存在しており、血管の機能維持に重要な役割を果たしているため、食事やサプリメント等から摂取することが必要です。 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情報 ━━━━━━━━━・・・

北海道に自生する天然クマイザサから独自の『クマイザサ由来乳酸菌（大雪乳酸菌®）』（Leuconostoc mesenteroides HARA1607R株）の分離に成功いたしました。 北海道の自然豊かな大雪山系にて数年に渡る探索の結果、得られた数ある乳酸菌株から優れた機能性・・・

機能性素材「SOD B®（エスオーディー ビー）」は、フランスで品種改良された「腐らないメロン」の果汁を濃縮乾燥した素材です。使用されているメロンの果肉には、通常品種のメロンに比べ約10倍のSOD *1 が含まれています。ロベルテグループは、メロンの栽培体制の準備とSODの健康効・・・

株式会社中原では「キトサン」をはじめ、豊富な製品をお取り扱いしております。原料商社としての豊富な経験を駆使し、今までの経験や流行など最新の情報からご提案をいたします。 ［ 特徴 ］ ・脱アセチル度85％以上 ・アラスカ産カニ由来 ［ ロット ］ ・25kg ・・・

株式会社中原では「コレウスフォルスコリエキス末」をはじめ、豊富な製品をお取り扱いしております。原料商社としての豊富な経験を駆使し、今までの経験や流行など最新の情報からご提案をいたします。 ［ 特徴 ］ ・フォルスコリ含有10％ ・インド産 ［ ロット ］ ・25・・・

株式会社中原では「メリロートエキス末」をはじめ、豊富な製品をお取り扱いしております。原料商社としての豊富な経験を駆使し、今までの経験や流行など最新の情報からご提案をいたします。 ［ 特徴 ］ ・クマリン規格5％ ・むくみ予防 ［ ロット ］ ・10kg ［・・・

株式会社中原では「サラシアエキス末」をはじめ、豊富な製品をお取り扱いしております。原料商社としての豊富な経験を駆使し、今までの経験や流行など最新の情報からご提案をいたします。 ［ 特徴 ］ ・サラシアオブロンガ ・脂肪燃焼の促進 ・糖尿病予防 ［ ロット ］ ・・・

DygloFit®（ダイグロフィット）は、熱帯地方に広く分布するマメ科の低木 ホタルノキのサヤの抽出物であり、 体重のコントロールの効果について特許を取得した機能性素材です （US Patents 8,241,682 and 8,623,432）。 加工特性に優れ、 カプセ・・・

プロテイン市場では、主に大豆やホエイ（乳）由来の原料が使用されておりますが、これらはアレルギーを持つ人が多い特定原材料7品（表示義務有）に該当することが難点です。 メディエンスの「サチャインチパウダー」は、特定原材料に該当しないサチャインチから抽出しており、ローアレルギータンパ・・・

9種類の国産雑穀米を使用しております。大豆は細かく割ってあるため、白米に混ぜて炊くことで、気軽に栄養豊富な雑穀ごはんをつくることができます。 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情報 ━━━━━━━━━━ 【 表記名称 】 米・麦入り雑穀米 【 形状 】 顆粒 ・・・

黒米は、古代米の一種であり、白米よりもたんぱく質、ビタミンB1、ビタミンB2などの栄養成分が豊富に含まれております。また、果皮・種皮にはアントシアン系の色素が含まれており、目の健康に効果があるとされています。 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情報 ━━━━━━━━━━ ・・・

アルギニンは、非必須アミノ酸の一つで、鶏肉や大豆に多く含まれています。アルギニンは体内で合成されますが、普段の食事では不十分であるため、サプリメント等から摂取することが必要です。 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情報 ━━━━━━━━━━ 【 商品名 】L-アルギニン・・・

長崎県、長崎県立大学、長崎大学などによる共同研究で、長崎県内に眠る未利用資源を活用した製品が開発されました。「五島つばき茶」はその中のひとつです。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ◎ 茶葉 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 長崎県は茶葉の産地でもあり、近隣の佐賀県「うれしの茶」や福岡県「八女・・・

Oxxynea®5-a-day は、私たちの日々の野菜とフルーツ摂取における、理想と現実のギャップを埋めるべく開発され「野菜とフルーツ 5種類 400g/日摂取相当のポリフェノール」を補うことができます。 ＜特長＞ ・WHOが推奨する｢野菜･フルーツ5種類 400g/日摂・・・

藤茶（Ampelopsis grossedentata）とは、ブドウ科ノブドウ属の植物です。藤茶は海抜400-1300メートルで濃い霧が立ち込める自然環境保全地域に自生する、非常に珍しい貴重な純野生食用、薬用植物です。 藤茶は、古くから中国貴州の少数民族が愛飲した600年以・・・

OAT糖化液は、α化粉末「EX-OAT」を起点として「おいしさ」と「安定生産」を実現！国内生産や冷蔵配送も可能です。 α化されたオーツ麦粉末「EX-OAT」は、すみやかに糖化します。 すっきりとした甘さのオーツミルクです。 ===================・・・

今話題のオーツ麦は、オートミール、グラノーラを始めとして世界中で広く食されている穀物です。 EX-OATは、全粒オーツ麦に水を加えた後、高熱と圧力、せん断する力を加え、その後すぐに乾燥、粉末化。食品加工適性の高い、日本初の機能的なオーツ麦粉末です。 また、老化耐性向上・・・

Insumate®は、ニガウリから抽出した貴重な機能性ペプチドです。台湾の有名医科大学と提携し、10年の研究開発を経て、このペプチドがインシュリン受容体の働きを活性化させ、直接血糖の調節に働きかけられる事を発見しました。 Insumate®の貴重なペプチド部分はシークエンス・・・

シクロデキストリン（cyclodextrin）は、「シクロ（cyclo＝環状）」と「デキストリン（dextrin=オリゴ糖）」の合成語で、「サイクロデキストリン」、「環状オリゴ糖」ともいいます。また略称になりますが、アルファベットの頭文字を取ってCD（シーディー）とも呼ばれます。・・・

乾燥させたココナッツの果肉部分からオイルを抽出したのち粉末化したもので、ほんのりココナッツ風味がする粉です。 ヘルシーで食物繊維が豊富です。敢えて油分を10〜15％残し、お料理に使いやすく仕上がっております。 欧米で大人気のグルテンフリーのココナッツ粉。小麦アレルギーの方でも・・・

ココナッツシュガーは、ココナッツの木の開花する前の花を切り取り、流れ出る花蜜を採取し、キャラメル状になるまで煮込み、乾燥・粉砕し、できたものです。 ココナッツシュガーは低GI食品として注目を集めています。 GI値とは血糖値上昇の度合の事です。数値が高い程、血糖値が上がやすいと・・・

ココナッツシロップとは、開花前のココナッツの花（花序）を切り取り、花蜜を採取し、加熱・濾過したものです。 程よい酸味とナチュラルな甘みがある、濃厚なシロップです。 さらにココナッツシュガーと同様、GI値は35と言われています。 GI値とは血糖値上昇の度合の事です。数値が高い・・・

当社のモリンガ製品は、フィリピン農務省認定のオーガ二ック認定機関から認証を受けた契約農場で、化学肥料や農薬などを一切使用せずに生産されています。 この安全で安心できる素材を原材料とし、日本国内の高度な技術によって加工され、安定した生産・供給を行っています。 奇跡の植物・生命の・・・

昆布は、国内で流通する天然物の95％以上が北海道で生産されています。普段料理に使う昆布は、コンブ科コンブ属の仲間で、いくつかの種類があります。コンブ属の昆布は、北海道沿岸の広い地域で収穫されますが、トロロコンブ属のがごめ昆布は、世界中でも、函館周辺の海にしか生息しておらず、天然物・・・

行者にんにくは北海道に自生する山野草で、地元ではアイヌネギ、キトビロとも呼ばれ、山菜採りの対象植物として有名です。ユリ科ネギ属で独特のにんにく臭があり、おひたし、しょうゆ漬け、炒め物などに利用される他、ウィンナーなど加工食品の味付けにも使われています。アイヌ民族も古くから食用とし・・・

最近、レスベラトロールに最も注目されている効果で、人間誰でも持っている長寿遺伝子（サーチュイン）を活性化させる事で、細胞の死滅を防ぎ、長寿に働きます。 ■ブドウ由来 レスベラトロール 【有効成分】レスベラトロール 【規格】レスベラトロール　10％ 【原材料】ブドウ ・・・

クロムは肝臓や腎臓、血液、脾臓に存在するミネラルで、糖質のエネルギー代謝と深くかかわっています。１９７５年、食品に含まれる三価クロム（有毒なのは六価クロム）にインスリンの働きを助ける作用があることが判明し、クロムの血糖値を安定させ、ダイエットや糖尿病を改善する効果に期待が高まり、・・・

Prothy™（プロシー）は、加水分解型の植物性プロテインシリーズです。 加水分解することでタンパク質の消化吸収を強化した、ハイグレードプロテインシリーズです。一般のアイソレート品と組み合わせることで、2段階吸収の変化もご提案できます。 ■ProthyT・・・

NeOpuntia®（ネオプンティア）は水溶性と不溶性の食物繊維からなるウチワサボテン由来食品素材です。in-vitro試験とヒト臨床試験により、ネオプンティアは脂質と結合することにより、 脂質の吸収を低減できます。 ◎ 28％の脂質をNeOpuntia®・・・

ジンゲロールとは、ファイトケミカルの一種で、生のしょうがに含まれている辛味成分のひとつです。ジンゲロールは、加熱・乾燥によってショウガオールに変化する性質を持っています。血流を促進する作用により、冷えを改善する効果や、免疫力を向上させる効果が期待されています。 ショウガは、・・・