昆布原料。健康美容EXPOなら昆布の製造、受託製造、原料の情報を探せます。
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根コンブの下の注目素材「ガニアシ」
ガニアシとは、コンブが岩にはりついている根っこのような部分(※)です。「ガニアシ」は非常に固く、食用にならないため廃棄されていました。ガニアシにはフコイダン、ミネラル等がコンブの他の部分より豊富に含まれています。 研究によりガニアシが日々の健康維持に効...
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根コンブの下の注目素材「ガニアシ」
ガニアシとは、コンブが岩にはりついている根っこのような部分(※)です。「ガニアシ」は非常に固く、食用にならないため廃棄されていました。ガニアシにはフコイダン、ミネラル等がコンブの他の部分より豊富に含まれています。 研究によりガニアシが日々の健康維持に効...
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コレカット(トクホ取得)の関与成分ソルギンは、体内に吸収されない食物繊維です!
【コレステロールの値が減少/おなかの調子が整えられ、体調が改善】
ソルギンは、海藻のコンブなどに含まれる水溶性食物繊維である、アルギン酸ナトリウムを低分子化したものです。 『 それは医師の一言から始まった… 海の食物繊維 ソルギン 』 水溶性を高め、 微粉状で、 簡単に各種食品に配合できる食品素材として開発。昭和5...
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