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ローズヒップとは、南米チリ・アンデス山麓に自生する野イバラの花が落ちたあとにできる、花の根元が膨らんだ部分のこと。ローズヒップはビタミンCの含有量が多く、100gあたりの含有量がレモンの20個分(940mg)に相当する
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