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ラカンカとは・・ ラカンカは中国に分布するつる性の多年草で、一般に果実を利用します。 果実には甘味成分であるmogrosideなどが含まれています。 また、中国においては経験的に喉や肺を潤し、鎮咳作用があるとされています。 丸善製薬株式会社の「ラカンカエキスF」は、機・・・

タイソウとは・・ 　ナツメ属は北アフリカからヨーロッパ西部地方に原生地があり、その栽培も古く、ラテン系民族によって古代から利用されてきました。ナツメの果実は現在でもスペイン、ポルトガルなどで薬用として利用されています。また、中国においてもその利用は古く、日本には奈良時代に渡来し・・・

スーパーシトリマックス（Super CitriMax®）は、アメリカのインターヘルス社（カリフォルニア州）がダイエット・サプリメント用に開発した「水溶性ガルシニアエキス」です。 ガルシニアエキスは機能性表示食品に対応可能な原料です。やや太り気味の方やBMIがやや高・・・

【オプティベリーに含まれる6種類のベリー】 ● 野生種ブルーベリー 北米に自生する野生種で、ローブッシュ・ブルーベリーとも呼ばれています。 青紫の色素・アントシアニンは栽培種よりはるかに多く、活性の非常に高いかたち（状態）で存在してます。 ● 野生種ビルベリー 野生・・・

世界的に注目されているアルガンオイルは、モロッコ伝統の植物オイルで、古くからサハラ砂漠のベルベル人の間で料理や美容目的で重用されてきました。このアルガンオイルは現在地球上でモロッコの南西部、サハラ砂漠の北端地域にしか存在しないアルガンツリーの果実の種子（仁）から採ったオイルです。・・・

「ガーデニアレッドRFSP」はpHによる色調の変化が少なく、幅広い用途で検討頂けます。アントシアニン系色素と異なり、pHが中性〜アルカリ性でも色調が安定しております。 アントシアニン系色素は、pHが中性〜アルカリ性になると青味が強くなり、不安定になります。酸性域の濃縮飲料・・・・

「ガーデニアレッドRFC」はpHによる色調の変化が少なく、幅広い用途で検討頂けます。アントシアニン系色素と異なり、pHが中性〜アルカリ性でも色調が安定しております。 アントシアニン系色素は、pHが中性〜アルカリ性になると青味が強くなり、不安定になります。酸性域の濃縮飲料・シ・・・

若い方から高齢の方まで今や多くの方が冷え性を自覚しています。冷え性をそのまま放っておくと、身体の不調の原因になることがあります。むくみや肩凝り、頭痛、疲労、生理不順とも密接な関係があります。このような症状の対策や改善に経験的に用いられたのが黒梅やケイケットウ、ウコンなのです･･･・・・

若い方から高齢の方まで今や多くの方が冷え性を自覚しています。冷え性をそのまま放っておくと、身体の不調の原因になることがあります。むくみや肩凝り、頭痛、疲労、生理不順とも密接な関係があります。このような症状の対策や改善に経験的に用いられたのが黒梅やケイケットウ、ウコンなのです・・・・・・

シークヮーサー（学名：Citrus depressa Hayata ）は日本では主に沖縄県北部地域で栽培されているミカン科の常緑低木です。シークヮーサー果実の果汁は、昔から疲労回復のために手絞りジュースにして飲まれている他、加工飲料や酢やレモンの代わりとして調味料などに利用されて・・・

シークヮーサー（学名：Citrus depressa Hayata ）は日本では主に沖縄県北部地域で栽培されているミカン科の常緑低木です。シークヮーサー果実の果汁は、昔から疲労回復のために手搾りジュースにして飲まれている他、加工飲料や酢やレモンの代わりとして調味料などに利用されて・・・

＜特長＞ ・100％ベリー果実をまるごと乾燥・粉砕 ・生のベリー換算　8：1　（生のベリー：ミックスベリーパウダー） ・自然なベリーの独特な風味・色味を保持 ・ポリフェノール約3％、アントシアニン約0.8％含有（分析値） ・コーシャ―、ハラル対応 ＜原産国＞ フ・・・

若い方から高齢の方まで今や多くの方が冷え性を自覚しています。冷え性をそのまま放っておくと、身体の不調の原因になることがあります。むくみや肩凝り、頭痛、疲労、生理不順とも密接な関係があります。このような症状の対策や改善に経験的に用いられたのが黒梅やケイケットウ、ウコンなのです・・・・・・

漢方は、複数の生薬を組み合わせた自然素材。 身体に大きな負担をかけることなく、全身のコンディションを整えます。 「即効」ではなく「時間をかけてゆっくり」と体質を改善します。 漢方は、健康食品としての相性が良い素材です。 〜〜漢方医学の考えに基づく独自処方〜〜 ［ 監・・・

アグアヘ（オオミテングヤシMauritia flexuosa）は南米（ペルー、ブラジル）のアマゾン川流域で栽培されているヤシ科植物の果実です。果実は重さ40-50 gの卵型で、うろこ状の果皮に覆われ、その種子は果実重量の半分を占めます。果肉はカロテノイドを含み黄色からオレンジ色を・・・

バラ科オランダイチゴ属のイチゴ （Fragaria × ananassa Duch.） は、世界中で食されているフルーツです。属名のFragariaはラテン語で「香る」の意味であり、その由来はイチゴ独特の芳香からきています。イチゴはヨーロッパの中部が原産であり、日本へは江戸時代後・・・

温州みかんの学名はCitrus unshiu Marc.です。英名は、原産地の鹿児島（薩摩）をとって、Satsuma、 Satsuma Mandarin、Satsuma Orange、Unshiu Orangeなどと呼ばれています。 みかんの仲間は、世界でおよそ900種類あ・・・

マキベリーは、南米チリ（パタゴニア地方）原産のホルトノキ科植物マキ(Aristotelia chilensis, 別名チリアン・ワインベリー) の果実であり、アントシアニンを豊富に含む濃紫色のベリーです。チリ南部の先住民族マプチェ族は古くから野生のマキベリーの生ジュースや発酵ジュ・・・

パッションフラワー（Passiflora incarnata）は、520 種以上ある Passiflora 属の中の一種で、日本ではその花の形が時計に似ていることからトケイソウ（チャボトケイソウ）の名で親しまれている多年生のつる植物です。 パッションフラワーの花言葉は「聖な・・・

シーベリー(Hippophae rhamnoides)は北欧、ユーラシア大陸中央部やカナダをはじめ温帯から亜寒帯の世界各地で食用にされているグミ科の落葉低木の果実です。激しい寒暖差、乾燥、砂嵐、土壌侵食、不毛地帯など厳しい環境でも生育できる生命力の強い植物です。その歴史は古く、約・・・

キウイフルーツ（Actinidia chinensis Planch.）は，中国の中・南部が原産であり，20世紀に入ってからニュージーランドに渡り，優れた品種が多く育成されてきました。果実の外観がニュージーランドの国鳥「KIWI」の幼鳥に似ていることからキウイフルーツと名付けられ・・・

抗酸化作用で注目を集めるポリフェノールは，ブドウの皮に含まれます。ブドウ皮の紫色は，アントシアニン系のポリフェノールで，「眼によい」とされるブルーベリーと同系列の成分です。そして，ブドウに特有な成分として近年急速に脚光を浴びるようになった成分がレスベラトロールです。 レスベ・・・

ユズ(Citrus junos)の原産は中国揚子江上流の四川省・雲南省といわれており、わが国には平安時代頃に伝わったとされています。 ユズ果実は11月下旬から着色しはじめ、成熟すると鮮黄色となります。酸味と香気があり、料理用に果汁を利用するばかりでなく、果皮も古くから利用さ・・・

カカオ（Theobroma cacao）の歴史は紀元前4000年に遡り，紀元前2000年頃から古代メキシコを中心に栽培が始まったとされています。学名の一部である「Theobroma（テオブロマ）」とはギリシャ語で"神様の食べ物"という意味で，古代メキシコでは，不老長寿の薬として王・・・

リンゴンベリー（コケモモ）は、ラップランド（北欧の北極圏）やカナダに数多く自生し、ビタミンCやクエン酸を豊富に含むことが知られています。フィンランドにおいては、国民が果実を自由に採取することが認められており、生食されるとともに、ジュース、ジャムなどの加工食品に常用されております。・・・

■ビタミンCの用途 ・果実加工品、野菜加工品、漬物の褐変防止、退色防止 ・畜肉、魚肉製品の発色助剤、退色防止剤 ・水産食品の油焼け防止 ・製パン時の酸化剤 ■渡辺ケミカルの強み 創業1949年。 大手製薬会社の関連会社として設立以来70年以上、 国内外の様々な・・・

サビンサ社のザクロ抽出物は、注目の抗酸化物質「エラグ酸」を80％で規格化した製品です。ザクロは、がんの治療・予防を目的とした研究も行われるなど、医学的にも注目されている果実です。有効成分エラグ酸を、サプリメントやスキンケアとして日常的に取り入れることで、より健康的な生活や、美しい・・・

ガルシニアカンボジア抽出物／ヒドロキシクエン酸（HCA） 〈これまでに報告されている機能・用途〉 ・脂肪酸合成の阻害作用 ・空腹感の抑制 ・運動時におけるスタミナの向上 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ ガルシニアカンボジアとは？ ‥‥‥‥‥‥・・・

ピペリンを有効成分とする黒胡椒抽出物(バイオペリン）は栄養素の利用率を増加させることに着目した初めての素材です。黒胡椒の主要有効成分であるピペリンは長年の研究と臨床試験を通じ、多くの栄養素の体内への吸収を促進させ、その生態利用能～Bioavailability～を著しく増強させる・・・

ニガウリは、インドアーユルヴェーダ処方薬の中で、植物インスリンとしてよく用いられています。有効成分はチャランティンです。糖尿病患者の耐糖能を顕著に改善した事例も有ります。 サビンサ社のモモルディシンはモモルディカチャランティア抽出物としてチャランティン0.5％含有で規格化（・・・