キウイなら「キウイ種子エキス」:オリザ油化株式会社【健康美容EXPO】

キウイフルーツ（Actinidia chinensis Planch.）は，中国の中・南部が原産であり，20世紀に入ってからニュージーランドに渡り，優れた品種が多く育成されてきました。果実の外観がニュージーランドの国鳥「KIWI」の幼鳥に似ていることからキウイフルーツと名付けられました。1966年に日本に紹介された後，1970年代後半から栽培が始まり，現在は年間4万t前後の生産量があります。

キウイは雌雄異株のつる性植物であり，果実は卵状もしくはほぼ球形の液果です。開花期は4～6月で，8～10月に結実します。自生品は，山の斜面，林の周辺，あるいは低木の茂みの中に生えます。中国では彌猴桃（ビコウトウ）と呼ばれ，漢方薬として用いられています。

オリザ油化のキウイ種子エキスとキウイフルーツ油は，食品や化粧品の配合原料として，幅広くご利用頂けるものと考えています。

【 機能性 】
・皮脂量改善（抗ニキビ）作用 (オープン試験）
皮脂の分泌に関わる DHT を生成する 5α-レダクターゼを阻害し、皮脂の過剰分泌を抑えた。
・抗シワ作用（オープン試験）
シワの改善また肌を健康な PH に収束させ、正常な状態に改善する効果がみられた。
・抗くま作用（オープン試験）
目元の明度上昇を確認し、くま予防効果があることが示唆された。

・C.acnes 由来リパーゼ阻害作用（in vitro）
・線維芽細胞増殖作用（in vitro）
・チロシナーゼ阻害作用（in vitro）
・メラニン生成抑制作用（in vitro）
・色素沈着改善作用（in vivo）
・抗炎症作用（in vitro）

【 由来原料 】
キウイ種子

【 規格成分 】
クエルシトリン
ポリフェノール

【 安全性試験 】
（キウイ種子抽出物）
・単回投与試験
LD50：2,000mg／kg以上
・Ames 試験
（油）
・単回投与試験
LD50：5,000mg／kg以上

【 上市 】
2005 年 9 月

【 製品グレード 】
-P（粉末）
-WSP（水溶性粉末）
-油

【 推奨摂取量 】
50～100mg／日（P）

【 ハラール 】
ハラール認証取得原料
-P（粉末）
-WSP（水溶性粉末）

【 特許 】
日本特許：4925692 号（美肌用組成物）
日本特許：5462430 号（抗炎症剤及び鎮痛剤）

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■ 応用例
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【 食品 】
・加工食品
飲料（清涼飲料水、ドリンク等）、ハードおよびソフトカプセル、タブレット、キャンディー、チューインガム、グミ、クッキー、チョコレート、ウエハース、ゼリー等

【 化粧品 】
・美容化粧品
化粧水、ローション、パック、ボディジェル等

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