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【 沖縄スーパーフード協会推奨原料 】 硬くて丈夫なさとうきびの繊維を発酵させ、キシロオリゴ糖、ポリフェノールを含んだ食べやすいファイバー粉末です。食事とともに食べることで食事中の余分な脂を吸着、排出するマイナスカロリー素材。臨床試験結果で、毎日の摂取によりヒト体内で抗酸化活性・・・

【沖縄スーパーフード協会推奨原料】 現在注目されている　シークヮーサー フラボノイド（ノビレチンなど）、天然クエン酸を濃縮した、シークヮーサーまるごとの粉末です。ノビレチンは内臓脂肪肥満に対する有用性や脳機能改善効果があることが報告されています。 【使用例】 ・約1g（・・・

KiOnutrime-CsG®は特許製法により麹カビ(Aspergillus niger)の細胞壁から得られた高品質・アレルゲンフリーの植物性キトサンです。 ＜特長と利点＞ ・菌の細胞壁由来 ・アレルゲンフリー（えび、かに） ・抗菌作用 ・コーシャー、ハラル対応 ・・・

シークヮーサー（学名：Citrus depressa Hayata ）は日本では主に沖縄県北部地域で栽培されているミカン科の常緑低木です。シークヮーサー果実の果汁は、昔から疲労回復のために手搾りジュースにして飲まれている他、加工飲料や酢やレモンの代わりとして調味料などに利用されて・・・

パンプキンシードプロテインパウダー（OPSPパウダー）は、カボチャ種子由来のため、アレルギー反応の可能性が低く、乳由来や大豆由来プロテインの摂取が難しい方にも安心して、ご提供することが出来る素材です。 パンプキンシードプロテインパウダーは、他のプロテインと違い、マグネシウム・・・

愛媛県で栽培された未成熟みかんを皮ごとエアードライ製法で粉末化しています。ヘスぺリジンの分析値が高く、未成熟みかんの機能性を活かしたサプリメントなどの健康食品の原料に適しています。 未成熟みかんにはヘスぺリジン以外にもノビレチンという成分があり、愛媛大学との共同研究によりノ・・・

≪コラーゲンとは≫ コラーゲンは人間の体の約25％を占め、分子量10万のコラーゲン繊維が3本、左巻きラセン状に編み込まれた構造をしています。人間の皮膚、骨、爪などあらゆる場所に存在し、コンドロイチンやヒアルロン酸等のムコ多糖体と共存して働いています。 コラーゲンは加齢と共に減・・・

ライスプロテインは、お米から抽出・精製されたタンパク質で、アレルギー反応の可能性が低く、ホエイや大豆由来プロテインの摂取が難しい方にも提供することが可能です。白米に含まれるたんぱく質中の必須アミノ酸含量は、大豆、小麦及びエンドウ由来のたんぱく質よりも高く、乳たんぱくと同等であると・・・

発酵 高知県産 黄金しょうが粉末は、高知県産の「黄金しょうが」を原料として、その根茎を乾燥、殺菌、粉砕後、グルコースを加えて発酵させ、噴霧乾燥を行って粉末化した食品です。従来のショウガよりも有効成分を豊富に含む「黄金しょうが」を乾燥・発酵させることにより、ショウガの有用成分、とり・・・

高知県産 赤香しょうが粉末は、品種登録済みの高知県産「赤香しょうが」を原料として、その根茎を乾燥・選別し、洗浄後に乾燥・殺菌・粉砕して粉末化した食品です。「赤香しょうが」は一般的なショウガ製品よりもショウガの有効成分（シンゲロールやショウガオールなど）が非常に豊富に含まれています・・・

本品は、高知県産の「黄金ショウガ」を原料として、その根茎を乾燥・選別し、洗浄後に乾燥・殺菌・粉砕して粉末にした食品です。「黄金しょうが」は一般のショウガと比較して、有効成分である辛味成分6-シンゲロールや6-ショウガオールを豊富に含んでいます。粉末のため加工がしやすく、様々な用途・・・

「脱脂大豆」と「麹菌」を原料に、独自の発酵技術により生まれたImmuBalance®から有効成分を抽出濃縮した原料がImmuBalance-EXです。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 有効成分「麹多糖」を抽出濃縮 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ・・・

100％天然のメロン果汁濃縮物のMELORUN®は、ロベルテが独占的に南フランスで栽培している、特別な品種のカンタループ・メロンから製造されたものです。独自の成分構成と、特許取得のコーティング技術で保護した天然のSODスーパーオキシド・ジスムターゼ（Super Oxide Dis・・・

ナイジェリン™は、ブラッククミン（Nigella sativa）の種子から超臨界製法により作られるオイル素材です。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ 特徴 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ・チモキノン、チモヒドロキノンで規格化 ・不飽和脂・・・

機能性素材「SOD B®（エスオーディー ビー）」は、フランスで品種改良された「腐らないメロン」の果汁を濃縮乾燥した素材です。使用されているメロンの果肉には、通常品種のメロンに比べ約10倍のSOD *1 が含まれています。ロベルテグループは、メロンの栽培体制の準備とSODの健康効・・・

プロテイン市場では、主に大豆やホエイ（乳）由来の原料が使用されておりますが、これらはアレルギーを持つ人が多い特定原材料7品（表示義務有）に該当することが難点です。 メディエンスの「サチャインチパウダー」は、特定原材料に該当しないサチャインチから抽出しており、ローアレルギータンパ・・・

9種類の国産雑穀米を使用しております。大豆は細かく割ってあるため、白米に混ぜて炊くことで、気軽に栄養豊富な雑穀ごはんをつくることができます。 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情報 ━━━━━━━━━━ 【 表記名称 】 米・麦入り雑穀米 【 形状 】 顆粒 ・・・

野菜、果実、山野草、穀類、海藻類、黒糖など100種類以上の原料を「蔵付酵母菌」で発酵・熟成させた植物発酵エキスを粉末化したものです。 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情報 ━━━━━━━━━━ 【 表記名称 】 植物発酵エキス加工品 【 形状 】 粉末 ・・・

龍泉堂の「高知県産 しょうが粉末」は、高知県産の「赤香しょうが」「黄金しょうが」を原材料にしています。その根茎を乾燥・選別し、洗浄後に乾燥・殺菌・粉砕して粉末化した製品です。 「赤香しょうが」「黄金しょうが」は一般的なショウガよりも、ショウガの有効成分（シンゲロールやショウ・・・

シクロデキストリン（cyclodextrin）は、「シクロ（cyclo＝環状）」と「デキストリン（dextrin=オリゴ糖）」の合成語で、「サイクロデキストリン」、「環状オリゴ糖」ともいいます。また略称になりますが、アルファベットの頭文字を取ってCD（シーディー）とも呼ばれます。・・・

さまざまな種類の野菜、海草、玄米、キノコ、果実など自然が育んだ植物素材80種類以上を、黒糖とともに樽の中に漬け込み、数年の歳月をかけて、ゆっくりと発酵熟成させました。 天然素材を自然の力にゆだねることで、微生物が作り出す有機酸をはじめ、人体に必要な栄養素を豊富に熟成しております・・・

Prothy™（プロシー）は、加水分解型の植物性プロテインシリーズです。 加水分解することでタンパク質の消化吸収を強化した、ハイグレードプロテインシリーズです。一般のアイソレート品と組み合わせることで、2段階吸収の変化もご提案できます。 ■ProthyT・・・

Indian frankincense（インドの乳香）と言われるボスウェリアは、カンラン科の木で、樹脂を使用します。インドのラジャスタンやマドヤ・パラデシュで発見されました。ボスウェリア属の木は16属あり、およそ500種類の樹木が存在します。それぞれの木々によって香りが異なるそう・・・

乳酸菌nanoECFはEnterococcus faecalis（エンテロコッカス・フェカリス）の加熱乳酸菌原料です。加熱乳酸菌は、パイエル板という腸管の組織から体内に吸収されて働きます。Enterococcus faecalis（エンテロコッカス・フェカリス）は菌体が小さいこと・・・

【乳酸菌の効果】 腸内菌叢の研究の進展により、現在では人の健康（特に、栄養の吸収不全、肝臓疾患、老化等）と腸内細菌とは密接な関係があることが証明されております。特に乳酸菌は有用微生物として、腸内の腐敗菌の抑制等、人々の健康維持に重要な役割を果たすことが知られております。 ・・・

ブラジルの様々な果実や野草は、大自然の恵みを存分に浴して成熟し、また土に還り自生を繰り返しています。「お手軽酵素」は、それらの豊潤な原料をゆっくり手間をかけて大切に醸すことで作り出されます。 乳酸菌や酵母発酵、そして地場の酢酸菌による三次発酵を経て、原料の野菜、果実、穀物、・・・

琵琶湖周辺の伝統食「ふなずし」の米部から単離された植物性乳酸菌（ラクトバチルス・ブフネリ）。ふなずしは疲労回復、胃腸障害、風邪に良いと伝承される発酵食品です。 その機能は乳酸菌とその生産物質にあると考え、東京大学名誉教授の光岡知足先生、大阪府立大学教授の北村進一先生との共同研究・・・

豊かな海の恵み、海藻から生まれた天然素材「アルギン酸」。 キミカのアルギン酸は、国内シェアの80％以上を占めています。 アルギン酸は、コンブ、ワカメに代表される褐藻類に特有の食物せんいです。海藻の体の30〜60％（対乾物海藻）を占めるアルギン酸は、いわば海藻の主成分とも言・・・

■B-3-EXの特長■ ・「理想のスタイルを応援する」をキーワードに、選び抜かれたビフィズス菌です。 ・ヒトの腸内に生息するBifidobacterium breve（ブレーベ種）に属する菌種で、安心してお使いいただけます。 ・特許を取得し、世界でも広く認められたビフィズス・・・

イチョウの葉は、ヨーロッパでは古くから医薬品として使用されてる健康食品素材です。弊社では、機能に関する文献資料（血圧効果作用、脳機能、血流改善等）を豊富に取り揃えております。 低価格・高品質なイチョウ葉エキスを配合した脳機能正常化を目的とした機能性食品です。剤型は錠剤、カプセル・・・