機能性表示食品制度[機能性表示対応素材] 食品区分でみる機能性関与成分動向

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このページでは加工食品サプリメント形状、ならびに加工食品その他(サプリメント形状と思われる商品)を除く機能性表示食品の届出件数を、食品区分、品目に分類し、関与成分件数を独自に一覧表にまとめました。どの様な食品にどの様な機能性関与成分が使用されているかこの表で確認できます。

 

(下記の情報は、2020年3月31日時点の消費者庁発表の情報を基に、撤回を除いた届出数を健康美容EXPOが独自にまとめたものです)

  食品区分 品目 成分名 件数
 

清涼飲料水(428)

お茶類
濃縮還元
お酢
炭酸飲料
ドリンク
ノンアルコール
フレーバーウォーター
乳性飲料
ゼリー飲料
果汁入り飲料
コーヒー
甘酒
スポーツ飲料
大豆含有飲料
青汁、赤汁
ジンジャーエキス
スティック飲料

お茶類(90) 難消化性デキストリン 40
ローズヒップ由来ティリロサイド 7
ガレート型カテキン 6
モノグルコシルヘスペリジン 6
難消化性デキストリン(食物繊維)、葛の花由来イソフラボン(テクトリゲニン類として) 6
L-テアニン 3
松樹皮由来プロシアニジン(プロシアニジンB1として) 3
GABA 2
イヌリン 2
ヒアルロン酸Na 2
プロシアニジンB1及びB3 2
ラクトノナデカペプチド(NIPPLTQTPVVVPPFLQPE) 2
茶カテキン 1
大豆イソフラボン 1
メチル化カテキン 1
りんごポリフェノール 1
テアニン、茶カテキン 1
茶カテキン、クエン酸 1
葛の花由来イソフラボン 1
サラシア由来サラシノール 1
イソマルトデキストリン(食物繊維) 1
濃縮還元(58) GABA 23
難消化性デキストリン 12
リコピン 6
リコピン、GABA 6
ルテイン 2
β‐クリプトキサンチン 2
酢酸 1
オーラプテン 1
アスタキサンチン 1
リンゴ由来プロシアニジン 1
ぶどう由来のプロアントシアニジン 1
パイナップル由来グルコシルセラミド 1
ウィンターセイボリー由来カルバクロール、ウィンターセイボリー由来チモール 1
お酢(56) 酢酸 38
GABA 7
難消化性デキストリン 4
クエン酸 3
モノグルコシルヘスペリジン 2
ヒアルロン酸 1
γ-アミノ酪酸 1
炭酸飲料(43) 難消化デキストリン 35
クエン酸 3
GABA 1
クエン酸、GABA 1
熟成ホップ由来苦味酸 1
ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン 1
乳酸菌CP1563株由来の10-ヒドロキシオクタデカン酸(10-HOA) 1
ドリンク(40) コラーゲンペプチド 4
L-テアニン 3
グアーガム分解物 3
コーヒー豆由来クロロゲン酸類 3
クエン酸 2
HMBカルシウム 2
アスタキサンチン 2
クルクミン、ビサクロン 2
パイナップル由来グルコシルセラミド 2
モノグルコシルヘスペリジン、魚由来低分子コラーゲンペプチド 2
酢酸 1
GABA 1
イヌリン 1
ヒスチジン 1
EPA、DHA 1
フィチン酸 1
ルテオリン 1
ピセアタンノール 1
難消化性デキストリン 1
モモ由来グルコシルセラミド 1
ビルベリー由来アントシアニン 1
N-アセチルグルコサミン、テアニン 1
ラクトノナデカペプチド(NIPPLTQTPVVVPPFLQPE) 1
ウィンターセイボリー由来カルバクロール、ウィンターセイボリー由来チモール 1
ライチおよびチャ由来フラバノール単量体ならびに二量体 1
ノンアルコール(25) 難消化性デキストリン 20
パイナップル由来グルコシルセラミド 2
アンセリン 1
熟成ホップ由来苦味酸 1
ローズヒップ由来ティリロサイド 1
フレーバーウォーター(22) L-テアニン 5
ヒアルロン酸Na 4
クエン酸 2
難消化性デキストリン 2
サラシア由来サラシノール 2
GABA 1
モノグルコシルヘスペリジン 1
ローズヒップ由来ティリロサイド 1
テアニン(L-テアニン)、クエン酸 1
還元難消化性デキストリン(食物繊維) 1
クエン酸、モノグルコシルヘスペリジン 1
オルニチン、モノグルコシルヘスペリジン 1
乳性飲料(20) ラクトトリペプチド(VPP、IPP) 4
プレミアガセリ菌CP2305(L.gasseri CP2305) 4
乳酸菌CP1563株由来の10-ヒドロキシオクタデカン酸(10-HOA) 3
ヒアルロン酸Na 2
βラクトリン 1
ビフィズス菌BifiX 1
グルコサミン塩酸塩 1
難消化性デキストリン 1
Lactobacillus brevis SBC8803(SBL88) 1
乳酸菌CP2998株(L.curvatus CP2998) 1
ラクトノナデカペプチド(NIPPLTQTPVVVPPFLQPE) 1
ゼリー飲料(20) クエン酸 3
難消化性デキストリン 3
サラシア由来サラシノール 3
ヒアルロン酸Na 2
ロイシン40%配合必須アミノ酸 2
エノキタケ由来脂肪酸(リノール酸、α-リノレン酸) 2
リコピン 1
EPA、DHA 1
アラニン・アルギニン・フェニルアラニン混合物 1
プレミアガセリ菌CP2305(L.gasseri CP2305) 1
ライチおよびチャ由来フラバノール単量体ならびに二量体 1
果汁入り飲料(19) クエン酸 5
モノグルコシルへスぺリジン 2
GABA 1
EPA、DHA 1
ガラクトオリゴ糖 1
アスタキサンチン 1
グルコサミン塩酸塩 1
難消化性デキストリン 1
米由来グルコシルセラミド 1
ローズヒップ由来ティリロサイド 1
パイナップル由来グルコシルセラミド 1
ラクトノナデカペプチド(NIPPLTQTPVVVPPFLQPE) 1
ウィンターセイボリー由来カルバクロール、ウィンターセイボリー由来チモール 1
乳酸菌クレモリスH61株(L. lactis subsp. cremoris H61) 1
コーヒー(13) 難消化性デキストリン 9
γ-アミノ酪酸 2
サラシア由来サラシノール 1
ラクトノナデカペプチド(NIPPLTQTPVVVPPFLQPE) 1
甘酒(7) 難消化性デキストリン 2
6-ジンゲロール、6-ショウガオール 2
GABA 1
米由来グルコシルセラミド 1
パイナップル由来グルコシルセラミド 1
スポーツ飲料(6) クエン酸 1
プシコース 1
ローズヒップ由来ティリロサイド 1
BCAA(バリン、ロイシン、イソロイシンの総称) 1
アラニン・アルギニン・フェニルアラニン混合物 1
HMB(別呼称として、β-ヒドロキシ-β-メチル酪酸)およびグルコサミン塩酸塩 1
大豆含有飲料(4) EPA、DHA 2
大豆イソフラボン 2
青汁、赤汁(2) 難消化性デキストリン 2
ジンジャーエキス(2) 6-ジンゲロール、6-ショウガオール 2
スティック飲料(1) カルバクロール、チモール 1
  食品区分 品目 成分名 件数
 

粉末飲料(217)

お茶類
青汁、赤汁
ティーバック
スープ
スムージー
コーヒー
果実ミックス
ココア
スポーツ飲料
しょうが湯
コラーゲン粉末
雑穀末含有食品
ドリンク

お茶類(65) 難消化性デキストリン 20
GABA 11
メチル化カテキン 9
L-テアニン 4
葛の花由来イソフラボン 3
茶カテキン 2
ヒハツ由来ピペリン 2
ガレート型カテキン 2
モノグルコシルヘスペリジン 2
アンセリン 1
大豆イソフラボン 1
テアニン、茶カテキン 1
N-アセチルグルコサミン 1
エピガロカテキンガレート(EGCg) 1
ポリデキストロース(食物繊維として) 1
難消化性デキストリン(食物繊維)、GABA 1
イソマルトデキストリン(食物繊維)、GABA 1
難消化性デキストリン(食物繊維)、葛の花由来イソフラボン(テクトリゲニン類として) 1
松樹皮由来プロシアニジン(プロシアニジンB1として) 1
青汁、赤汁(47) 葛の花由来イソフラボン 12
難消化性デキストリン 12
GABA 7
ヒアルロン酸Na 2
ボタンボウフウ由来クロロゲン酸 2
イソマルトデキストリン(食物繊維)、GABA 2
キトサン 1
グルコラファニン 1
大麦若葉由来食物繊維 1
硝酸塩(硝酸イオンとして) 1
イソマルトデキストリン(食物繊維) 1
難消化性デキストリン(食物繊維)、GABA 1
GABA、葛の花由来イソフラボン(テクトリゲニン類として) 1
イチョウ葉フラボノイド配糖体、イチョウ葉テルペンラクトン 1
HMB(別名として、3-ヒドロキシ-3-メチルブチレート) 1
ターミナリアベリリカ由来ポリフェノール(没食子酸として) 1
ティーバック(29) メチル化カテキン 7
GABA 5
葛の花由来イソフラボン 5
サラシア由来サラシノール 5
エピガロカテキンガレート(EGCg) 3
L-テアニン 2
イヌリン、クロロゲン酸 2
スープ(23) ヒアルロン酸Na 19
難消化性デキストリン 4
スムージー(15) 葛の花由来イソフラボン 7
難消化性デキストリン 3
米由来グルコシルセラミド 2
サイリウム種皮由来の食物繊維 2
ヒアルロン酸Na 1
コーヒー(14) 難消化性デキストリン 6
GABA 2
ルテインエステル 2
イソマルトデキストリン(食物繊維)、GABA 2
コーヒー豆マンノオリゴ糖 1
N-アセチルグルコサミン 1
果実ミックス(6) ヒアルロン酸Na 3
GABA 1
β‐クリプトキサンチン 1
パイナップル由来グルコシルセラミド 1
ココア(6) GABA 3
カカオフラバノール 1
モノグルコシルヘスペリジン 1
カカオフラバノール、カカオリグニン 1
スポーツ飲料(4) クエン酸 1
葛の花由来イソフラボン、クエン酸 1
BCAA(バリン、ロイシン、イソロイシンの総称) 1
アラニン・アルギニン・フェニルアラニン混合物 1
しょうが湯(3) ショウガ由来ポリフェノール 3
コラーゲン粉末(2) 葛の花由来イソフラボン 1
米由来グルコシルセラミド 1
雑穀末含有食品(2) ヒアルロン酸Na 1
葛の花由来イソフラボン 1
ドリンク(1) クエン酸 1
  食品区分 品目 成分名 件数
 

調理品(127)

スープ、味噌汁
冷凍食品
レトルト食品
漬物
乾麺
まぜご飯、どんぶりの素
生麺
魚介類
お茶漬けの素

スープ、味噌汁(36) EPA、DHA 12
ラクトトリペプチド(VPP、IPP) 12
難消化性デキストリン 7
GABA 2
イヌリン 1
γ-アミノ酪酸 1
イソマルトデキストリン(食物繊維) 1
冷凍食品(25) EPA、DHA 14
難消化性デキストリン 6
ルテイン 2
DHA 1
アルギン酸Ca 1
ボタンボウフウ由来クロロゲン酸 1
レトルト食品(22) 難消化性デキストリン 18
アスタキサンチン 2
EPA、DHA 1
GABA 1
漬物(14) ミヤビスLB (Lactobacillus brevis LB27) 6
γ-アミノ酪酸 5
クエン酸 1
ショウガ由来ポリフェノール 1
Q-1乳酸菌(L. plantarum TK61406) 1
乾麺(12) GABA 9
イヌリン 2
イソマルトデキストリン(食物繊維) 1
まぜご飯、どんぶりの素(9) EPA、DHA 3
サラシア由来サラシノール 2
グロビン由来バリン-バリン-チロシン-プロリン 2
GABA 1
難消化性デキストリン 1
生麺(6) アルギン酸Ca 3
難消化性デキストリン 3
魚介類(2) EPA、DHA 1
難消化性デキストリン 1
お茶漬けの素(1) サラシア由来サラシノール 1
  食品区分 品目 成分名 件数
 

豆類加工品(26)

大豆類
豆腐
はっ酵食品
きな粉調整品
おから
あん
納豆

大豆類(14) 大豆イソフラボン 13
GABA 1
豆腐(5) 難消化性デキストリン 2
GABA 1
大豆イソフラボン 1
大豆ベータコングリシニン 1
はっ酵食品(3) 大豆イソフラボン 2
ガセリ菌SP株 1
きな粉調整品(1) ヒアルロン酸Na 1
おから(1) ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン 1
あん(1) 大豆イソフラボン 1
納豆(1) γ-アミノ酪酸 1
  食品区分 品目 成分名 件数
 

水産加工品(42)

缶・びん詰
魚肉ハム・ソーセージ
かまぼこ類
海藻類
冷凍水産物
水産物漬物
煮干魚類

缶・びん詰(17) EPA、DHA 14
DHA 3
魚肉ハム・ソーセージ(13) EPA、DHA 11
DHA 1
イミダゾールジペプチド 1
かまぼこ類(5) EPA、DHA 5
海藻類(4) 難消化性デキストリン 2
ヒアルロン酸Na 1
寒天由来ガラクタン(食物繊維) 1
冷凍水産物(1) EPA、DHA 1
水産物漬物(1) EPA、DHA 1
煮干魚類(1) EPA、DHA 1
  食品区分 品目 成分名 件数
 

食肉製品(4)

ハム・ベーコン
ソーセージ

ハム・ベーコン(3) GABA 3
ソーセージ(1) EPA、DHA 1
  食品区分 品目 成分名 件数
 

乳製品(97)

はっ酵乳
乳酸菌飲料
乳飲料 
アイスクリーム

はっ酵乳(69) ガセリ菌SP株 9
ビフィズス菌BifiX 8
ビフィズス菌BB536 5
難消化性デキストリン 5
ビフィズス菌BB-12(B. lactis) 5
葛の花由来イソフラボン 4
トリペプチドMKP(メチオニン-リジン-プロリン)、難消化性デキストリン(食物繊維) 4
GABA 3
乳酸菌NY1301株 3
ルテイン 2
PA-3乳酸菌 2
ビフィズス菌 HN019株 2
アロエ由来ロフェノール、アロエ由来シクロアルタノール 2
乳酸菌ラクトバチルスGG株(Lactobacillus rhamnosus GG) 2
ビフィズス菌LKM512(Bifidobacterium animalis subsp. lactis ) 2
EPA、DHA 1
L-テアニン 1
大豆イソフラボン 1
ローズヒップ由来ティリロサイド 1
植物性乳酸菌K-1(L.casei 327) 1
イソマルトデキストリン(食物繊維) 1
ロイテリ菌(L.reuteri DSM 17938株) 1
L. helveticus SBT2171(乳酸菌ヘルベ) 1
プレミアガセリ菌CP2305(L.gasseri CP2305) 1
ラムノーザス菌L8020株(ラクトバチルス ラムノーザスKO3株) 1
L. delbrueckii subsp. bulgaricus OLL1247株およびS. thermophilus 3078株(SC-2乳酸菌)、コラーゲンペプチド、スフィンゴミエリン 1
乳酸菌飲料(17) EPA、DHA 4
カゼイ菌(L.paracasei, DSM19465株) 3
ラブレ菌(Lactobacillus brevis KB290) 2
イヌリン 1
ビフィズス菌BB536 1
グルコサミン塩酸塩 1
難消化性デキストリン 1
MBP(乳塩基性タンパク質) 1
ローズヒップ由来ティリロサイド 1
乳酸菌 シロタ株(L.カゼイ YIT 9029) 1
B.ビフィダム Y株(B.ビフィダム YIT 10347) 1
乳飲料 (10) 難消化性デキストリン 2
GABA 2
DHA 1
EPA、DHA 1
βラクトリン 1
γ-アミノ酪酸 1
ルテイン、GABA 1
乳酸菌 シロタ株(L.カゼイ YIT 9029) 1
アイスクリーム(1) 難消化性デキストリン 1
  食品区分 品目 成分名 件数
 

穀物類(47)

米・雑穀
米飯類
シリアル

米・雑穀(27) 大麦β-グルカン 13
GABA 9
γ-アミノ酪酸 5
米飯類(13) 大麦β-グルカン 5
イソマルトデキストリン(食物繊維) 3
GABA 2
難消化性デキストリン 2
γ-アミノ酪酸 1
シリアル(7) 小麦ブラン由来アラビノキシラン 6
大麦β-グルカン 1
  食品区分 品目 成分名 件数
 

粉類(8)

ホットケーキミックス
大麦パウダー
小麦ふすま
ハトムギ粉

ホットケーキミックス(5) 大麦β-グルカン 3
イヌリン 2
大麦パウダー(1) 大麦β-グルカン 1
小麦ふすま(1) 小麦ふすま由来難消化性多糖類(食物繊維) 1
ハトムギ粉(1) ヒアルロン酸Na 1
  食品区分 品目 成分名 件数
 

パン類(7)

パン
菓子パン

パン(5) 難消化性デキストリン 3
イヌリン 1
ローズヒップ由来ティリロサイド 1
菓子パン(2) N-アセチルグルコサミン 2
  食品区分 品目 成分名 件数
 

菓子類(170)

チョコレート
キャンディー
ゼリー
焼き菓子
タブレット
チューインガム
ケーキ
アーモンド
ドライフルーツ
和生菓子
スナック菓子
プリン

チョコレート(50) γ-アミノ酪酸 14
乳酸菌ブレビスT001株(Lactobacillus brevis NTT001) 13
ラクトノナデカペプチド(NIPPLTQTPVVVPPFLQPE) 6
難消化性デキストリン 4
GABA 2
イヌリン 2
ビフィズス菌BB536 2
ヒスチジン 1
フラクトオリゴ糖 1
アスタキサンチン 1
サラシア由来サラシノール 1
モノグルコシルヘスペリジン 1
ローズヒップ由来ティリロサイド 1
イチョウ葉フラボノイド配糖体、イチョウ葉テルペンラクトン 1
キャンディー(35) GABA 11
難消化性デキストリン 7
クエン酸 3
ルテイン 2
モノグルコシルヘスペリジン 2
菊の花エキス由来ルテオリン 2
イヌリン 1
大豆イソフラボン 1
ピセアタンノール 1
ルテイン、ゼアキサンチン 1
米由来グルコシルセラミド 1
ローズヒップ由来ティリロサイド 1
6-ジンゲロール、6-ショウガオール 1
パイナップル由来グルコシルセラミド 1
ゼリー(34) 難消化性デキストリン 10
L-テアニン 3
ローズヒップ由来ティリロサイド 3
こんにゃく由来グルコシルセラミド 3
パイナップル由来グルコシルセラミド 3
グロビン由来バリン-バリン-チロシン-プロリン 3
GABA 1
ルテイン 1
クエン酸 1
マスリン酸 1
米由来グルコシルセラミド 1
イワシペプチド(バリルチロシンとして) 1
ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン 1
プレミアガセリ菌CP2305(L.gasseri CP2305) 1
難消化性デキストリン(食物繊維として)、ガラクトオリゴ糖 1
焼き菓子(29) GABA 14
難消化性デキストリン 6
EPA、DHA 3
ビフィズス菌BB536 2
ローズヒップ由来ティリロサイド 2
大豆イソフラボン 1
モノグルコシルヘスペリジン 1
タブレット(10) 難消化性デキストリン 3
GABA 3
クエン酸 1
L-テアニン 1
ピセアタンノール 1
モノグルコシルヘスペリジン 1
チューインガム(4) イチョウ葉フラボノイド配糖体、イチョウ葉テルペンラクトン 2
GABA 1
モノグルコシルヘスペリジン 1
ケーキ(2) 難消化性デキストリン 2
アーモンド(2) GABA 2
ドライフルーツ(1) リンゴ由来プロシアニジン 1
和生菓子(1) 難消化性デキストリン 1
スナック菓子(1) 難消化性デキストリン 1
プリン(1) 難消化性デキストリン 1
  食品区分 品目 成分名 件数
 

調味料(55)

甘味料
ドレッシング
オイル
だし
醤油
ソース
マヨネーズ
唐辛子
わさび
コーヒーフレッシュ
つゆ
味噌
ごま

甘味料  (17) 難消化性デキストリン 6
イヌリン 3
パラチノース 2
フラクトオリゴ糖 1
ガラクトオリゴ糖 1
ピセアタンノール 1
熟成にんにくエキス(指標成分:S-アリルシステイン、アルギニン) 1
希少糖含有シロップ由来の希少糖(プシコース、ソルボース、タガトース、アロース) 1
ラフィノース、ラクチュロース、フラクトオリゴ糖、イソマルトオリゴ糖、α-シクロデキストリン 1
ドレッシング(10) 酢酸 3
難消化性デキストリン 2
GABA 1
ルテイン 1
α-リノレン酸 1
オーランチオキトリウム由来DHA 1
イソマルトデキストリン(食物繊維) 1
オイル(8) α-リノレン酸 5
セサミン・セサモリン 1
オリーブオイルポリフェノール 1
オーランチオキトリウム由来DHA 1
だし(5) GABA 1
バリルチロシン 1
サラシア由来サラシノール 1
ローズヒップ由来ティリロサイド 1
グロビン由来バリン-バリン-チロシン-プロリン 1
醤油(5) GABA 2
大豆ペプチド 1
ローズヒップ由来ティリロサイド 1
イソマルトデキストリン(食物繊維) 1
ソース(3) 難消化性デキストリン 3
マヨネーズ(1) α-リノレン酸 1
唐辛子(1) ローズヒップ由来ティリロサイド 1
わさび(1) ローズヒップ由来ティリロサイド 1
コーヒーフレッシュ(1) ローズヒップ由来ティリロサイド 1
つゆ(1) イヌリン 1
味噌(1) GABA 1
ごま(1) GABA 1
  食品区分 品目 成分名 件数
 

生鮮食品(67)

みかん
もやし
バナナ
トマト
りんご
ケール
メロン
ほうれん草
魚類
ぶどう

えのきたけ
パプリカ

唐辛子
ナッツ
鶏肉
豚肉
ブロッコリースプラウト
ケールスプラウト

みかん(15) β-クリプトキサンチン 14
GABA 1
もやし(11) 大豆イソフラボン 10
GABA 1
バナナ(10) GABA 10
トマト(5) GABA 4
リコピン 1
りんご(5) リンゴ由来プロシアニジン 5
ケール(4) ルテイン 3
GABA 1
メロン(2) GABA 2
ほうれん草(2) ルテイン 2
魚類(2) EPA、DHA 2
ぶどう(1) GABA 1
米(1) GABA 1
えのきたけ(1) GABA 1
パプリカ(1) GABA 1
卵(1) EPA、DHA 1
唐辛子(1) ルテオリン 1
ナッツ(1) オレイン酸 1
鶏肉(1) アンセリン、カルノシン 1
豚肉(1) イミダゾールジペプチド 1
ブロッコリースプラウト(1) スルフォラファングルコシノレート 1
ケールスプラウト(1) スルフォラファングルコシノレート 1
合計 1,295件 合計 1,295件   合計1,295件

(上記の情報は、2020年3月31日時点の消費者庁発表の情報を基に、撤回を除いた届出数を健康美容EXPOが独自にまとめたものです)

 
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