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今話題のオーツ麦は、オートミール、グラノーラを始めとして世界中で広く食されている穀物です。 EX-OATは、全粒オーツ麦に水を加えた後、高熱と圧力、せん断する力を加え、その後すぐに乾燥、粉末化。食品加工適性の高い、日本初の機能的なオーツ麦粉末です。 また、老化耐性向上・・・

OAT糖化液は、α化粉末「EX-OAT」を起点として「おいしさ」と「安定生産」を実現！国内生産や冷蔵配送も可能です。 α化されたオーツ麦粉末「EX-OAT」は、すみやかに糖化します。 すっきりとした甘さのオーツミルクです。 ===================・・・

おにぎりやちまきをササの葉で包むなど、クマザサの抗菌性は有名です。民間伝承はもちろん、現代漢方の基本書である「神農本草経」や「本草網目」に記載されており、古くから伝承素材として用いられてきました。 防腐効果、抗炎症などの他、最近の研究では抗腫瘍性、鎮静作用、利尿作用、止痒作・・・

北インド原産の「ワサビノキ科」に属する植物です。アーユルヴェーダではモリンガはハーブ療法として使われており300の病気を予防する『奇跡の木』『薬箱の木』などとも呼ばれています。 モリンガというとなんだかモモンガみたいな名前で動物かなと思ってしまいそうですが、これも立派なハー・・・

「BJ-22」は、22種類の菌を配合した1gあたり菌数1,000億個以上の新しい加熱殺菌乳酸菌素材です。優れた加工特性と高い汎用性で手軽に幅広く利用できます。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ 22種類の菌について ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥・・・

乳酸菌nanoECFはEnterococcus faecalis（エンテロコッカス・フェカリス）の加熱乳酸菌原料です。加熱乳酸菌は、パイエル板という腸管の組織から体内に吸収されて働きます。Enterococcus faecalis（エンテロコッカス・フェカリス）は菌体が小さいこと・・・

株式会社ブロマ研究所は、新商品の開発、現行商品のリニューアルなどお客様のニーズに応じて商品の企画をご提案させていただきます。また、商品開発だけでなく、パッケージデザインや販促物、営業ご担当者様への商品知識のレクチャーまでトータルでご提案いたします。 ++‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥・・・

琵琶湖周辺の伝統食「ふなずし」の米部から単離された植物性乳酸菌（ラクトバチルス・ブフネリ）。ふなずしは疲労回復、胃腸障害、風邪に良いと伝承される発酵食品です。 その機能は乳酸菌とその生産物質にあると考え、東京大学名誉教授の光岡知足先生、大阪府立大学教授の北村進一先生との共同研究・・・

マイクログリーンSCの特長 ・ サンライフクロレラ原末を原料にして、日本国内で微粉砕加工を実施 ・ シングルトラックジェットミルによる微粉砕加工 ・ クロレラの特徴である高い葉緑素含有量を維持 ・ 平均的な粒子サイズは3μｍ〜7μｍ ・ 微粒子化による高い分散性 ・ ・・・

CGFパウダー （W-5000）の特長 ・クロレラの有用成分のひとつであるC.G.F（. クロレラエキス）を抽出したエキスパウダー ・サンライフクロレラ原末を原料にして、日本国内で抽出・粉末加工を実施 ・錠剤、ハードカプセル、ソフトカプセル、顆粒と様々な商品に利用可能 ・・・・

細胞壁破砕クロレラ原末の特長 ・ 日本市場に於いて30年以上の供給実績を有する ・ 豊かな太陽光と清浄な水に恵まれた台湾でオープン培養生産 ・ 生産環境に適したピレノイドサ種のクロレラ種株を使用 ・ 初期消化性の向上を目的に、ダイノミルによる細胞壁破砕処理を実施 ・ 優・・・

サンライフクロレラ原末の特長 ・ 日本市場に於いて40年以上の供給実績を有する ・ 公益財団法人日本健康･栄養食品協会　安全性自主点検　認証登録原材料 ・ 豊かな太陽光と清浄な水に恵まれた台湾でオープン培養生産 ・ 生産環境に適したピレノイドサ種のクロレラ種株を使用 ・・・・

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■水素サンゴパウダー（水素焼成サンゴ末）とは？ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ サンゴに、特殊製法で水素を吸着させ粉末状にした製品。サンゴ100％の原料だから、カルシウムが豊富。必須微量ミネラルもバラン・・・

小さな孔が無数に空いた「多孔質」構造による 強力な吸着力を持つ「サンゴ」に特殊製法によって水素を たっぷりと含ませ、水に溶けやすいパウダー状に加工したのが 組成原料100％サンゴの「水素サンゴパウダー」 （正式名称「水素焼成サンゴ末」）です。 水素サンゴパウダーが・・・

■森永ビヒダス（トクホ取得）の関与成分BB536を高濃度培養した生菌末です。 ■機能性表示制度対応素材です。（表示例：腸内環境を良好にし、腸の調子を整えます） ■乳児から発見された安全なビフィズス菌です。GRAS認証、ハラル認証を取得しています。 ■アレルゲン表・・・

■M-16Vの特長■　　 ・主に乳児のアレルギー予防作用、改善作用を臨床試験で確認しています。 ・乳児から発見された安全なビフィズス菌です。GRAS認証、ハラール認証を取得しています。 ・全国のNICUに提供し、新生児の健康増進に貢献しています。 ・森永乳業独自の技術によ・・・

■ＭＬＦ−１®（ラクトフェリン）の特長■ ・ラクトフェリンは母乳中の多機能性たんぱく質として知られており、感染防御作用、静菌殺菌作用、鉄吸収調整作用、細胞増殖作用、免疫賦活作用、ビフィズス菌増殖作用等の様々な生理機能を示すことが報告されています。 ・ラクトフェリン水溶・・・

■ＭＬＦ−ＥＸ®の特長■ ・ＭＬＦ−１®をさらに微粉砕した商品です。 ・ラクトフェリンは母乳中の多機能性たんぱく質として知られており、感染防御作用、静菌殺菌作用、鉄吸収調整作用、細胞増殖作用、免疫賦活作用、ビフィズス菌増殖作用等の様々な生理機能を示すことが報告されてい・・・

■ミルクオリゴ糖　ＭＬＳ®−５０の特長■ ・淡黄色の透明なシロップ状の糖液で、水に溶けやすく爽やかな甘味を有しており、その甘味度は乳糖の1.5倍、砂糖の約0.6倍です。 ・ラクチュロースは消化官内酵素等では分解されにくいためエネルギー源となりにくく、また虫歯に・・・

CGFパウダー（W-10000）は、クロレラの有用性を支える成分を抽出精製したエキスパウダーです。台湾でオープン培養生産されたクロレラより抽出しています。各種研究により、免疫調整機能や腸内環境の改善機能が確認されています。 ・新しい機能性の研究として、エイジングケアに関する・・・

腹痛、あるいは腹部不快感とそれに関連する便通異常が慢性もしくは再発性に持続する状態を『過敏性腸症候群（IBS）』と呼びます。IBS（下痢型）の方は粘膜バリアに異常をきたし、腸管の透過性が亢進しています。i3.1は短鎖脂肪酸、ポリリン酸を産生することで、抗炎症反応を示し、タイトジャ・・・

日本人は古くから、漬物や味噌などの発酵食品で乳酸菌を摂取してきました。ルイ・パストゥール医学研究センターにて、京都の漬物「すぐき漬」から発見された本乳酸菌も、そのひとつ。生きたまま腸まで届く強さが特長で、整腸作用だけでなく、免疫力を高める効果もあります。 ---------・・・

整腸作用や免疫力の向上などの働きを持つビフィズス菌や乳酸菌。近年の研究で、ビフィズス菌や乳酸菌の種類や、授乳の方法（母乳や粉ミルク等）によって効き目は異なりますが、「乳児のコリック」にも効果を示すデータが複数報告されています。 腸内環境が乱れると、お腹の不快感から乳児が泣き続け・・・