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●免疫ミルクとは 免疫ミルクは、母子免役の原理を乳牛に応用して開発されたミルクです。 無害化した26種類のワクチンを乳牛に与えると、乳牛の体内にて抗体成分ミルクグロブリンG等が生成されます。それら栄養成分の活性が失われないような製法によって濃縮・乾燥され、免役ミルク（スキムミ・・・

「行者にんにく」は種から食用にできる大きさに成長するのに7〜8年かかる希少性の高い野草です。その名の通り、山修行の僧侶(行者)が修行に打ち克つための活力源として食していたという逸話があります。また、 「行者にんにく」はアイヌネギの名でも親しまれており、アイヌ民族の人々が「神からの・・・

植物由来乳酸菌とは、ヨーグルトなどの乳から分離された乳酸菌に対して、日本人などが古くから食していた漬物など植物の発酵食品から分離される乳酸菌のことです。ヨーグルトなどの乳から分離された乳酸菌と比較して、各種環境下での生育がいいとされています。「植物由来乳酸菌 NB17」は北海道立・・・

サーモンオバリーペプチド(SOP)は北海道の天然サケの卵巣外皮から抽出したペプチドで、魚由来プラセンタ様物質として注目されています。SOPは自然豊かな北海道標津町の工場でサケの筋子からいくらに加工する際に残るスジ(卵巣外皮)を原料にしています。 この卵巣外皮は従来利用はされ・・・

Bioferrin®は様々な臨床試験でその効果が証明された 高品質ラクトフェリンです。ラクトフェリンは鉄結合性が非常に高く、涙や汗、母乳などヒトの外分泌中に幅広く含まれています。 鉄は生体に取って必須ですが、それと同様に強力な活性酸素発生源であることが知られています。特に遊・・・

近年骨粗鬆症を発症する人口は増加する一方で、それに対する抜本的な予防はなされておりません。治療より予防!本製品は骨粗鬆症予防に強い効果を示す様々なミネラルをバランスよく含んだ天然ミルクミネラルです。 骨は常に吸収と形成を繰り返すことにより健康で強い骨を維持しています。骨粗鬆・・・

プロテイン市場では、主に大豆やホエイ（乳）由来の原料が使用されておりますが、これらはアレルギーを持つ人が多い特定原材料7品（表示義務有）に該当することが難点です。 メディエンスの「玄米プロテイン」は、特定原材料に該当しない玄米から抽出しており、ローアレルギータンパクとして安・・・

協和発酵バイオの“水溶性ルテイン3.5”は、マリーゴールド由来のルテインを3.5±0.5％含有する水溶性の粉末です。脂溶性であるルテインはそのままでは油系の食品への使用に限られていましたが、本品の使用によりルテインの用途が広がります。 ＜水溶性ルテイン3.5＞ 水溶性ルテ・・・

ヤヱガキ発酵技研オリジナル植物由来乳酸菌JK-13株を用いて、消化吸収性に優れた大豆ペプチドを発酵させた素材です。大豆ペプチドの持つ栄養的・機能的価値に加え、乳酸菌が持つ免疫賦活作用や整腸作用を加えた、プレバイオティクスとバイオジェニックス機能を組み合わせた発酵素材です。 ・・・

・ベルギー　THT社製　乳酸菌 ・4種のビフィズス菌と乳酸菌など合計20種類を配合 ・臨床データあり 【 下記乳酸菌20種混合品 】 1. Bifidobacterium bifidum　（ビフィドバクテリウム　ビフィダム） 2. Bifidobacterium・・・

緑豆は、優れた解毒作用と抗アレルギー作用を持つ素材として、和漢では古くから利用されています。 花粉症、喘息、アトピーなど、アレルギーに悩む方は増えています。 更にサイトカインストームによる過剰免疫が身体に悪影響を与えることが知られるようになり、様々な感染症の重症化の要因と・・・

OXYSTORM（オキシストーム）レッドスピナッチエキスは、赤ほうれん草（Amaranthus dubius）から抽出した、硝酸態窒素を豊富に含有したエキス末です。硝酸態窒素は、血管拡張に関与する一酸化窒素NOの供給源となることが近年明らかとされてきています。 OXYSTORM・・・

スポルスは胞子形成能を有するため、優れた耐酸・耐熱性を示します。これは、自然由来のマイクロカプセルとも呼べる機能です。 ＜特長＞ ・有胞子性乳酸菌[ （Bacillus coagulans／Weizmannia coagulans ]　60億 cfu/g ・優れた耐酸、・・・

納豆菌は枯草菌の一種で、納豆など大豆発酵食品を作り出す菌です。 内生胞子（芽胞）を形成するため非常に安定で、耐酸・耐熱性に優れています。 整腸作用が期待されます。 ＜特長＞ ・納豆菌　Bacillus subtilis natto　生菌　50億 cfu/g ・内生胞・・・

枯草菌は、内生胞子（芽胞）を形成する運動性のグラム陽性桿菌です。 内生胞子を形成するため非常に安定で、耐酸・耐熱性に優れています。 整腸作用が期待されます。 ＜特長＞ ・枯草菌　Bacillus subtilis　生菌　50億 cfu/g ・内生胞子（芽胞）を形成 ・・・

桑は日本各地に自生するクワ科の落葉樹です。蚕のエサとして古くから使われてきた植物で養蚕地を中心にお茶として飲む習慣もありました。桑は葉だけなく、桑の枝や根の皮、桑の実なども漢方薬として古くから利用されてきました。後漢時代に書かれた「神農本草経」に桑の葉の薬効について記述があり、日・・・

ヤヱガキ醗酵技研株式会社の「β-カロテンWS」は透明度が高く、乳化安定性に優れた着色料製剤です。光・熱に対して安定です。ビタミンCと併用すると安定性が向上する素材です。 【色素名】 β-カロテン 使用pH域 : 3.5〜8.0 【形状】 液体　β-カロテン1％含・・・

「ガーデニアレッドRFSP」はpHによる色調の変化が少なく、幅広い用途で検討頂けます。アントシアニン系色素と異なり、pHが中性〜アルカリ性でも色調が安定しております。 アントシアニン系色素は、pHが中性〜アルカリ性になると青味が強くなり、不安定になります。酸性域の濃縮飲料・・・・

「ガーデニアレッドRFC」はpHによる色調の変化が少なく、幅広い用途で検討頂けます。アントシアニン系色素と異なり、pHが中性〜アルカリ性でも色調が安定しております。 アントシアニン系色素は、pHが中性〜アルカリ性になると青味が強くなり、不安定になります。酸性域の濃縮飲料・シ・・・

ラクトビオン酸は乳糖から作られる機能性糖質で、「カスピ湾ヨーグルト」に含まれていることが知られています。ダイセルは、酢酸菌を用いたラクトビオン酸の効率的な発酵製造プロセスを使用しています。ラクトビオン酸はミネラルの吸収促進作用やエクオール※の産生促進作用を持ち、骨粗しょう症や生活・・・

昨今、過食が習慣となり、胃腸に負担をかけ、食べたものが胃に停滞して膨満感を感じたり、体重増加に悩む方が増えています。このような症状の対策として経験的に用いられてきたのがダイダイやダイコンの種、麦芽なのです・・・ ■記述のお取り扱い■ あくまでも業者様向けのページです。知識・・・

昨今、過食が習慣となり、胃腸に負担をかけ、食べたものが胃に停滞して膨満感を感じたり、体重増加に悩む方が増えています。このような症状の対策として経験的に用いられてきたのがダイダイやダイコンの種、麦芽なのです・・・ ■記述のお取り扱い■ あくまでも業者様向けのページです。知識・・・

■高濃度ビフィズス菌（ラクティス種） 5,000億 cfu/g 　Bifidobacterium animalis lactis　（ビフィドバクテリウム・アニマリス・ラクティス） 高濃度の乳酸菌・ビフィズス菌製品をラインナップしております。 100gの小包装で使いやす・・・

プロテイン市場では、主に大豆やホエイ（乳）由来の原料が使用されておりますが、これらはアレルギーを持つ人が多い特定原材料7品（表示義務有）に該当することが難点です。 メディエンスの「ヘンプシードパウダー」は、特定原材料に該当しないヘンプシードから抽出しており、ローアレルギータンパ・・・

Carnipure®（カルニピュア®）は、ロンザが製造する高品質のL-カルニチンです。 Carnipure®（カルニピュア®）のブランドロゴは、高品質の製品の製造において、30年以上にわたり蓄積されてきた専門知識と高い評価を表しています。パッケージにCarnipure®（カルニ・・・

現代人は胃腸に負担をかけすぎるようです。暴飲暴食が習慣となり、食べたものが胃に停滞して膨満感を感じたり、口に酸っぱい液が込み上げてきたりする方が増えています。このような症状の対策として経験的に用いられてきたのがダイダイやダイコンの種、麦芽なのです・・・ ■記述のお取り扱い■・・・

パンプキンシードプロテインパウダー（OPSPパウダー）は、カボチャ種子由来のため、アレルギー反応の可能性が低く、乳由来や大豆由来プロテインの摂取が難しい方にも安心して、ご提供することが出来る素材です。 パンプキンシードプロテインパウダーは、他のプロテインと違い、マグネシウム・・・

グルタチオンの産生、酸化・還元が可能な乳酸菌です。 ME-3はグルタチオンを合成する機構を持っており、抗酸化能をはじめ、様々な生理活性が期待されます。 ＜特徴＞ ・グルタチオン産生、酸化・還元が可能 ・ヒト由来、1995年に発見。健康な1歳の幼児から単離 ・酸に強い・・・

沖縄県産「醗酵バガス粉末」は、沖縄県産さとうきびから生まれた食物繊維で50％以上の食物繊維が含まれており、さらに特徴的なのはキシロオリゴ糖が2％以上含有されていることです。 「醗酵バガス粉末」は、さとうきび由来であるバガスを爆砕・麹菌醗酵処理（製法特許）することで、オリゴ糖・・・

最高のローヤルゼリーが生産できる地、中国・青海省門源の大蜜源。ここで厳格な条件と細心の注意のもと「山口喜久二式自然養蜂」が行われています。 当たり前のことですが、本物の蜂産品づくりを一番知っているのは「ミツバチ」です。自然の中で面々と受け継がれてきた営みこそが、安全と高品質・・・