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機能性食品素材 「API ビーポーレン」 は、ミツバチが花粉とハチミツを混ぜ合わせて固めた顆粒です。植物由来の栄養源で「100種類以上の栄養素（※）」を含んでいます。 ビーポーレン（Bee pollen）は2017年の注目素材。日本スーパーフード協会の 「2017年注目のスーパ・・・

アピ株式会社 会社概要

〒500-8558
岐阜県岐阜市加納桜田町1-1

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発芽したばかりの若い芽をスプラウトといいます。近年ではカイワレ大根の他にもブロッコリーやカラシ、ラディッシュなど多様なスプラウトを味わうことができます。スプラウトは栄養素の宝庫で、ビタミン・ミネラルのみならずポリフェノールや発ガン抑制効果で知られるイソチオシアネートを豊富に含みま・・・

スーパーフード ビーポーレン（Bee Pollen）を使った簡単＆おすすめレシピ「ビーポーレン（Bee Pollen）入りアボガドクリームパスタ」をご紹介します。パスタ1人前で、1.5gのビーポーレンが摂取出来ます。 ■ 材料（2人分） ・ビーポーレンパウダー…3g ・・・・

スーパーフード ビーポーレン（Bee Pollen）を使った簡単＆おすすめレシピ「ビーポーレン（Bee Pollen）入り野菜と豆のドライカレー」をご紹介します。1人前で、1.5gのビーポーレンが摂取出来ます。 ■ 材料（4人分） ・ビーポーレンパウダー…6g ・にんじ・・・

スーパーフード ビーポーレン（Bee Pollen）を使った簡単＆おすすめレシピ「ビーポーレンのコーンスープ」をご紹介します。1杯（約120ml）で1gのビーポーレンが摂取出来ます。 ■ 材料（6人分） ・ビーポーレンパウダー…6g ・コーン缶…1巻 ・牛乳…400m・・・

スーパーフード ビーポーレン（Bee Pollen）を使った簡単＆おすすめレシピ「ビーポーレン（Bee Pollen）入りグラノラで作るクランチチョコ」をご紹介します。クランチチョコ 1個（約20g）で1gのビーポーレンが摂取出来ます。 ■ 材料（8個分） ・ビーポーレン・・・

スーパーフード ビーポーレン（Bee Pollen）を使った簡単＆おすすめレシピ「ビーポーレン（Bee Pollen）入りかぼちゃのデリ風サラダ」をご紹介します。1人前で2gのビーポーレンが摂取出来きます。 ■ 材料（4人分） ・ビーポーレンパウダー…8g ・かぼちゃ…・・・

スーパーフード ビーポーレン（Bee Pollen）を使った簡単＆おすすめレシピ「ビーポーレン（Bee Pollen）入りバナナヨーグルトスムージー」をご紹介します。スムージー1杯（約130ml）で1gのビーポーレンが摂取出来ます。 ■ 材料（2人分） ・ビーポーレンパウ・・・

インカの時代からパワーの源として愛用されてきた南米ペルーの植物マカ。1粒中にマカ96.5％配合で、毎日の活力をサポート。 手軽に試せるエーエフシーの500円シリーズ・・・

アグアヘ（オオミテングヤシMauritia flexuosa）は南米（ペルー、ブラジル）のアマゾン川流域で栽培されているヤシ科植物の果実です。果実は重さ40-50 gの卵型で、うろこ状の果皮に覆われ、その種子は果実重量の半分を占めます。果肉はカロテノイドを含み黄色からオレンジ色を・・・

カカオ（Theobroma cacao）の歴史は紀元前4000年に遡り，紀元前2000年頃から古代メキシコを中心に栽培が始まったとされています。学名の一部である「Theobroma（テオブロマ）」とはギリシャ語で"神様の食べ物"という意味で，古代メキシコでは，不老長寿の薬として王・・・

マキベリーは、南米チリ（パタゴニア地方）原産のホルトノキ科植物マキ(Aristotelia chilensis, 別名チリアン・ワインベリー) の果実であり、アントシアニンを豊富に含む濃紫色のベリーです。チリ南部の先住民族マプチェ族は古くから野生のマキベリーの生ジュースや発酵ジュ・・・