発酵が難しいとされるショウガを麹菌で発酵することに成功!発酵でショウガオール含量向上UP!
ショウガは、体をポカポカにしてくれる食材。もともと生姜には体を温める成分が含まれていますが、発酵させることでその成分の含有量が増え、和風スーパーフードとして生まれ変わりました。より高い体ポカポカ効果が期待できます。発酵が難しいとされるショウガを麹菌で発酵されることに成功しました。・・・
発酵が難しいとされるショウガを麹菌で発酵することに成功!発酵でショウガオール含量向上UP!
ショウガは、体をポカポカにしてくれる食材。もともと生姜には体を温める成分が含まれていますが、発酵させることでその成分の含有量が増え、和風スーパーフードとして生まれ変わりました。より高い体ポカポカ効果が期待できます。発酵が難しいとされるショウガを麹菌で発酵されることに成功しました。・・・
二段発酵酒をパウダー化。伝統の酒造りの技術から生まれたアミノ酸高含有素材。
プロファインとは、酒造りの過程で得られる酒粕を再度清酒酵母で発酵することによってできるお酒を濃縮・粉末化したものです。お米から酵母による二段階の発酵工程を経る事によって余分な糖質をアルコールへと変換して除去し、遊離のアミノ酸や低分子のペプチドを高含有させた和風スーパーフードです。・・・
難消化成分レジスタントプロテイン含有酒粕発酵物「プロファイバー®」
プロファイバー®は、清酒ができた後の酒粕をもう一度、酵素と酵母で発酵させることで、体に吸収されにくいレジスタントプロテイン(※)や食物繊維をギュッと濃縮した「和風スーパーフード」機能性素材です。 ※レジスタントプロテイン=鍵消化性のタンパク貨 --------------・・・
メシマコブの「コレステロール代謝」や「血糖値降下作用」作用に注目しました。
メシマコブはキコブタケの仲間に属する多年生のサルノコシカケで、抗腫瘍活性を有するきのことして注目されています。ヤヱガキ醗酵ではコレステロール代謝や血糖値降下作用に関する機能について注目しました。 〜 メシマコブ菌糸体の期待出来る機能性とは? 〜 ◎ 血糖値上昇抑制作用 ・・・
7種類の穀物原料(大麦・あわ・きび・ひえ・タカキビ・紫黒米・米粉)を麹菌を用いて発酵させたもの。
抗肥満の人気素材。本物の酵素がここにある。 7種の穀物を麹菌発酵した純和風スーパーフード ◆◆ 期待出来る機能性 ◆◆ ・便通改善 ・消化・吸収改善 ・脂肪蓄積抑制 表示例 : 穀物麹 (大麦・あわ・ひえ・きび・タカキビ・紫黒米・米粉) 推奨摂取量 : 5・・・
7種類の穀物原料(大麦・あわ・きび・ひえ・タカキビ・紫黒米・米粉)を麹菌を用いて発酵させたもの。
抗肥満の人気素材。本物の酵素がここにある。 7種の穀物を麹菌発酵した純和風スーパーフード ◆◆ 期待出来る機能性 ◆◆ ・便通改善 ・消化・吸収改善 ・脂肪蓄積抑制 表示例 : 穀物麹 (大麦・あわ・ひえ・きび・タカキビ・紫黒米・米粉) 推奨摂取量 : 5・・・
| 商材名 / 社名 | 内容 | 所在地 | ||
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| フレックスパワー ロート製薬 株式会社 |
グルコサミン&コンドロイチン配合のスタンダード版。 階段の昇り降りや重い荷物をもつ… | 大阪府 | ||
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ショウガ麹 ヤヱガキ醗酵技研株式会社 |
ショウガは、体をポカポカにしてくれる食材。もともと生姜には体を温める成分が含まれてい… | 兵庫県 |
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ショウガ麹 ヤヱガキ醗酵技研株式会社 |
ショウガは、体をポカポカにしてくれる食材。もともと生姜には体を温める成分が含まれてい… | 兵庫県 |
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プロファイン® ヤヱガキ醗酵技研株式会社 |
プロファインとは、酒造りの過程で得られる酒粕を再度清酒酵母で発酵することによってでき… | 兵庫県 |
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プロファイバー® ヤヱガキ醗酵技研株式会社 |
プロファイバー®は、清酒ができた後の酒粕をもう一度、酵素と酵母で発酵させることで、体… | 兵庫県 |
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メシマコブ菌糸体 ヤヱガキ醗酵技研株式会社 |
メシマコブはキコブタケの仲間に属する多年生のサルノコシカケで、抗腫瘍活性を有するきの… | 兵庫県 |
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多穀麹® ヤヱガキ醗酵技研株式会社 |
抗肥満の人気素材。本物の酵素がここにある。 7種の穀物を麹菌発酵した純和風スーパー… | 兵庫県 |
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多穀麹® ヤヱガキ醗酵技研株式会社 |
抗肥満の人気素材。本物の酵素がここにある。 7種の穀物を麹菌発酵した純和風スーパー… | 兵庫県 |
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ホワイトトマトエキス 株式会社げんてん本店 |
ホワイトトマトエキスは、天然のトマト由来のカロテノイドを抽出した食品の原料です。 … | 和歌山県 |
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ホワイトトマトエキス 株式会社げんてん本店 |
ホワイトトマトエキスは、天然のトマト由来のカロテノイドを抽出した食品の原料です。 … | 和歌山県 |
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LB-GH4(フェミラクト)膣内フローラ乳酸菌 株式会社げんてん本店 |
「LB-GH4」は、健康的な膣内環境をサポートをしてくれる、4種の乳酸菌(※)の組み… | 和歌山県 |
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ビーズタイプ ビタミンC 株式会社げんてん本店 |
ビーズタイプ ビタミンCは、次世代系ビタミンとして注目されています。 扱いやすく、… | 和歌山県 |
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BHB Ca 株式会社げんてん本店 |
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ BHBとは ‥‥‥‥‥‥‥‥‥… | 和歌山県 |
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乳酸菌 LM-GH70 株式会社げんてん本店 |
高尿酸血症は、血液中の尿酸レベルが上昇している状態です。 通常の上限は6.8mg/… | 和歌山県 |
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アスタキサンチン 株式会社ファイン |
美容にとって活性酸素が大敵であるということが分かってから久しく、また、一方でこの活性… | 大阪府 | |
| 紫イペパウダー サンレック株式会社 |
「紫イペ」は南米アマゾン川流域の熱帯雨林に自生する広葉樹で、アマゾンの原住民たちは「… | 大阪府 | ||
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大元酵素 サンレック株式会社 |
「紫イペ」は南米アマゾン川流域の熱帯雨林に自生する広葉樹で、アマゾンの原住民たちは「… | 大阪府 | |
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有機大麦若葉100% 株式会社ファイン |
麦には大麦と小麦とがありますが、葉が小さくて、しかも緑が淡い小麦よりも、青汁には大麦… | 大阪府 | |
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マルチビタミン&ミネラル 株式会社ファイン |
様々な栄養素を摂取する為には、バランスのいい食事を取ることがもっとも理想的です。しか… | 大阪府 | |
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卵黄にんにく 株式会社ファイン |
世界最古のスタミナ食品として愛用されてきたにんにく中のアリチアミンと、生命をこの世に… | 大阪府 | |
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ブレインリカバリー 株式会社アレス(ALLES INC) |
活性酸素を生成する新たなる整理物質「ホモシステイン酸(HCA)」と高齢期の認知機能の… | 兵庫県 | |
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ブレインリカバリー 株式会社アレス(ALLES INC) |
活性酸素を生成する新たなる整理物質「ホモシステイン酸(HCA)」と高齢期の認知機能の… | 兵庫県 | |
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フレックスパワーMSM ロート製薬 株式会社 |
コラーゲンやカルシウム、そして話題の成分「MSM」をプラスしたフレックスパワーです。… | 大阪府 | |
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フレックスパワープラス ロート製薬 株式会社 |
フレックスパワーの「グルコサミン」「コンドロイチン」の両成分はそのままに、西洋で話題… | 大阪府 | |
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タクティ®TG ロート製薬 株式会社 |
タクティ®TGは、食後の血清中性脂肪の上昇を抑えるグロビン蛋白分解物を含んで… | 大阪府 | |
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みのりの笑顔® ダイワ株式会社 |
健康と美容の5理論に基づいた次世代サプリメント【みのりの笑顔】で、あなたの健やかな人… | 大阪府 | |
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クロレラ原末 株式会社サン・クロレラ |
【クロレラ原末の特長】 [1]バランスの整った豊富な栄養素 ・18種以上のアミノ… | 京都府 | |
| 自動充填包装機 株式会社トパック |
弊社が創っている包装機のほとんどはオーダーメイドです。 お客様が求める包装機は、お… | 大阪府 | ||
| ≪Nシリーズ≫ 合掌シール縦型製袋充填包装機 株式会社トパック |
N-360/MN-360 本機は粉末、顆粒、固形状等の製品を一定量容積計量し、 … | 大阪府 | ||
| ≪Tシリーズ≫ ピラミッド型製袋充填包装機 株式会社トパック |
T-360は縦シールバーと2組の横シールバーで製袋するシンプルな構造により、包装能力… | 大阪府 |