乳酸菌類なら「シールド乳酸菌®M-1」:森永乳業株式会社【健康美容EXPO】

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森永乳業株式会社
原材料名 : シールド乳酸菌®M-1
形状 : 粉末/1kg(袋) 

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免疫賦活作用に優れた乳酸菌を 超高濃度培養し、加熱殺菌した菌末です。

シールド乳酸菌®M-1

■シールド乳酸菌®M-1とはこんな乳酸菌です!■

・免疫を高めるために選び抜かれた新しい乳酸菌です。

・様々な食品に添加できるよう、加熱殺菌処理を施しました。

・安心・安全なヒト由来のLactobacillus paracasei(パラカゼイ)です。 

・サプリメントはもちろん、飲食や菓子、加工食品等、幅広い食品に添加できます。


■免疫とは?■

病気にならないよう、私たちの体にもともと備わっているしくみです。免疫力には個人差があり、免疫力が高い人ほど病気になりにくいと言えます。
免疫力は20歳代がピークで、その後は加齢によって衰えることが知られています。
年をとるとインフルエンザ等の感染症やがんのリスクが高まるのはそのためです。


■なぜ乳酸菌で免疫力が高まるの■

免疫力を司るのは、全身に分布する免疫細胞です。食物と一緒に摂取した大量の菌が流れ込む腸管には、全身の免疫細胞の60〜70%が集中しており、人体最大の免疫器官を形成しています。
これを腸管免疫系と言います。
腸管免疫系の表面には、腸内細菌を感知するセンサーがあり、腸内細菌に触れることによって、免疫系が活性化されます。

■シールド乳酸菌®M-1の働きは?■

免疫活性化の指標となるIL-12誘導能が、他の乳酸菌と比較して高いことを確認しました。
また、マウスのインフルエンザ症状を和らげる働きや、高齢者においてインフルエンザワクチンの効果を高める働きを確認し、それぞれ2014年の農芸化学会および食品免疫学会で発表しました。


■ご検討にあたって

サンプルもご提供できます。お声かけいただければ、営業担当者が御社をご訪問して商品に関して詳しくご説明差し上げます。弊社素材を活用した御社商品の共同開発なども、お気軽にご相談ください。



【菌種】L.paracasei(パラカゼイ)

【菌数】5000億/g

【賞味期限】12ヶ月(10℃以下)

【用途例】飲料、菓子、パン、加工食品等

 
免疫力は二十歳ごろをピークに下がり続けます

▲免疫力は二十歳ごろをピークに下がり続けます

シールド乳酸菌®は免疫を活発にする作用が高い

▲シールド乳酸菌®は免疫を活発にする作用が高い

インフルエンザにも!

▲インフルエンザにも!

 
■ 森永乳業株式会社  様に直接お問い合わせすることができます。(お問い合わせ無料)

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企業名
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連絡の取れる電話番号
090-1234-5678
部署名
健康美容事業部
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機能性乳原料一覧

森永乳業株式会社 機能性乳原料一覧

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会社概要
会社名
森永乳業株式会社
住所
〒108-8384
東京都港区芝5-33-1
代表者名
代表取締役社長 宮原 道夫
設立年月
1949年4月
資本金
21,704百万円(平成28年3月31日現在)
従業員数
3,023名<男子2,444名、女子579名>(平成28年3月31日現在)
年商
453,865百万円 第93期 平成27年度
事業内容
牛乳、乳製品、アイスクリーム、飲料その他の食品等の製造、販売
事業所
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