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紀州産南高梅の青梅をじっくり煮詰めた伝統的健康食品 |
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紀州産南高梅の青梅から果汁を搾り、ゆっくりゆっくり時間をかけて煮込んで作る梅肉エキスは、１ｋｇの青梅からわずかに２０ｇしかできない伝統的健康食品です。梅肉エキスには有機酸（クエン酸、リンゴ酸）やミネラル分（カリウム、マグネシウムなど）等、梅のエキスが凝集されています。
また、青梅を煮詰める過程でクエン酸と糖からできる「ムメフラール」が健康に良いとテレビ番組で紹介され話題となっています。
梅肉エキスはとても酸っぱいです。でもそれが梅肉エキスの最大の特徴、健康によいと言われるクエン酸が１００ｇ当たり４４．０ｇも含まれています。そのままでは酸っぱくて食べづらい方は、はちみつやヨーグルト、手作り野菜ジュースに混ぜてお召し上がりください。また、もっとお手軽に続けたい方には、形態にも便利で食べやすい粒タイプもございます。
梅肉エキス(練)で広がる日常の暮らし
○ぬるま湯で溶かして
○各料理の味付け・隠し味に
○お飲み物に溶かして梅風味ヘルシードリンク
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紀州五代梅肉エキス概要 |
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| 株式会社 東農園 |
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〒645-0021
和歌山県日高郡みなべ町東本庄836-1 |
代表者名 東 善彦
設立年月 1987年5月
資本金 1,000万円
従業員数 73人
年商 17億円
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事業内容 |
梅干しの製造販売
梅に関連した健康食品および美容・健康商品の販売 |
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事業所 |
本 社 〒645-0021 和歌山県日高郡みなべ町東本庄836-1
東京営業所 〒152-0022 東京都目黒区柿の木坂1-31-14 エスケービル1F
大阪営業所 〒530-0047 大阪市北区西天満3-14-16 西天満パークビル3号館1F
直営店【五代庵】
五代庵 GINZA 東京都中央区銀座8丁目2-10 誠和シルバービル1F
東京柿の木坂店 東京都目黒区柿の木坂1-31-14エスケービル1F
大阪北新地店 大阪市北区曽根崎新地1-6-23 杉の家ビル1F
大阪ミナミ店 大阪市中央区東心斎橋2-6-32 瀧川ビル1F
大阪西天満店 大阪市北区西天満3-14-16 西天満パークビル3号館1F |
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