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ゴマの中にはさまざまな栄養素が含まれています。たとえば、不飽和脂肪酸のリノール酸、オレイン酸、ミネラル分の鉄、カルシウムが挙げられます。そのほかにセサミンがあるのですが、セサミンはゴマリグナンの一部、そしてゴマリグナンはポリフェノールの一種です。 ゴマリグナンはセサミン・セ・・・

セラミドのなかでも、こんにゃく、小麦、米、大豆などの植物性セラミドはグルコシルセラミドと呼ばれ、酵素によってセラミドに合成されます。グルコシルセラミドは保湿効果、アトピー性皮膚炎の改善効果が期待されています。 【有効成分（規格値）】 コンニャクセラミド　5％ 【サポ・・・

アーユルヴェーダ調剤の主要素として使われています。アムラはビタミンCの宝庫として知られています。また強い抗酸化作用があり、ポリフェノール（タンニン）、鉄分、食物繊維などを豊富に含有しており、スーパーフルーツとも言われています。 さらに、去痰、下剤、抗菌、低血糖、肝保護、脂質・・・

どこを取っても苦いニーム。アザデラクチンという成分が苦味を出すのです。ニームオイルが実から採れ、インドでは古くから使われてきました。また旅先で寝るときはニームの樹の下で眠ると無事に帰郷できるといわれています。 インドで小枝の束が道によくおいてあるのは歯ブラシとして使用するか・・・

Indian frankincense（インドの乳香）と言われるボスウェリアは、カンラン科の木で、樹脂を使用します。インドのラジャスタンやマドヤ・パラデシュで発見されました。ボスウェリア属の木は16属あり、およそ500種類の樹木が存在します。それぞれの木々によって香りが異なるそう・・・

サラシア（学名　サラシアレティキュラータ）は5000年もの間スリランカやインドで愛されてきました。特に美食を極めていたスリランカの王侯貴族の間では好んで食に取り入れていたようです。 またスリランカ政府は営利目的の伐採を防ぐため輸出を全面的に禁止していたこともあります。それく・・・

リンゴはバラ科で、世界中で良く知られた果物です。名前のappleという言葉は古英語のaeppelからもたらされました。熟すとエチレンガスを発生するため実験に用いられることもあります。ご家庭で保存されるときは、キウイフルーツやバナナ、オレンジをりんごと一緒に置いておくと甘くよく熟し・・・

ガルシニアカンボジアの抽出成分（果実）はサプリメントとして使用されることが多いです。ただ、ラットの実験で有害性（精巣障害）が出たため使用には注意が必要とされています。 また、妊婦や授乳中の人に対して安全というデーターは今のところなく、人間による臨床データーで有害性、副作用に・・・

クローブには鎮痛効果と抗菌効果があります。クローブに含まれるオイゲノールは抗酸化作用に優れ、動脈硬化防止を期待されています。また消化を促進して胃腸を整えたり身体を温めたりする効能もを期待されています。 【有効成分（規格値）】 タンニン40％ 【サポート】 消毒、鎮・・・

ジンゲロールとは、ファイトケミカルの一種で、生のしょうがに含まれている辛味成分のひとつです。ジンゲロールは、加熱・乾燥によってショウガオールに変化する性質を持っています。血流を促進する作用により、冷えを改善する効果や、免疫力を向上させる効果が期待されています。 ショウガは、・・・

ゴーヤはアメリカではビターメロンと呼ばれています。モモルデシンは健胃、チャランチン、コロコリン酸は血糖値の安定に期待されています。 【有効成分（規格値）】 苦味成分5％（モモルデシン、チャランチン、コロコリン酸） 【サポート】 疲労回復、むくみ防止、脂肪燃焼、メタ・・・

オレイン酸たっぷり　美容と健康のため知的に食べましょう 自然食の王者「杏仁」は、中国の大地で育まれ、何千年もの間人々の健康を守り、楊貴妃の美貌を守ってきました。 杏仁は、杏子の種の核を粉末にしたもので、従来は粉末になったものがないために、摺り金ですりおろして使っていま・・・

〜プラセンタについて〜 「プラセンタ」とは、直訳すると「胎盤」の意味。 動物の胎盤は、たった1つの受精卵が赤ちゃんに育つまで、以下のような働きを担っています。 （1）細胞の分裂を早め、そしてコントロールする。 （2）体の組織を分化させる（組織を作り上げる） （3）赤・・・