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サビート®は機能性素材として、硝酸塩2％で規格化しました。硝酸塩は植物が土壌から窒素を吸収する時の形であり、植物のアミノ酸やたんぱく質はこれを基に合成されます。硝酸塩が豊富な野菜としてビートルートの他に、ホウレンソウやレタスなどが知られ、これらの野菜が血圧を下げたり、心血管疾患系・・・

原料のシャタバリ は、野菜のアスパラガス（Asparagus officinalis）と同じ属で、主にインドに自生しています。アーユルヴェーダ（インド伝承医学）においては、地下部を「若返りのハーブ」の1つとして重用するほか、授乳婦の乳汁分泌促進作用があるとされ、女性のために特によ・・・

野菜、果実、山野草、穀類、海藻類、黒糖など100種類以上の原料を「蔵付酵母菌」で発酵・熟成させた植物発酵エキスを粉末化したものです。 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情報 ━━━━━━━━━━ 【 表記名称 】 植物発酵エキス加工品 【 形状 】 粉末 ・・・

Oxxynea®5-a-day は、私たちの日々の野菜とフルーツ摂取における、理想と現実のギャップを埋めるべく開発され「野菜とフルーツ 5種類 400g/日摂取相当のポリフェノール」を補うことができます。 ＜特長＞ ・WHOが推奨する｢野菜･フルーツ5種類 400g/日摂・・・

食生活の変化により不足している食物繊維やミネラルを補うもち麦、大麦、グラノーラなど「雑穀」に注目が集まってます。アメリカでは、毎日最低90gの摂取、半分以上を全粒穀物にすることを推奨されています。 EX-雑穀は、15種類の雑穀をパウダーにし、「パン」「クッキー」「スムージー・・・

さまざまな種類の野菜、海草、玄米、キノコ、果実など自然が育んだ植物素材80種類以上を、黒糖とともに樽の中に漬け込み、数年の歳月をかけて、ゆっくりと発酵熟成させました。 天然素材を自然の力にゆだねることで、微生物が作り出す有機酸をはじめ、人体に必要な栄養素を豊富に熟成しております・・・

セリ科の仲間でミツバのような香りを持っていて苦味が少しあります。根のついた葡萄茎を持ち、直径4センチほどの丸い葉と夏には白い小さな花をつけます。精神力を高めるハーブとして西洋に紹介されました。「食べるIQ」と呼ばれることから、受験生のためのハーブとも言えます。ゴツコラは、ヨガ行者・・・

ブラジルの大自然の恵みを存分に浴した様々な果実や野草が熟成して土に還り、自生を繰り返しています。それらの豊潤な原料でゆっくり手間かけて大切に醸されるのが『ブラジル酵素』です。 乳酸菌や酵母発酵、そして地場の酢酸菌による三次発酵を経て、原料の野菜、果物、穀物、野草などが混然一・・・

ブラジルの様々な果実や野草は、大自然の恵みを存分に浴して成熟し、また土に還り自生を繰り返しています。「お手軽酵素」は、それらの豊潤な原料をゆっくり手間をかけて大切に醸すことで作り出されます。 乳酸菌や酵母発酵、そして地場の酢酸菌による三次発酵を経て、原料の野菜、果実、穀物、・・・

琵琶湖周辺の伝統食「ふなずし」の米部から単離された植物性乳酸菌（ラクトバチルス・ブフネリ）。ふなずしは疲労回復、胃腸障害、風邪に良いと伝承される発酵食品です。 その機能は乳酸菌とその生産物質にあると考え、東京大学名誉教授の光岡知足先生、大阪府立大学教授の北村進一先生との共同研究・・・

細胞壁破砕クロレラ原末の特長 ・ 日本市場に於いて30年以上の供給実績を有する ・ 豊かな太陽光と清浄な水に恵まれた台湾でオープン培養生産 ・ 生産環境に適したピレノイドサ種のクロレラ種株を使用 ・ 初期消化性の向上を目的に、ダイノミルによる細胞壁破砕処理を実施 ・ 優・・・

サンライフクロレラ原末の特長 ・ 日本市場に於いて40年以上の供給実績を有する ・ 公益財団法人日本健康･栄養食品協会　安全性自主点検　認証登録原材料 ・ 豊かな太陽光と清浄な水に恵まれた台湾でオープン培養生産 ・ 生産環境に適したピレノイドサ種のクロレラ種株を使用 ・・・・

マイクログリーンSCの特長 ・ サンライフクロレラ原末を原料にして、日本国内で微粉砕加工を実施 ・ シングルトラックジェットミルによる微粉砕加工 ・ クロレラの特徴である高い葉緑素含有量を維持 ・ 平均的な粒子サイズは3μｍ〜7μｍ ・ 微粒子化による高い分散性 ・ ・・・

CGFパウダー （W-5000）の特長 ・クロレラの有用成分のひとつであるC.G.F（. クロレラエキス）を抽出したエキスパウダー ・サンライフクロレラ原末を原料にして、日本国内で抽出・粉末加工を実施 ・錠剤、ハードカプセル、ソフトカプセル、顆粒と様々な商品に利用可能 ・・・・

「ガルニエ農法」に基づき「ロイヤルタヒチ農園」で収穫されたノニ果実を農園内工場でノニエキスやノニピューレを製造しています。 ノニは昔から脈々と飲みつづけられている健康食品です。ノニは清涼飲料水ですが、正しくは果実熟成発酵飲料なのです。タヒチの伝統製法（樽仕込・熟成・発酵・天然ろ過・・・

ブロッコリーの新芽を用いた健康食品素材です。 ブロッコリーに含まれるグルコシノレートは主にグルコラファニンであり、ミロシナーゼによりイソチオシアネート類　（「スルフォラファン」を含む第二層解毒酵素を誘導するファイトケミカルの総称）に変換されて、生体内で機能性を発揮すると言わ・・・

ナットウキナーゼと呼ばれる酵素は、わが国の伝統的発酵食品である納豆より発見されました。ナットウキナーゼは納豆菌が大豆を発酵する過程で産生されるもので、275個のアミノ酸からなる分子量約27700のプロテアーゼ（タンパク質分解酵素）です。ナットウキナーゼはフィブリンへの反応性（分解・・・

人間の身体を構成する細胞は、常に幾万の化学反応を起こしながら身体の機能を保っています。この化学反応の中心として働くのが”酵素”です。酵素の存在により細胞は活動することが出来、私達は健やかな体を維持することが出来ます。 しかしながら、加齢や偏った食生活により、体内の酵素生産能・・・

「シェルフレッシュEX」は、青森県産ホタテ貝殻を100％使用した安全で環境にやさしい抗菌剤です。ホタテ貝殻を特殊製造機（高熱焼成分解炉「特許製造機」）にて約1000度の高温で加熱することにより、炭酸カルシウムを酸化カルシウムに変化させます。酸化カルシウム自体に抗菌作用がありますが・・・

天然原料を用い、ヨーグルトと同様の乳酸菌による発酵技術から生まれた発酵乳酸から作られています。 発酵乳酸の構造は人間の体内で造られる乳酸と同じＬ（+）型となり、よりスムーズに代謝されます。 高生体利用効率（牛乳と同等以上）、高カルシウム含量、マイルドな風味で皆様の製品のカルシ・・・

ベータカロテンとは、天然に多く存在するカロテノイドの一種で、黄色・オレンジなどの果実や野菜などに含まれる色素を指します。着色だけでなく、免疫機能の向上や酸化ストレスの軽減など多くの健康効果を有します。ビタミンAの前駆体で、強い抗酸化作用が確認されています。 ＼＼BASFは、・・・

植物ステロールとは、油糧種子・穀物・ナッツ・マメ科植物・野菜および果物の種子を含むすべての植物の総称です。植物ステロールは、高コレステロール血症や、心血管疾患のリスクを軽減します。また、食事療法、ライフスタイルおよび薬物療法に加えて、植物ステロールはコレステロール吸収との競合、輸・・・

ルテインとは、天然に多く存在するカロテノイドの一種で、黄色・オレンジ・赤などの果実や野菜などに含まれる色素です。着色だけでなく、目や脳などに対する多くの健康効果を有します。ビタミンCの約1500倍*の抗酸化作用を有すると言われています。 * Y. Nishida, et a・・・