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オリザ油化ではクロロゲン酸類やカフェインを豊富に含有する食品「コーヒー豆」のに着目しました。コーヒー生豆の成分について，研究を行い，クロロゲン酸を24%以上，クロロゲン酸類（クロロゲン酸，フェルラ酸，p-クマル酸，カフェ酸およびジカフェオイルキナ酸など）を45％以上になるように規・・・

γ−オリザノールは，米糠油および米胚芽油に特有の物質で，米糠油または米胚芽油から抽出、精製される粉末です。単一物質ではなく，フェルラ酸に数種のトリテルペンアルコールがエステル結合した物質の混合物です。 オリザノールはもともと，動物に対して栄養およびその他の効果を有する物質の・・・

当社取扱の製品は高いリアクション技術を駆使し、多様な味を取り揃えております。 また、アレルゲンフリータイプや、分別生産流通管理済みの植物原料を使用した製品なども取り揃えております。 　【製品ラインナップ】 ●B-977-T ローストビーフ味 ●B-41　ローストチキン・・・

スナックシーズニング、ハム・ソーセージ、タレ、スープ、プラントベースフード等に欠かせないHVP。当社取扱の製品は高いリアクション技術を駆使し、多様な味を取り揃えております。分別生産流通管理済みの植物原料を使用した製品をご紹介致します。 【製品ラインナップ】　＜分別生産流通管・・・

■乳酸菌生産物質とは・・ 「乳酸菌そのものではなく、乳酸菌が発酵過程で作り出す物質（代謝物質）です」 腸内環境のために乳酸菌がいいというのは良く知られていますが、健康に本当に大切なのは生きた乳酸菌そのものよりも、乳酸菌がつくり出す「物質」と考えております。 「人のおなかに生・・・

ブラウディとは？ 1920年頃、フランス人微生物学者Boulard博士が、ベトナムにて現地人たちがライチとマンゴーのような熱帯のフルーツ(Litchis nut)から作られた飲み物を飲むことにより、下痢を緩和していたことに気付きました。この飲み物から活性物質を単離。単離物質は、・・・

セティでは、植物由来乳酸菌やその他乳酸菌・ビフィズス菌単菌を豊富に揃えております。 < 取り扱い菌種例 > ●単菌 （生菌濃度数、小ロット（1kg〜）等、対応致します。） 1. Bifidobacterium animalis lactis　ビフィドバクテリウム ラク・・・

Oxxynea® FP は、選ばれた11種のフルーツと10種の野菜から同時抽出されたフルーツ・野菜エキスです。 ＜特長＞ ・21種のフルーツ・野菜エキス（11種のフルーツ、10種の野菜） フルーツ：ブドウ、ビルベリー、グレープフルーツ、パパイヤ、パイナップル、イチゴ、リ・・・

Oxxynea® FP は、選ばれた11種のフルーツと10種の野菜から同時抽出されたフルーツ・野菜エキスです。 ＜特長＞ ・21種のフルーツ・野菜エキス（11種のフルーツ、10種の野菜） フルーツ：ブドウ、ビルベリー、グレープフルーツ、パパイヤ、パイナップル、イチゴ、リ・・・

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パッションフラワー (和名： セイヨウ　チャボトケイソウ) は、北米先住民の間で、緊張を和らげ、眠りを深める植物性のトランキライザーとして伝統的に使われてきたハーブです。 複雑な形をした花がイエスキリストの磔形の姿を象徴しているといわれ、キリストの受難（=PASSION）の花と・・・

＜Sinetrol®とは？＞ フルーツエキスSinetrol（シネトロール）は、効率的な脂肪燃焼の可能性があるフルーツ由来のポリフェノールを含有しています。 ＜特長＞ ・柑橘系フルーツエキス（オレンジ、グレープフルーツ、レッドオレンジ） ・中性脂肪の分解経路を活性化 ・・・

＜Sinetrol®とは？＞ フルーツエキスSinetrol（シネトロール）は、効率的な脂肪燃焼の可能性があるフルーツ由来のポリフェノールを含有しています。 ＜特長＞ ・柑橘系フルーツエキス（オレンジ、グレープフルーツ、レッドオレンジ） ・中性脂肪の分解経路を活性化 ・・・

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＜Sinetrol®とは？＞ フルーツエキスSinetrol（シネトロール）は、効率的な脂肪燃焼の可能性があるフルーツ由来のポリフェノールを含有しています。 ＜特長＞ ・柑橘系フルーツエキス（オレンジ、グレープフルーツ、レッドオレンジ） ・中性脂肪の分解経路を活性化 ・・・

ß-Carotene 15%LCS は、 プロビタミンAとして栄養素を添加することに主眼を置き、粉末飲料や食事代替飲料向けに開発された粉末製品で 通常、橙色を呈する着色料レベルの添加量では、ほとんど色がつかず、また、水への分散性も良好です。 （LCS＝Low Color S・・・

マリアアザミは、キク科の二年生草本でヨーロッパ全土、北アフリカ、アジアに広く分布し、道ばたや様々な場所で野生のものをみることができます。草丈は1〜2ｍで、光沢のあるトゲのついた葉は大きく、白色の斑点があります。かつては、新芽を野菜として栽培されていたこともあります。 マリア・・・

中国の東北部〜西北部、豪古、シベリアなどに広く分布する多年生草本。カンゾウは人類が手にした薬草のうちもっとも歴史が古く、繁用されているもののひとつです。主成分は、トリテルペン系サポニンのグリチルリチンであり、砂糖の150〜300倍もの甘さをもつ甘味物質であり、中国では甘草という名・・・