ヤーコン:健康食品:原料【健康美容EXPO】
ヤーコン原料とは中南米アンデス高地原産のキク科の根菜。ヤーコンの最大の特徴はフラクトオリゴ糖の含有量が驚異的に多く、オリゴ糖が多いとされている玉ねぎの3倍以上、ゴボウの2倍以上も含んでいる。キクイモ同様イヌリン(食物繊維)も多く含まれている。健康美容EXPOならヤーコンの製造、受託製造、原料の情報を探せます。
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メタボリック対応素材 『ヤーコン葉エキスパウダーMF』
ヤーコンとは・・ ヤーコンは南米アンデス高原原産のキク科植物です。地下部にサツマイモに似た塊根ができ、インカ帝国の時代から食用とされてきました。ナシのような食感でフラクトオリゴ糖を多く含み生で食べることができます。葉の部分も若く柔らかい時期では、その．．．
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アカンチア™【フラクトオリゴ糖含有 20％以上】は、新鮮な最高品質の塊根を使用。甘味料として製パン、食材にふりかける等、様々な用途でご利用いただけます！
アンデス原産の植物ヤーコンは、学名をSmallanthus sonchifoliusといい、ヒマワリと同族でキク科に属します。多年性植物で、高さ．．．
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