森永乳業株式会社の会社情報、商材情報【健康美容EXPO】

■キャラメル風味パウダーの特長■ ・本品はキャラメル様の香味を持つ褐色の粉末です。 ・煮込み製法を用いているのでコク味．．．

■バターオイルの特長■ ・本品は国産バターを原料としております。 ・バターに比べ脂肪の劣化が少なく、保存性に優れていま．．．

■BF−DXの特長■ ・乳脂肪を原料として、リパーゼ（脂肪分解酵素）により処理、製造しており、少量添加で天然バターと同様な風．．．

■ BF-Sの特長 ■ ・乳脂肪を原料として、リパーゼ（脂肪分解酵素）により処理、製造しており、少量添加で天然バターと同様な風．．．

■ＢＦ−Ｎの特長■ ・乳脂肪を原料として、リパーゼ（脂肪分解酵素）により処理、製造しており、少量添加で天然バターと同様な．．．

■ BF-1000の特長 ■ ・乳脂肪を原料として、リパーゼ（脂肪分解酵素）により処理、製造しており、少量添加で天然バターと同様．．．

■森永クリームファイン®Ｋ−１の特長■ 乳製品を主原料として酵素処理した食品素材です。 少量添加（添加量目安：0.01〜0.5%．．．

■バターファイン®の特長■ ・本品は、乳製品を主原料として酵素処理した食品素材です。 ・少量添加（添加量目安：0.05～0.5．．．

■CB-30の特長■ ・乳酸菌が産生した天然の乳酸や酢酸が含まれているので、食品に保存性と快い酸味を与えます。 ・呈味成分．．．

・北海道製造のチェダーチーズを100％使用したスプレードタイプのチーズパウダーです。 ・厳選した乳酸菌と独自の製造方法から．．．

■ＭＣＰ®−Ｇの特長■ ・本品を使用することにより、チーズ配合製品のチーズ使用量を減少することができます。 ・本品はペー．．．

■ＥＭＣ®の特長■ 本品を使用することにより、チーズ配合製品のチーズ使用量を減少することができます。 本品はペースト状．．．

■ヨープの特長■ ・乳酸菌が失活しているため、いつでも均一な品質でご使用できます。 ・ヨーグルト素材としてさまざまな用．．．

■ヨーグルトパウダー　ＹＰ−Ａの特長■ ・ＹＰ−Ａは程よい酸味を有し、飽きの来ない爽やかな風味の乳製品発酵粉末です。 ・．．．

・北海道製造のマスカルポーネチーズを100％使用した、スプレードライタイプのチーズパウダーです。 ・マスカルポーネ特有の甘．．．