風味と口どけに優れた植物性脂肪と乳たん白などの乳成分を主体に、森永独自の製法によって粉末化したクリーミングパウダーです。
検討中フォルダに入れる
森永乳業がBtoB向けに乳由来プロテインを本格展開する。ドイツ「ミライ」社が製造する乳由来プロテイン「ミライプロテイン」を幅広くメーカーへ訴求。さまざまな食品へ配合することで摂取機会の増大を目指し……
半世紀以上にわたる豊富な研究実績に加え、乳幼児から超高齢者まで違うタイプの菌が存在する多様性。最近の研究では認知機能の改善が期待できる結果が報告されるなど、その奥深いポテンシャルは研究者を刺激し続ける・・・
会社概要