特許製法が生み出す次世代バイオジェニックス素材/還元発酵フルボ酸®/炭プラスラボ株式会社

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特許製法が生み出す次世代バイオジェニックス素材

数千年以上の長い歳月をかけて堆積した植物などが、腐食連鎖によって創り出された腐植物質から抽出される希少な有機化合物、フルボ酸。大自然が育んだ有益な成分として知られるこの原料に、特許製法でさらなるパワーを加えたのが「還元発酵フルボ酸®」だ。開発したのは、水素の還元力を活かし、これまでに独自の機能性原料を多数、市場に送り出してきた「炭プラスラボ」。志半ばで世を去った同社創業者の横山功氏の思いを引き継ぐ形で、息子で現社長の秀基氏が数年をかけ、悲願を成就させた。同社の集大成といえる機能性原料のポテンシャルに迫る。

フルボ酸とは

フルボ酸の複雑な分子構造

フルボ酸は、数千年から数万年という長い歳月をかけて堆積した植物などが、微生物による分解・発酵の繰り返し(腐食連鎖)によって創り出された腐植物質から抽出される希少な有機化合物。カルボキシ基やフェノール基、ベンゼン基などを持つ複雑な構造をしている。
長い年月と大自然が育んだフルボ酸。そこに宿るエネルギーはさまざまな有益な働きをすることがわかっている。特異的なものはミネラルなどの微量養分を挟み込んで細胞の隅々まで効率よく届ける「キレート作用」だ。この作用により、体内に蓄積した水銀や鉛などの有害な重金属を吸着し、体外へ排出(デトックス)するのにも役立つとされる。

キレート作用(模式図)

例えば、鉄、亜鉛、マグネシウムなどの必須ミネラルを挟み込み、細胞の隅々まで効率よく届ける。また体内に蓄積した重金属(水銀や鉛など)を吸着して体外へ排出するのを助ける。

他にもフルボ酸は水に溶けにくい性質を持つポリフェノールと結合して吸収を高め、生体利用率を上げる役割を果たしたり、ウイルスや菌等と結合して細胞感染や増殖を抑えるとされる。

また、腸内の善玉菌(乳酸菌やビフィズス菌など)のエサとなり増殖を助ける「プレバイオティクス作用」も併せ持ち、腸内環境改善や生体活動の活性化をサポートすることが期待される。

結合作用とプレバイオティクス作用(模式図)

独自の特許製法による還元のメカニズム活性フルボ酸とは、還元乳酸発酵工程により低分子化・活性化されたフルボ酸群を指している。

フルボ酸はミネラルの運搬やデトックスに優れる成分だが、特許製法(特許第7659714号)による「還元発酵フルボ酸®」は、そのポテンシャルを極限まで引き出した原料となっている。

還元乳酸発酵の工程図

独自製法の鍵となるのが、「還元乳酸発酵」だ。ミネラルが豊富な海洋深層水を使用し、そこに水素をバブリング(還元)させながら乳酸発酵を進める。エサとなる糖分には沖縄県産の黒糖を使用し、厳選した12種類の乳酸菌を複合培養する。

最大のポイントは、この発酵過程で、ヒマラヤ山脈の高山で採れる天然有機物の塊「シラジット」に由来する良質なフルボ酸を添加することだ。

これらの工程を加えることで、豊富な乳酸菌、活性フルボ酸、抗菌ペプチドなどが含まれる革新的なバイオジェニックス(乳酸菌生産物質)が生成され、劇的な抗酸化・免疫機能の向上が期待できる。活性フルボ酸とは、還元乳酸発酵工程により低分子化・活性化されたフルボ酸群を指している。

還元フルボ酸と一般的なフルボ酸の違い

還元発酵フルボ酸のイメージ

単なるフルボ酸との違いは、「還元発酵フルボ酸®」が活性フルボ酸だけでなく、乳酸菌(死菌)や、悪玉菌を抑制する「抗菌ペプチド」を複合的に含む「バイオジェニックス(乳酸菌生産物質)」となっている点だ。これにより、単体のフルボ酸を凌駕する抗酸化作用や免疫機能の向上をもたらす。

第三者機関の試験が示すポテンシャル

「還元発酵フルボ酸®」は、第三者機関の試験により、多くのエビデンスを取得している。

第三者機関の試験結果一覧表

開発ストーリー

缶コーヒーとフルボ酸

「水素パワー+12種類の乳酸菌+フルボ酸」が生み出した次世代型の機能性成分「還元発酵フルボ酸®」。その誕生を遡ると、炭プラスラボのルーツにたどり着く。

同社創業者の故・横山功氏は、かつて大手飲料メーカーで国民的缶飲料の開発責任者を務めた人物。当時、コーヒーの最大の敵である「酸化」を防ぐため、「水素」が酸化防止に最も適していることを発見し、缶コーヒー開発に携わった。

次なるターゲットとして同氏が着目したのが、コーヒー粕が土に還り、微生物の発酵を経て生み出される「フルボ酸」だった。

成人病が社会問題化する中、功氏はフルボ酸の優れたミネラルバランスと発酵由来の特性に着目し、その可能性を追究していた。しかし当時は、フルボ酸の有用性に十分な注目が集まるには至らなかった。

創業者親子の想い

退職後、2013年に炭プラスラボを設立した功氏は、フルボ酸の研究を再開し、その可能性をさらに追究していった。
その想いを秀基氏が受け継ぎ、父が遺した炭、水素、フルボ酸の研究データを基に研究開発を継続。フルボ酸研究の集大成として「還元発酵フルボ酸®」を完成させた。

炭プラスラボ創業者親子

2025年4月に登録された製造特許(特許第7659714号)の発明者欄に記されたのは、開発者の秀基氏自身の名ではなく、父「横山功」の名。「父の夢をこの原料で叶えたい」という、息子から父への深い愛情と誓いの証だ。

その意味で「還元発酵フルボ酸®」は、同社の歴史や思い、そして情熱が詰まった集大成の機能性原料といっていいだろう。

アプリケーション

原料はパウダー、液体の2タイプ。規格化しており、前者が10%以上、後者は3%以上となっている。

フルボ酸を規格化している製品は少なく、品質に妥協しない同社だからこそのクオリティといえる。

還元発酵フルボ酸の規格(パウダー・液体)

主な用途

高い抗酸化・抗糖化・抗菌・抗ウイルス作用を持つことから、サプリメントや健康飲料、美容液などの化粧品、オーラルケア製品など、多岐にわたる用途での製品展開が可能となっている。

トピックス

シラジット

ヒマラヤなどの高山地帯で岩の隙間から染み出す黒い樹脂状の天然物質。古来から秘薬として重宝され、現代では豊富なミネラルやフルボ酸を手軽に補給できるサプリメントとして世界中で注目されている。

シラジット

特許

還元発酵フルボ酸®は【特許第7659714号】に基づく製法による特許原料。乳酸菌生産物質(乳酸菌発酵エキス)を基盤とし、水素および海洋深層水を用いた還元発酵工程を経て得られる「還元発酵フルボ酸」を含有する機能性組成物に関するものとなっている。

特許証

会社概要

■ 炭プラスラボ株式会社

≪事業内容≫
1.食品及び食品添加物の研究・開発(機能性食用炭™・還元ミネラル水素パウダー™・水溶性イオン化ケイ素™・還元発酵乳酸菌®・エクオール乳酸菌™・還元NMN®・真珠貝アパタイト®・還元発酵フルボ酸®等の研究開発)
2.健康食品・健康飲料・健康器具・化粧品・医薬部外品・生活用品・介護用品等の開発及び販売
3.食品特殊加工技術の研究・開発
4.活魚・生花・野菜等の長期保存技術の研究・開発
≪資本金≫
5,000万円
≪所在地≫
〒234-0054
神奈川県横浜市港南区港南台8-12-9
TEL : 045-349-3451
http://sumi-plus.jp/

Special Interview

「生命を育む力」で人々の健康に役立てたいと願っていた父の夢がようやく形に

父・横山功氏の遺志を継いでの開発。最も苦労された点は何でしょうか?

横山氏:「父は生涯を通じて、フルボ酸の『生命を育む力』を人々の健康に役立てたいと強く願っていました。私がそのバトンを受け継いだとき、ただのフルボ酸ではなく、父が長年研究していた『水素』と『発酵』の力を掛け合わせることで、かつてない素材ができるはずだと考えました。

しかし、厳選した12種類の乳酸菌のバランスや、水素をバブリングしながらシラジット由来のフルボ酸を添加する条件など、最適な『還元乳酸発酵』を見つけ出すまでには数え切れないほどの試行錯誤がありました」

この原料を通じて、どのような価値を提供したいですか?

横山氏:「完成した『還元発酵フルボ酸®』は、フルボ酸単体のキレート作用にとどまらず、活性フルボ酸や抗菌ペプチド、そして1gあたり1,000億個もの乳酸菌を含む革新的なバイオジェニックスになりました。抗酸化、抗糖化、そして腸内・口腔内ケアやウイルス対策まで、これ一つで現代人の抱える多くの健康課題にアプローチできると自負しています。

特許の発明者に父の名前を登録したのも、父の夢がようやく形になったという私なりの報告です。今後は、この原料を多くのメーカー様に活用していただき、父が願った『人々を健康に導く』というミッションを、世の中に広く届けていきたいと考えています」

お問い合わせ

炭プラスラボ株式会社

〒234-0054
神奈川県横浜市港南区港南台8-12-9
TEL : 045-349-3451
http://sumi-plus.jp/

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