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ショウガは、体をポカポカにしてくれる食材。もともと生姜には体を温める成分が含まれていますが、発酵させることでその成分の含有量が増え、和風スーパーフードとして生まれ変わりました。より高い体ポカポカ効果が期待できます。発酵が難しいとされるショウガを麹菌で発酵されることに成功しました。・・・

ヤヱガキ醗酵技研株式会社 会社概要

〒679-4298
兵庫県姫路市林田町六九谷681

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ガニアシとは、コンブが岩にはりついている根っこのような部分（※）です。「ガニアシ」は非常に固く、食用にならないため廃棄されていました。ガニアシにはフコイダン、ミネラル等がコンブの他の部分より豊富に含まれています。 研究によりガニアシが日々の健康維持に効果的であることが実証され、ア・・・

カイゲンファーマ株式会社 会社概要

〒541-0045
大阪府大阪市中央区道修町二丁目５番１４号

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ガニアシとは、コンブが岩にはりついている根っこのような部分（※）です。「ガニアシ」は非常に固く、食用にならないため廃棄されていました。ガニアシにはフコイダン、ミネラル等がコンブの他の部分より豊富に含まれています。 研究によりガニアシが日々の健康維持に効果的であることが実証され、ア・・・

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ハナビラタケは、標高1千メートル以上の高地に自生するきのこで、健康維持に関わりが深いと言われています。β-グルカンを乾燥重量の35％以上含んでおり、その構造はβ-（1→3）であり、免疫賦活作用やコラーゲン産生促進作用に優れています。ダイセルハナビラタケでは、さらに抗腫瘍作用や血管・・・

ビタミンCとナトリウムを結合させた誘導体です。酸味が弱く塩味を感じます。PHは中性域です。 ■ビタミンCの特長 ビタミンCは、水に溶けるビタミンのひとつです。 ビタミンCは、皮膚、骨、血管、靭帯医、軟骨を構成するコラーゲンというたんぱく質をつくるのに不可欠です。よって皮・・・

油に溶ける性質を持つ、ビタミンCの誘導体です。その性質により、幅広い用途で使用されるようになりました。 ※本品は食品添加物規格です。 ■ビタミンCの特長 ビタミンCは、水に溶けるビタミンのひとつです。 ビタミンCは、皮膚、骨、血管、靭帯医、軟骨を構成するコラーゲンとい・・・

ビタミンEは元々生殖に不可欠な微量栄養素として発見され、現在では生体内の脂質の抗酸化物質として幅広く認められています。強い抗酸化力があり、ストレス、喫煙、紫外線などにより発生するフリーラジカルから細胞の損傷を防ぐ効果があることが知られており、古くから医薬品をはじめ食品、飼料、化粧・・・

ビタミンEは元々生殖に不可欠な微量栄養素として発見され、現在では生体内の脂質の抗酸化物質として幅広く認められています。強い抗酸化力があり、ストレス、喫煙、紫外線などにより発生するフリーラジカルから細胞の損傷を防ぐ効果があることが知られており、古くから医薬品をはじめ食品、飼料、化粧・・・

昨今、注目の成分とされているのがPQQ（ピロロキノリンキノン）。 続けて摂取することで、憶えたことをすぐに思い出す「短期記憶」をはじめ「情報処理」能力など、さまざまな脳機能が改善されることが、ヒト試験の結果によってすでに明らかになっています。これら「脳機能の改善」効果は、PQQ・・・

BilMax®は、米国とスウェーデンのビルベリー原料を使用したエキス末です。BilMax®は、エキス末を作る際、ビルべりーの繊維や種子を利用して製造した、ビルベリー果実がまるごと入ったエキス末です。 BilMax®は、アントシアニン（20％）を・・・