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圧力酵素分解カキエキスは、牡蠣（カキ）養殖発祥の地で国内最大の生産地「広島産」の牡蠣を使用しました。産学官共同研究による特殊製法「圧力酵素分解」を活用しています。 圧力酵素分解カキエキスは、従来品に比べてペプチドや亜鉛を多く含み、疲労回復や滋養強壮といった機能性が認められて・・・

丸善製薬株式会社 会社概要

〒722-0062
広島県尾道市向東町14703-10

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黄杞（こうき）とは 　黄杞は中国南部に自生するクルミ科の常緑高木です。その葉は弱い甘味を呈することから、これらの地域では甘茶と称して古くから解熱、減肥満、解毒などの目的で飲用されてきました。中国では、僧侶の保健茶（甘茶）として1000年以上の食経験があります。 丸善製・・・

マンゴージンジャーとは 　マンゴージンジャーはインドで食用に栽培されるショウガ科の香辛野菜です。 マンゴージンジャーは学名をCurcuma amada　、英名をMANGO GINGERと言い、根茎部分は太く円筒状で、生マンゴーのような芳香とショウガの風味を持つことが名前の・・・

ヤーコンとは・・ ヤーコンは南米アンデス高原原産のキク科植物です。地下部にサツマイモに似た塊根ができ、インカ帝国の時代から食用とされてきました。ナシのような食感でフラクトオリゴ糖を多く含み生で食べることができます。葉の部分も若く柔らかい時期では、そのままあるいは調理して食用とさ・・・