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ビルベリー（ブルーベリーの野生種、学名Vaccinium myrtillus L）は、中欧や北欧の険しい荒野などに自生する落葉性の小潅木で、中世の時代から、その果実が月経を促進するとして使用されてきました。 イタリアのインデナ社は、1970年代初頭からビルベリーエキスの研究・・・

ユニキス株式会社 会社概要

〒103-0022
東京都中央区日本橋室町1-11-8
神茂6F

健康維持に欠かせないのがビタミンとミネラル。 しかし、食事だけではどうしても不足しがちになってしまいます。 『マルチ ビタミン＆ミネラル』は、1日の基準値をほぼ満たす12種のビタミンと、1日の基準値のおよそ1/3の量を補う10種類のミネラルを、一度に摂ることができる栄養機・・・

サントリーウエルネス株式会社 会社概要

〒135-0091
東京都港区台場2−3−3

スターフルーツとは スターフルーツ（和名：ゴレンシ）は、熱帯アジアに分布し、奄美諸島、沖縄、中国東南部や東南アジアで栽培されているカタバミ科の常緑小高木です。果実の切断面が星型になることからスターフルーツと呼ばれています。甘い実のなる甘味種と、酸味のある実のなる酸味種があり、果・・・

丸善製薬株式会社 会社概要

〒722-0062
広島県尾道市向東町14703-10

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オーストラリアの特定地域（アボリジニ生活区）のみに生育する淡緑色の果実「kakadu plum（カカドゥプラム）」は、自然界No.1のビタミンCを含んでいながら酸味がまったくないという不思議なフルーツ。 エラグ酸を始め多種類の豊富なポリフェノール類が相乗する美白、美容素材です。・・・

東洋酵素化学株式会社 会社概要

〒279-0041
千葉県浦安市堀江4丁目4-27

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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■パイナップルが原料のブライトニングパイン®（美肌素材） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ブライトニングパイン®に使用されるパイナップルは、世界有数のパイナップル生産国・タイ産です。日本ではフィリピン産・・・

丸善製薬株式会社 会社概要

〒722-0062
広島県尾道市向東町14703-10

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肌を若々しく保つには、一番外側の角質層＝表皮の潤いが必要。 角質層の主成分「セラミド」は、皮膚から水分が蒸散するのを抑えたり、 外部の刺激から肌を守る「バリア」の役割を果たしています。 潤い成分として知られるヒアルロン酸やコラーゲンの効果を十分に 発揮させるためにも、じつ・・・

丸善製薬株式会社 会社概要

〒722-0062
広島県尾道市向東町14703-10

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ボンオリーブ®はオリーブ葉から独自の製法で抽出分離したエキスを精製した機能性食品素材。高い抗酸化力を持ち、骨を作る細胞群の働きを高めるポリフェノール「オレウロペイン」を35％以上含有し、骨粗鬆症の予防はもちろん、生活習慣病の予防や健康寿命の延伸など、さまざまな健康効果が報告されて・・・

CBC株式会社 会社概要

〒104-0052
東京都中央区月島2-15-13

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日本の伝統的な食文化を築いてきた中心的存在が、みそ、しょうゆ、納豆、かつおぶしなどの発酵食品です。「発酵」とは、微生物によってそれぞれの食材が本来の姿からより有益な物へと変換する工程です。 弊社オリジナルの植物酵素発酵エキスは新鮮な野菜・野草・果実を主原料とし、それらの植物・・・

東洋酵素化学株式会社 会社概要

〒279-0041
千葉県浦安市堀江4丁目4-27

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東洋酵素化学は、食品素材の機能や用途をユニークで多様的な視点から考えます。 アスタキサンチン、スピルリナ、SPFプラセンタ、その他の素材を使い、 御社だけのオリジナル商品の開発製造をいたします。 ●エステティック商品、健康・栄養補助食品の開発・販売にお役立て下さい● ・・・

東洋酵素化学株式会社 会社概要

〒279-0041
千葉県浦安市堀江4丁目4-27

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｢サべリー®｣は、インドで｢若返りの実｣と呼ばれる｢アムラ｣の新鮮な果実から、水だけを溶媒に使って抽出された、健康食品・化粧品向けアムラ抽出物です。サビンサ社は自社研究によって、強力な抗酸化力をもつアムラ果実成分「β−グルコガリン｣を同定し、これを独自の指標として製品を規格化しま・・・

株式会社サビンサ ジャパン コーポレーション 会社概要

〒171-0022
東京都豊島区南池袋2丁目32番地12号　
第4タクトビル6階

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アーユルヴェーダ素材のガルシニアインディカより開発 特許成分ガルシノールで規格化した天然素材 ガルシニアインディカはマンゴスチン属の植物であり、その実は伝統的にカレーの味付けやジュースとして使用されてきました。その他、種子の油は「スキンケア素材」として使用されてきました。・・・

株式会社サビンサ ジャパン コーポレーション 会社概要

〒171-0022
東京都豊島区南池袋2丁目32番地12号　
第4タクトビル6階

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オリザ油化では、サフリープ®を機能性表示食品対応素材として、新たに研究レビュー（SR）を行いました。サフリープ®は、“ぐっすり眠りたい”、“すっきりと目覚めて眠たくならずに行動したい”人を対象とした睡眠訴求素材としてあらゆる食品への配合をおすすめします。 【 機能性 】 ・・・

オリザ油化株式会社 会社概要

〒493-8001
愛知県一宮市北方町沼田1

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ダウンロード資料あり

 

クチナシ赤色素はクチナシの果実抽出物から製造される赤色素です。植物由来の赤系天然色素としては熱、光及びpHに対しての安定性が比較的高い色素になります。近年の消費者の自然志向・健康志向の高まりを受け、赤系合成色素やコチニール色素の代替として需要が拡大しています。 “OCGR-・・・

伊藤忠ケミカルフロンティア株式会社 会社概要

〒107-0061
東京都港区北青山２丁目５番１号
伊藤忠ビル

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「紫イペ」は南米アマゾン川流域の熱帯雨林に自生する広葉樹で、アマゾンの原住民たちは「紫イペ」を“神からの恵みの木”と呼び、“万病を癒す薬”として珍重してきました。 　「紫イペ」は薬効はもとより、強い生命力を持つことでも知られています。樹木自体に並はずれた高い抵抗力があり、カビや・・・

サンレック株式会社 会社概要

〒540-0021
大阪府大阪市中央区大手通1-3-9
YS大手通ビル5階

 

カシスは、抗酸化物質として知られるポリフェノールの含有量が多く、ビタミンやミネラルも豊富で、「ベリーの王様」とも言われています。そのカシスポリフェノールが持つ優れた機能性にいち早く着目し、新しい食品素材として開発したのが、「明治カシスポリフェノール」です。健康・美容効果を証明する・・・

株式会社明治フードマテリア 会社概要

〒104-0031
東京都中央区京橋2-4-16

 

ノコギリヤシは北アメリカ原産の低いヤシの木で、葉の形状がノコギリに似ていることからそう呼ばれ、北米では南部地域の海岸に自生しています。 アメリカの伝統医学では、その熟した果実を乾燥させて、膀胱障害、尿道障害および前立腺障害の治療に用いてきました。また、ヨーロッパではヨーロッパ薬・・・

ユニキス株式会社 会社概要

〒103-0022
東京都中央区日本橋室町1-11-8
神茂6F

 

Oli Ola™（オリ・オラ）は、アカシア食物繊維とオリーブ果実抽出物の複合原料です。 地中海沿岸部の人々は食用油脂を主にオリーブオイルで摂取してきました。この特有の食習慣の研究から、オリーブに含まれる関与成分の健康機能が解明されてきました。 オリーブ果実抽出物O・・・

ネキシラ株式会社 会社概要

〒105-0001
東京都港区虎ノ門３−１１−１５
ＳＶＡＸ　ＴＴビル２階

 

ヴィディヤジャパンのビルベリーエキス末は、100％ヨーロッパで収穫したビルベリーを原料に使用し、インドの自社工場にて植物抽出エキスを製造しています。HPLC分析による15種類以上のアントシアニディン。科学的な研究結果、安全性の調査結果が有ります。 ◎有効成分 　アントシア・・・

ヴィディヤジャパン株式会社（Vidya Japan K.K.） 会社概要

〒106-0031
東京都港区西麻布3-1-22
サイビルディング6階

 

ブルーベリー（ビルベリー）をはじめ、大切な成分を複合的に配合しました。パソコンやテレビに向かう時間の長い方、読書や勉強で酷使する方などにおすすめです。 ブルーべリー（ビルベリー） ブルーベリーに含まれる青紫の色素アントシアニンは、疲れによいといわれています。北欧産のビル・・・

株式会社ファンケル 会社概要

〒231-0023
神奈川県横浜市中区山下町89-1

 

「バイエムコーソ®」は、弊社の代表的な植物性発酵食品で、60年以上多くの方々にご愛顧頂いています。多くの厳選された果実や野菜から取り出した植物エキスに天然酵母と食用微生物群を総合培養し､酵素と有用微生物を活きたまま活性状態で届くようにした植物性発酵食品です｡ お子様からお年・・・

島本微生物工業株式会社 会社概要

〒528-0023
滋賀県甲賀市水口町本丸1番23号

 

酵素のチカラ自慢のバイエムコーソをベースに植物生長ホルモンのたっぷりつまった新芽やニンニクの細胞液と葉緑素をプラス！多くの酵素や有用微生物に加え、新芽やニンニクの持つ有効成分も兼ね備えました。 最近疲れやすくなった方、実年世代の方で元気を取り戻したい方などにお奨めです。 ・・・

島本微生物工業株式会社 会社概要

〒528-0023
滋賀県甲賀市水口町本丸1番23号

 

健康的で美しい毎日のために欠かせない要素として注目を集めている発酵食品。 「RIPE−100」は発酵のチカラでカラダの内側から“美”を表現します。 〜　RIPE（ライプ）とは、“熟成”という意味　〜 RIPE-100（ライプ100）は野菜、藻類、果実など全部で100種類・・・

森川健康堂株式会社 会社概要

〒151-0053
東京都渋谷区代々木1-36-1

 

健康的で美しい毎日のために欠かせない要素として注目を集めている発酵食品。 「RIPE−100」は発酵のチカラでカラダの内側から“美”を表現します。 〜　RIPE（ライプ）とは、“熟成”という意味　〜 RIPE-100（ライプ100）は野菜、藻類、果実など全部で100種類・・・

森川健康堂株式会社 会社概要

〒151-0053
東京都渋谷区代々木1-36-1

 

オリザ油化ではクロロゲン酸類やカフェインを豊富に含有する食品「コーヒー豆」のに着目しました。コーヒー生豆の成分について，研究を行い，クロロゲン酸を24%以上，クロロゲン酸類（クロロゲン酸，フェルラ酸，p-クマル酸，カフェ酸およびジカフェオイルキナ酸など）を45％以上になるように規・・・

ライチ種子エキスは、コラーゲンやエラスチン、ヒアルロン酸を分解する酵素を阻害し、コラーゲンやエラスチン、ヒアルロン酸の減少を抑制するとともに、ヒトの線維芽細胞のコラーゲン産生を促進します。また、ヒトに対する試験の結果、美肌作用が確認されました。ライチ種子エキスは、美容食品として、・・・

ニガウリはアジア、アフリカ、ラテンアメリカなどで、血糖値を下げる薬として使われてきた長い歴史があるといわれていますが、実際に過去数十年間に報告されてきた動物実験成績や、いくつかの臨床実験の結果からも、ニガウリとその粗製抽出物には適度な血糖降下作用のあることが明らかにされています。・・・

グアバは、熱帯アメリカ原産の常緑低木であり、その果実はジュース、ジャムなどとして製品化され、葉を用いたグアバ茶が、俗に「糖の吸収をおだやかにする」、「お腹の痛みを抑える」などといわれ、一部にヒトでの有効性 が示唆されています。 ◆グアバリンのKEYポイントは？◆ グアバリ・・・

Pomella®(ポメラ）は、健康増進の観点から、厳選された品種をきめ細かい最善な管理の中で栽培し、加工したザクロ果実抽出物です。 ◆農場の土壌から製造過程までの徹底した管理 ・化学肥料未使用の有機、無農薬栽培。 ・最適な品種選考。 ・最適な収穫期。 ・製造するSO・・・

　『マルカラーグリーン（わさび色）/食品添加物　着色料製剤　クチナシ黄色素・クチナシ青色素製剤』は、アカネ科クチナシ（Gardenia augusta MERRILL var. grandiflora HORT., Gardenia jasminoides ELLIS)の果実より・・・

クロシンとは・・ クロシンとは、カロチノイドの一種で、黄色の色素です。カロチン酸であるクロセチン(炭素数２０の不飽和脂肪酸)の両末端にゲンチオビオースが結合した構造をしています。 一般にカロチンは水に不溶性ですが、クロシンはゲンチオビオースが結合していることで、水溶性を示しま・・・