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■Ｗ８００の特長■ ・淡黄白色の粉末で水に溶解しやすく、その水溶液は乳白色で沈殿を生じません。 ・ミルク感のある風味で、ペプチド特有の苦みが少なくなっています。 ・未消化の乳清タンパク質に比べ、消化吸収性が良好です。 ・熱安定性が高く、ＵＨＴ殺菌が可能です・・・

■ヨーグルトパウダー　ＹＰ−Ａの特長■ ・ＹＰ−Ａは程よい酸味を有し、飽きの来ない爽やかな風味の乳製品発酵粉末です。 ・独自の低温乾燥技術を駆使して発酵独特の風味を逃さず閉じ込めました。 ・脱脂乳を発酵後、殺菌し、そのまま乾燥した乳成分１００％の乳製品発酵粉末で・・・

HMBとはβ−ヒドロキシ−β−メチル酪酸の略称で、ロイシンの代謝物です。 ロイシンは必須アミノ酸の一種でバリン・イソロイシンとセットでBCAAと呼ばれ、筋肉を効率よくつける際の栄養素として使われています。 HMBはロイシンの代謝物で『筋肉の合成促進』と『筋肉の分解抑制・・・

天然原料を用い、ヨーグルトと同様の乳酸菌による発酵技術から生まれた発酵乳酸から作られています。 発酵乳酸の構造は人間の体内で造られる乳酸と同じＬ（+）型となり、よりスムーズに代謝されます。 高生体利用効率（牛乳と同等以上）、高カルシウム含量、マイルドな風味で皆様の製品のカルシ・・・

L-オルニチンは、アミノ酸の一種で、タンパク質を構成しない遊離アミノ酸として体内に存在しています。その為、食品中の含有量は極めて低く、最も多く含まれる「しじみ」でさえ100g中（しじみ約35個）13mg程度です。機能的には生体内で肝臓のオルニチン回路の重要な成分としてアンモニア解・・・

『脂肪の運び役にL-カルニチンを』 脂肪のエネルギーへの変換は、細胞内のミトコンドリアで行われます。脂肪は脂肪酸とグリセロールに分解されて全身の細胞に運ばれていきますが、脂肪酸は単独ではミトコンドリアの膜を通過できません。細胞内でL-カルニチンと結合することで膜を通過すること・・・

『ヘム鉄』 食品の鉄には2種類あり、植物性に含まれる非ヘム鉄（無機鉄）と動物性に含まれるヘム鉄があります。 ヘム鉄は次のような特徴が挙げられます。 １．非ヘム鉄に比べ吸収率が約5〜6倍高いと言われており、ヘム鉄の方が鉄分を効率よく摂取できると期待されます。 ２．食物・・・

『ヘム鉄』 食品の鉄には2種類あり、植物性に含まれる非ヘム鉄（無機鉄）と動物性に含まれるヘム鉄があります。 ヘム鉄は次のような特徴が挙げられます。 １．非ヘム鉄に比べ吸収率が約5〜6倍高いと言われており、ヘム鉄の方が鉄分を効率よく摂取できると期待されます。 ２．食物・・・

『脂肪の運び役にL-カルニチンを』 脂肪のエネルギーへの変換は、細胞内のミトコンドリアで行われます。脂肪は脂肪酸とグリセロールに分解されて全身の細胞に運ばれていきますが、脂肪酸は単独ではミトコンドリアの膜を通過できません。細胞内でL-カルニチンと結合することで膜を通過すること・・・

『ヘム鉄』 食品の鉄には2種類あり、植物性に含まれる非ヘム鉄（無機鉄）と動物性に含まれるヘム鉄があります。 ヘム鉄は次に挙げたような特徴が挙げられます。 １．非ヘム鉄に比べ吸収率が約5〜6倍高いと言われており、ヘム鉄の方が鉄分を効率よく摂取できると期待されます。 ２・・・

『 レバー 』 レバーは栄養価の高い食品であることが知られており、栄養補給として食されてきました。健康維持・向上にレバーをお役立て下さい。 『 肝臓には肝臓を 』 医食同源の考え方により、古くから「肝臓には肝臓を」と言われています。飽食の時代やストレス社会と呼ばれる現代・・・

『レバー』 レバーは栄養価の高い食品であることが知られており、栄養補給として食されてきました。 健康維持・向上や肝臓にお役立て下さい。 『肝臓には肝臓を』 古くから「肝臓には肝臓を」と言われるように肝臓疾患にも使用されております。飽食の時代やストレス社会と呼ばれる現代・・・

『脂肪の運び役にL-カルニチンを』 脂肪のエネルギーへの変換は、細胞内のミトコンドリアで行われます。脂肪は脂肪酸とグリセロールに分解されて全身の細胞に運ばれていきますが、脂肪酸は単独ではミトコンドリアの膜を通過できません。細胞内でL-カルニチンと結合することで膜を通過すること・・・

『脂肪の運び役にL-カルニチンを』 脂肪のエネルギーへの変換は、細胞内のミトコンドリアで行われます。脂肪は脂肪酸とグリセロールに分解されて全身の細胞に運ばれていきますが、脂肪酸は単独ではミトコンドリアの膜を通過できません。細胞内でL-カルニチンと結合することで膜を通過すること・・・

L-アルギニンはたんぱく質を構成するアミノ酸で、肉類、ナッツ、大豆、玄米、レーズン、エビ、牛乳などに多く含まれています。生体内では尿素回路の中間体として、また生化学反応で非常に重要な役割をもつクエン酸回路によって生合成され、生体内で様々な機能に関与する大切なアミノ酸です。 ・・・

L-シトルリンは天然に広く存在する遊離アミノ酸の一つで、スイカから単離・命名されたアミノ酸でありウリ科植物に多く含まれています。尿素生成の際にオルニチン回路にてアルギニン生合成の中間体として重要な役割を果たすと同時に、一酸化窒素（NO）を介する血管拡張作用が期待される注目のアミノ・・・

分岐鎖をもつ種類のアミノ酸を分岐鎖アミノ酸（BCAA : Branched Chain Amino Acid ）と呼びますが、その中で体内で合成されない必須アミノ酸にはL-バリン、L-ロイシン、L-イソロイシンの3種があります。このBCAAは筋肉のエネルギー源となる大切な栄養素で・・・

1989年発酵法によって生産されて以来、L-グルタミンは世界各国に医薬品用、食品用として輸出されており品質の優秀性が認められています。L-グルタミンは生体内にもっとも多く含まれるアミノ酸（骨格筋の約60％）で、生体内ではアミノ基転移酵素の基質として多くの生体機能に関わる大変重要な・・・

ActivAMP®は、アマチャヅルを特殊な製法にて抽出したジペノシド（Gypenoside)という成分を規格化した製品です。体脂肪減少、血中コレステロール減少、血糖値減少効果が期待されています。 ※韓国：KFDA（食品医薬品安全庁）個別認証を取得／日本：特許申請中 Act・・・