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ガルシニアカンボジア抽出物／ヒドロキシクエン酸（HCA） 〈これまでに報告されている機能・用途〉 ・脂肪酸合成の阻害作用 ・空腹感の抑制 ・運動時におけるスタミナの向上 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ ガルシニアカンボジアとは？ ‥‥‥‥‥‥・・・

サビート®は機能性素材として、硝酸塩2％で規格化しました。硝酸塩は植物が土壌から窒素を吸収する時の形であり、植物のアミノ酸やたんぱく質はこれを基に合成されます。硝酸塩が豊富な野菜としてビートルートの他に、ホウレンソウやレタスなどが知られ、これらの野菜が血圧を下げたり、心血管疾患系・・・

ギムネマシルベスタとは、ヒンズー語でグルマール（Gurmar）＝“糖を壊すもの”と呼ばれるガガイモ科のつる植物。有効成分ギムネマ酸（＝ギムネマサポニン）にはI～IVの4種類があり、総称してGS4と呼ばれることが多い。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ ギム・・・

ガルシニアカンボジア抽出物／ヒドロキシクエン酸（HCA） 〈これまでに報告されている機能・用途〉 ・脂肪酸合成の阻害作用 ・空腹感の抑制 ・運動時におけるスタミナの向上 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ ガルシニアカンボジアとは？ ‥‥‥‥‥・・・

機能性素材「SOD B®（エスオーディー ビー）」は、フランスで品種改良された「腐らないメロン」の果汁を濃縮乾燥した素材です。使用されているメロンの果肉には、通常品種のメロンに比べ約10倍のSOD *1 が含まれています。ロベルテグループは、メロンの栽培体制の準備とSODの健康効・・・

きくらげは中国では古来より不老長寿の食べ物として重宝されており、現代社会には重要な食品として注目されています。富士ヶ嶺産きくらげは、富士山の美味しい水で丁寧に育てた最高級品質のきくらげです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 富士ヶ嶺きくらげと名付けられるには？ ・・・・

シクロデキストリン（cyclodextrin）は、「シクロ（cyclo＝環状）」と「デキストリン（dextrin=オリゴ糖）」の合成語で、「サイクロデキストリン」、「環状オリゴ糖」ともいいます。また略称になりますが、アルファベットの頭文字を取ってCD（シーディー）とも呼ばれます。・・・

■ヒアルロン酸とは？ ヒアルロン酸はＤ-グルクロン酸とＮ-アセチルｰグルコサミンが繰り返し交互に結合した直鎖の高分子多糖類です。1934年米コロンビア大教授のカールマイヤー博士らによって牛の目の硝子体から初めて分離、同定されました。由来はさまざまで、鶏の鶏冠やサメの皮、牛の硝子・・・

■ 大豆イソフラボンとは？ 大豆に含まれる、女性ホルモンに似た働きをするフラボノイドで、骨粗しょう症、更年期障害、乳癌・前立腺癌、動脈硬化などの予防に効果があると生理作用について多くの論文が発表されています。 ■ イソフラボンアグリコンとは？ 通常、大豆のなかのイソフラ・・・

『 ローヤルゼリーペプチド 』は、 栄養価の豊富な「 生ローヤルゼリー 」を プロテアーゼを使って酵素処理することにより、 「 ローヤルゼリー 」の主成分であるタンパク質を 低分子化、水に綺麗に溶解するとともに 新たな機能性を持たせた新素材です! ‥‥‥‥‥‥‥‥・・・

現代社会は、大人から子供まで、ストレス抜きには考えられない。 そんな社会の中、アロマテラピーでも柑橘油は、心身のリラックス効果がよく知られています。ストレスによる体内で起こる様々な防御反応からストレスの負のスパイラルに着目しました。それが、ストレスからの解放をコンセプトとした健・・・

パセノール™とは、森永製菓が独自に開発に成功したパッションフルーツ種子エキスです。ポリフェノールである 『 ピセアタンノール 』を多く含んでいます。森永製菓は世界で初めてパッションフルーツ種子の中にピセアタンノールが豊富に含まれていることを発見。ピセアタンノールを高い濃度で抽出す・・・

パセノール™とは、森永製菓が独自に開発に成功したパッションフルーツ種子エキスです。ポリフェノールである 『 ピセアタンノール 』を多く含んでいます。森永製菓は世界で初めてパッションフルーツ種子の中にピセアタンノールが豊富に含まれていることを発見。ピセアタンノールを高い濃度で抽出す・・・

パセノール™とは、森永製菓が独自に開発に成功したパッションフルーツ種子エキスです。ポリフェノールである 『 ピセアタンノール 』を多く含んでいます。森永製菓は世界で初めてパッションフルーツ種子の中にピセアタンノールが豊富に含まれていることを発見。ピセアタンノールを高い濃度で抽出す・・・

パセノール™とは、森永製菓が独自に開発に成功したパッションフルーツ種子エキスです。ポリフェノールである 『 ピセアタンノール 』を多く含んでいます。森永製菓は世界で初めてパッションフルーツ種子の中にピセアタンノールが豊富に含まれていることを発見。ピセアタンノールを高い濃度で抽出す・・・

ゴマの中にはさまざまな栄養素が含まれています。たとえば、不飽和脂肪酸のリノール酸、オレイン酸、ミネラル分の鉄、カルシウムが挙げられます。そのほかにセサミンがあるのですが、セサミンはゴマリグナンの一部、そしてゴマリグナンはポリフェノールの一種です。 ゴマリグナンはセサミン・セ・・・

北インド原産の「ワサビノキ科」に属する植物です。アーユルヴェーダではモリンガはハーブ療法として使われており300の病気を予防する『奇跡の木』『薬箱の木』などとも呼ばれています。 モリンガというとなんだかモモンガみたいな名前で動物かなと思ってしまいそうですが、これも立派なハー・・・

高濃度のトリグリセライドのCLAは脂肪酸タイプに比べ刺激臭・刺激味が少ないのが特徴です。 【総CLA】　77％以上 【出荷単位】　１kgから ・・・

発酵古代米とは、古代米の機能成分であるアントシアン、ギャバ（GABA）を有効に取り出し、新たにオリザロース（低分子米ぬかアラビノキシラン＝糖鎖アラビノキシラン）を含有する、LEM・AHCC・バイオブラン（MGN-3）の研究開発者　前田弘明農学博士の最新機能性食品素材です。 マク・・・

アガベイヌリンの特長は？ 【1】アガベイヌリン（3-180糖）は、高分子を多く含んでおり、低分子のチコリイヌリン（3-40糖）や合成イヌリン（5-30糖）と比較しても、浸透圧性の下痢を起こしにくい食物繊維です。 【2】アガベイヌリンは、天然の食物繊維で、分子量が大きいため・・・

有機アガベシロップは、欧米で大ブームの健康甘味料です！ ・100％アガベ由来の天然甘味料 ・JAS有機認証を取得 ・低GI（GI値17） ・甘さは砂糖の1.3倍 ・くせのない味で、さまざまなデザート、乳製品、料理に応用が可能 原料のブルーアガベとは？ メキシコ中・・・

「ガルニエ農法」に基づき「ロイヤルタヒチ農園」で収穫されたノニ果実を農園内工場でノニエキスやノニピューレを製造しています。 ノニは昔から脈々と飲みつづけられている健康食品です。ノニは清涼飲料水ですが、正しくは果実熟成発酵飲料なのです。タヒチの伝統製法（樽仕込・熟成・発酵・天然ろ過・・・

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■水素サンゴパウダー（水素焼成サンゴ末）とは？ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ サンゴに、特殊製法で水素を吸着させ粉末状にした製品。サンゴ100％の原料だから、カルシウムが豊富。必須微量ミネラルもバラン・・・

イチョウの葉は、ヨーロッパでは古くから医薬品として使用されてる健康食品素材です。弊社では、機能に関する文献資料（血圧効果作用、脳機能、血流改善等）を豊富に取り揃えております。 低価格・高品質なイチョウ葉エキスを配合した脳機能正常化を目的とした機能性食品です。剤型は錠剤、カプセル・・・

ＢＨＮボタンボウフウは、クロロゲン酸やビタミン・ミネラルを豊富に含むセリ科の多年草です。青汁やハーブティーなど、広い用途に対応する粉末原料です。 ◎ ＢＨＮボタンボウフウの栄養 ＢＨＮボタンボウフウは、ホウレンソウ・明日葉・ケールと比較しても、食物繊維、ミネラル、ビタミン・・・

鶏胸軟骨エキス末とは？ 軟骨の構成成分であるII型コラーゲンやムコ多糖を高純度に規格した関節対応素材です。II型コラーゲンは、軟骨特有のコラーゲンで、軟骨にクッション性を生みだします。 加齢とともに減少していきますので、II型コラーゲンを摂取することは、軟骨の成分補給に繋・・・

600日以上熟成をして作られ、有機JAS認定も得ている格の高い黒米黒酢です。鹿児島県福山で伝統カメ壺製法で育まれた黒酢を、特殊製法で、20倍に濃縮しました。 「20倍濃縮黒酢末」には　100ｇあたり1万4,160？のアミノ酸が含まれており、一般に市販されている黒酢(約646・・・

■シールド乳酸菌とは？■ 乳酸菌は人の健康にとって有用な働きをしている善玉菌です。近年の研究により、殺菌タイプでも様々な働きが報告されています。 シールド乳酸菌®は森永乳業が保有する数千の保有株の中から選び抜かれた健康力をサポートする乳酸菌です。 ※シールド乳酸菌は、森永乳・・・

コンドラクティブ™は、フランス産・ブラジル産の鶏の軟骨を加水分解・粉末化して製造された顆粒です。コンドラクティブは、II型コラーゲンやコンドロイチン硫酸、ヒアルロン酸などの軟骨の構成成分が規格化されています。 --------------------------・・・

ナットウキナーゼと呼ばれる酵素は、わが国の伝統的発酵食品である納豆より発見されました。ナットウキナーゼは納豆菌が大豆を発酵する過程で産生されるもので、275個のアミノ酸からなる分子量約27700のプロテアーゼ（タンパク質分解酵素）です。ナットウキナーゼはフィブリンへの反応性（分解・・・