呈味(甘味,塩味,酸味,苦味,うま味)なら「マルミロンA」:丸善製薬株式会社【健康美容EXPO】

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丸善製薬株式会社
原材料名 : マルミロンA
形状 : 粉末、基本包装(1kg×10)

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ステビア由来高甘味度甘味料『マルミロンA』

 ステビア抽出物とは、南米パラグアイ北西部を原産とする草丈80cm程のキク科植物:Stevia rebaudiana Bertoniの葉に10〜13%含まれる甘味成分(ステビオール配糖体)を抽出・精製したもので、砂糖の約250〜350倍の甘味を有し、その主たる成分はステビオサイド(Stevioside)とレバウディオサイドA(Rebaudioside A)です。
 ステビオサイドの甘味質は砂糖と比較的似ており、前味の出方が砂糖よりも遅れ、後切れがやや悪く、多少苦味があるものの、食品に添加した場合さほど問題になりません。レバウディオサイドAは、ステビオサイドよりも前味の出方が早く、苦味も無く砂糖に非常に近い甘味質です。また、ステビア抽出物のカロリーは糖類と同程度ですが、高甘味度のため実用上ノンカロリーと言えます。

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生産国(地)または原産国
関連リンク https://www.maruzenpcy.co.jp/document/foods/
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企業名
Zenken株式会社
電話番号
※必須
03-1234-5678
連絡の取れる電話番号
090-1234-5678
部署名
健康美容事業部
担当者名
※必須
全研 太郎
メールアドレス
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example@e-expo.net
メッセージ
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会社概要
会社名
丸善製薬株式会社
住所
〒722-0062
広島県尾道市向東町14703-10
代表者名
日暮 泰広
設立年月
1949年7月
資本金
9,800万円
従業員数
417名
事業内容
医薬品、医薬品用素材抽出物、医薬部外品用素材抽出物、化粧品用素材抽出物、食品添加物、食品、食品用素材抽出物、健康食品、健康食品用素材抽出物の製造販売
事業所
【本社・本社工場】
〒722‐0062
広島県尾道市向東町14703-10
【新尾道工場】
〒722‐0212
広島県尾道市美ノ郷町本郷字新本郷1-140
【三次工場】
〒728-0017
広島県三次市南畑敷町870-32
【総合研究所】
〒729-3102
広島県福山市新市町相方1089-8
【食品営業部】
〒150‐0021
東京都渋谷区恵比寿西2-6-7
〒541‐0045
大阪市中央区道修町2-6-6 塩野日生ビル6階
【薬粧営業部】
〒150‐0021
東京都渋谷区恵比寿西2-6-7
〒541‐0045
大阪市中央区道修町2-6-6 塩野日生ビル6階
【海外営業部】
〒541-0045
大阪市中央区道修町2-6-6 塩野日生ビル6階
ホームページ
http://www.maruzenpcy.co.jp/
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