大豆レシチン:健康食品:製品【健康美容EXPO】
大豆レシチンとは、大豆から抽出したレシチンのこと。レシチンは、リン脂質と呼ばれる脂質の一種で、細胞膜を構成している成分であり脳細胞や神経細胞に多く含まれている。健康美容EXPOなら大豆レシチンの製造、受託製造、原料の情報を探せます。
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レシチンは卵黄や酵母などにも含まれているリン脂質の一種です。
レシチンには、脂溶性ビタミンの吸収を助ける働きがあります。レシチンに含まれるホスファチジルコリンは、脳内の神経伝達物質の．．．
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