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将来的に検査室の拡充をお考えの方におススメの設置型食品衛生検査システム |
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食品で最もコントロールしにくく、リスクの高い問題として、微生物危害が挙げられます。そこで、会社の規模や業態に関わらず利用でき、より簡便に食品微生物を測定できる機器・備品の開発を目指すというコンセプトのもとに開発されたのが、誰でも簡単に微生物検査がおこなえる検査キット「食品衛生検査器BACcT（バクット）」です。平成5年の発売以来現在に至るまで、全国で2000件を超えるお客様にご愛顧いただいておりますが、このたび、より充実した検査体制作りに貢献することを目指して、同機器をシリーズ化し、選べる微生物検査「BACcT（バクット）」シリーズとして新たに市場投入いたしました。現在「BACcT（バクット）」シリーズには、「BACcT M (バクットエム)」、「BACcT S (バクットエス)」、「BACcT COR (バクットコル)」の3種類があり、お客様の用途によりシリーズの中から選択してご利用いただいております。
「BACcT COR」は、機能をよりグレードアップさせ、低温設定が可能なクールインキュベーター（培養器）、硬い食品や弾力性のある食品でも均質化できるローラーマッシャー(自動すり潰し器)、卓上タイプのオートクレーブ（小型高圧高温滅菌器）、クリーンブースなどを標準装備し、将来的な検査室のアップグレードにも対応可能な、バイオセーフティ対策にも考慮した汎用性の高い検査器具のフルセットパッケージになっています。コンパクト設計になっており、検査台も標準装備されていますので、自社内のスペースや用途に合わせて自在なレイアウトが可能です。これから検査設備を導入される予定で、将来的に検査室の拡充をお考えの方に最適なセットとなっています。また、「BACcT M」、「BACcT S」同様、検査経験のない方でも、汚染指標菌など食品の細菌検査を簡単かつ正確におこなうことができ、また、製品・半製品・原料の検査はもとより、製造環境・使用器具・従業員の手指の衛生チェックまでおこなっていただけます。検査備品類はシリーズ全てに共通で、検査未経験者でも簡単・正確に検査できるように設計されており、一般生菌、大腸菌群、E.coli、真菌（カビ・酵母）、黄色ブドウ球菌を定量的に測定することが可能です。また、分かりやすいマニュアル類が添付されており、検査に必要なノウハウなどは、スタッフが納得のいくまでサポートいたしますので、初めて微生物検査をおこなう方でも安心してご利用いただけます。当社では特に、これから検査を始める食品企業の皆様にとって必要な商品とサービスを提供できるよう注力しています。
器具類： BACｃT クールインキュベーター, BACｃT オートクレーブ, BACｃT バランス, BACｃT ローラーマッシャー, BACｃT バッグサポート, BACｃT マグニファイヤー, BACｃT クリ−ンブース, BACｃT コロニービュアー(アダプター付き), BACｃT バッグスタンド, BACｃT 検査台900 （W900×D750×H740mm), BACｃT 検査台1200 （W1200×D750×H740mm)
販売ロット：1台
リードタイム：1週間
販売形態：直販もしくは代理店販売
販売開始時期：販売中
希望小売価格：ご要望によりお見積させていただきます。
販売希望先：食品製造業全般・外食産業・給食・その他 |
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BACcT COR概要 |
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■BACｃT クールインキュベーター |
型式 |
��001-C4 |
加熱方式 |
強制対流方式 |
外形寸法 |
幅380×奥行370×高さ375mm |
内径寸法 |
幅273×奥行150×高さ167mm |
本体外装 |
鋼板製・樹脂焼付塗装 |
シャーレ培養可能枚数 |
最大180枚 |
温度分布精度 |
±1.0℃(庫内温度35℃の時) |
温度表示 |
LCD(液晶表示) |
安全装置 |
過電流防止器、過熱防止器 |
電源 |
交流100〜240V, 50/60Hz |
消費電力 |
85W |
重量 |
16ｋｇ |
■BACｃT オートクレーブ |
型式 |
��002-AC |
常用最高温度・圧力 |
127℃／0.16MPa |
調節可能範囲 |
105〜127℃ |
熱源 |
パイプヒーター1.2ｋｗ |
電源 |
交流100V 50/60Hz 12A |
本体寸法 |
幅370×奥行300×高さ400mm |
缶体寸法 |
内径230×深さ220mm |
本体外装 |
鋼板メラミン塗装 |
タイマー |
60/72min(自動リセット式) |
安全装置 |
自動空気抜弁、空焚防止報知装置、安全弁、圧力(温度)自動調節装置、空焚報知ブザー |
付属品 |
ステンレス金網かご、廃棄ドレーン受タンク |
重量 |
16ｋｇ |
■BACｃT ローラーマッシャー |
型式 |
��004-AL2 |
処理容量 |
総量50〜250ml |
タイマー設定時間 |
0〜180秒 |
操作方式 |
オートストップ機能 |
ホモジナイズ袋寸法 |
縦300×横190mm |
本体外装 |
アルミ合金製 |
安全装置 |
ブレーカー(2A) |
本体寸法 |
幅265×奥行280×高さ295mm |
電源 |
交流100V 50/60Hz |
モータ容量 |
40W |
重量 |
14ｋｇ |
■BACｃT バランス |
型式 |
��003-EK600i |
秤量 |
600ｇ |
最小表示 |
0.1ｇ |
再現性(標準偏差) |
0.1ｇ |
直線性 |
±0.1ｇ |
表示 |
7セグメント液晶バックライト付き |
動作温度・湿度範囲 |
−10℃〜40℃、85％R.H.以下 |
電源 |
ACアダプター/Ni-MHバッテリパック |
バッテリ動作時間 |
約9時間 |
計量皿寸法 |
幅170×奥行133mm |
重量 |
1.3ｋg |
■BACｃT クリーンブース |
型式 |
��009 |
本体寸法 |
幅800×奥行600×高さ500mm |
本体重量 |
7.4ｋｇ |
本体材質 |
アルミフレーム・板／ポリカーボネイト |
照明 |
15W白色蛍光灯 |
クリーンモジュール型式 |
SS-MAC-11FR |
クリーンモジュール寸法 |
幅250×奥行250×高さ145mm |
クリーンモジュール重量 |
2.2ｋｇ |
クリーンモジュール材質 |
帯電防止剤入ABS樹脂 |
集塵要素 |
プレフィルター：不織布フィルター, メインフィルター：HEPAフィルター |
集塵効率 |
0.3μm粒子にて99.99％以上 |
操作 |
セレクトスイッチによる切替 |
電源 |
交流100V 50/60Hz |
消費電力 |
約51VA／約60VA |
■BACｃT コロニービュアー |
型式 |
��010 |
外形寸法 |
幅215×奥行157×高さ44mm |
本体材質 |
鋼板製・樹脂焼付塗装 |
ランプ |
冷陰極管2.4W×2本 |
ランプ寿命 |
約60,000時間 |
電源 |
専用ACアダプター 12Ｖ−1A |
重量 |
1.2ｋｇ（拡散プレート含む） |
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| 日本細菌検査株式会社 |
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〒532-0005
大阪府大阪市淀川区三国本町2丁目13-59 |
代表者名 戸ヶ崎 惠一
設立年月 1877年6月
資本金 3000万円
従業員数 約70名
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事業内容 |
食品衛生検査器「BACｃT(バクット)」シリーズなど、衛生検査関連製品の製造販売。
洗浄剤など、衛生関連製品の製造販売。
食品検査受託業務。食品添加物および調味料製剤の販売。 |
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事業所 |
【東京支店】 〒134-0084 東京都江戸川区東葛西5-27-2 アゴラビルディング3F
【仙台営業所】 〒981-8004 仙台市泉区旭丘堤2-18-16-102
【名古屋営業所】 〒464-0801 名古屋市千種区星ヶ丘2-70-204
【大阪営業所】 〒532-0005 大阪市淀川区三国本町2-13-59
【広島営業所】 〒732-0057 広島市東区二葉の里1-1-68 広島パレスビル4F
【福岡営業所】 〒812-0044 福岡市博多区千代3-2-1
【食品科学研究所】 〒532-0005 大阪市淀川区三国本町2-13-57
【三国工場】 〒532-0005 大阪市淀川区三国本町2-13-58 |
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