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■不老長寿の妙薬 黒紫色の実で食べると独特のほろ苦さがあり、果実はルビー色のハスカップは、古くからアイヌの人々の間で「不老長寿の妙薬」、「幻の実」として珍重されてきました。和名は「クロミノウグイスカズラ（果実鴬神楽）」でスイカズラ科の落葉低木です。 ハスカップの群生地・・・・

■不老長寿の妙薬 黒紫色の実で食べると独特のほろ苦さがあり、果実はルビー色のハスカップは、古くからアイヌの人々の間で「不老長寿の妙薬」、「幻の実」として珍重されてきました。和名は「クロミノウグイスカズラ（果実鴬神楽）」でスイカズラ科の落葉低木です。 ハスカップの群生地・・・・

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■不老長寿の妙薬 黒紫色の実で食べると独特のほろ苦さがあり、果実はルビー色のハスカップは、古くからアイヌの人々の間で「不老長寿の妙薬」、「幻の実」として珍重されてきました。和名は「クロミノウグイスカズラ（果実鴬神楽）」でスイカズラ科の落葉低木です。 ハスカップの群生地・・・・

杏仁の粉末と植物性エキス・馬鈴薯澱粉の巧みなコラボレーション。 美味しく、そして食材としても使い勝手がよい、女性好みの味と香りをもつ食材です。 ≪甜杏仁とは？≫ ｢杏仁｣とは杏の種の核のことです。甜杏仁は中国南部で生産され、南杏仁とも言われています。その歴史は５千年もの・・・

体にいいから、始める。おいしいから、続けられる。 クエン酸はレモンなどのかんきつ類に多く含まれる成分で、健康に色々と関係してくることが知られています。人体に不可欠な成分を、毎日の生活に、美味しく取り入れてみませんか。 ●はちみつ入りの「ロイヤルマスカット酢」は、新鮮なマス・・・

奄美大島大和村産のおいしい「たんかん」と特産のきび糖でとろ〜りまろやかに仕上げた甘さ控えめの独特の風味を持ったマーマレードになっています。 たんかんは柑橘類の王と称され、果肉は柔らかく、非常にジューシーです。 果実が含むビタミンＡ・Ｃは　柑橘類随一と言われています。 ・・・

「こってり濃厚な風味がクセになる、アーユルヴェーダの紅い塩」 自然の塩湖から採掘する塩、「湖塩」に、5種類のハーブとフルーツを混ぜ合わせ、土釜に入れて薪だけで丸一日じっくりと炊き上げたという「果実焼成塩」です。 アーユルヴェーダ5000年の歴史の中で、なくてはならない貴重な塩・・・

韓国伝統茶・ボクムジャリ柚子茶 韓国の人たちは、必ずといっていいほど冬場の風邪をひきやすい時期には柚子茶を飲みます。 お茶といっても日本のお茶とは違って、ジャムのような甘いものをお湯やお水、紅茶などに溶かして飲むのです。 伝統的な韓国茶の作り方は、柚子や季節の果物、また・・・