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ルチンは自然界に広く存在するフラボノイドの一種で、エンジュのつぼみ（槐花）や、ソバに多く含まれます。 医薬品原薬をはじめ、化粧品に利用されたり、抗酸化作用を利用した食品添加物として使われています。 当社が創業時に手がけたのは、ルチンの抽出です。 ◆ルチンの利用 　・食・・・

ルチンは自然界に広く存在するフラボノイドの一種で、エンジュのつぼみ（槐花）や、ソバに多く含まれます。 医薬品原薬をはじめ、化粧品に利用されたり、抗酸化作用を利用した食品添加物として使われています。 当社が創業時に手がけたのは、ルチンの抽出です。 ◆ルチンの利用 　・食・・・

Pomella®(ポメラ）は、健康増進の観点から、厳選された品種をきめ細かい最善な管理の中で栽培し、加工したザクロ果実抽出物です。 ◆農場の土壌から製造過程までの徹底した管理 ・化学肥料未使用の有機、無農薬栽培。 ・最適な品種選考。 ・最適な収穫期。 ・製造するSO・・・

紅麹（べにこうじ）とは・・ 清酒や味噌、醤油等の滑降食品の製造に使用される紅色系色素を生成する『麹』の一種。紅麹菌は、中国の南の地方及び台湾において紅酒や紅乳腐（豆腐に紅麹菌を繁殖させたチーズ様食品）等の食品から20数種類が分離されており、長い食経験をもっています。中国の古書で・・・

杜仲とは・・ 杜仲（トチュウ）は、中国原産の落葉樹で、古くから民間薬として利用されてきました。 日本では、健康茶として杜仲茶が飲用されています。 一般的に、血圧調節作用や抗肥満作用などが知られています。 丸善製薬株式会社の「杜仲茶乾燥エキスF」は、機能性食品原料で・・・

ルイボス茶とは・・ ルイボス茶は南アフリカのセダルバーク山脈で栽培されている針葉植物で、ブッシュコンやホッテントットが伝統的に使っていたもので、１８〜１９世紀にヨーロッパにもたらされ、お茶として飲用されています。発酵した若葉と枝を乾燥したものは、鎮痙、強壮薬、嘔吐、下痢その他の・・・

エレウテロコックとは・・ エレウテロコックは、和名をエゾウコギというウコギ科の植物で、シベリア人参ともよばれます。 漢方素材として2000年以上前から利用されています。 滋養強壮作用や疲労回復作用などがあるといわれています。 丸善製薬株式会社の「エレウテロコックエ・・・

アッサム地方の高地のきれいな空気と肥沃な大地のもと、ヒマラヤ山脈の水で栽培されたウコンから、独自の抽出方法(特許：WO/2006/129323 A1)による高吸収性タイプのクルクミノイド複合体含有のウコン抽出物です。（旧名称：BCM-95® ） Curcugreen® WD A・・・

タマネギは生活習慣病に悩む現代人に最適の「薬」です。 日本では比較的新しい野菜ですが、中近東やインド、ヨーロッパに おいては古くから最もポピュラーな食品であり、利用価値の高い薬でもありました。古代エジプトではピラミッドの建造に従事していた労働者の 貴重なスタミナ源だったという記録・・・

スーパーシトリマックス（Super CitriMax®）は、アメリカのインターヘルス社（カリフォルニア州）がダイエット・サプリメント用に開発した「水溶性ガルシニアエキス」です。 ガルシニアエキスは機能性表示食品に対応可能な原料です。やや太り気味の方やBMIがやや高・・・

高麗人参滅菌末についてお気軽にお問合せください・・・

舞茸（マイタケ）滅菌末についてお気軽にお問合せください。・・・

漢方薬の本場中国において、 熊の胆と同様の薬用価値があると言われているスッポンの胆は、 「咳止め」、「肝臓」などにもよく働くことが期待されております。 ・・・

【学名】　アガリクス・ブラゼイ・ムリル 【和名】　ヒメマツタケ 姫マツタケ（ヒメマツタケ）とは 数百種あるアガリクスの中で一番歴史が長く実績が証明されたキノコ。 1975年に世界で初めて人工栽培に成功した姫マツタケ。 当事、全く無名であったこのキノコに、岩出亥・・・

KiOnutrime-CsG®は特許製法により麹カビ（Aspergillus niger）の細胞壁から得られた高品質・アレルゲンフリーの植物性キトサンです。 ＜特長と利点＞ ・菌の細胞壁由来 ・アレルゲンフリー（えび、かに） ・優れた脂肪吸着力　投与したキト・・・

サーモンオバリーペプチド(SOP)は北海道の天然サケの卵巣外皮から抽出したペプチドで、魚由来プラセンタ様物質として注目されています。SOPは自然豊かな北海道標津町の工場でサケの筋子からいくらに加工する際に残るスジ(卵巣外皮)を原料にしています。 この卵巣外皮は従来利用はされ・・・

メディエンスの「ケルセチン（ブラジル産）」は、マメ科の植物である「Dimorphandra mollis」から抽出した食品添加物です。「ケルセチン二水和物」として95.0%以上含有しております。 ※「ケルセチン」として約85％含有 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情・・・

緑茶には最も抗酸化力の高いポリフェノールと言われている「エピガロカテキンガレート（EGCg）」が豊富に含まれております。メディエンスの「緑茶ポリフェノールEGCG50」は、エピガロカテキンガレートを45％以上含んでおります。 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情報 ━━━・・・

イカキトサンは、イカより抽出したキトサンです。 【　原料概要　】 ◎ 製品名 イカキトサン ◎ 原料 イカ軟骨 ◎ 脱アセチル化度 80％以上 ◎粘度 20cps以下 〜 期待出来る機能性　〜 ◎ 静菌作用 ◎ コレステロール低下作用 ・・・

Y.H.キトサンKIIは、かに殻より抽出したキトサンです。 【　原料概要　】 ◎ 製品名 イカキトサン ◎ 原料 かに殻 ◎ 脱アセチル化度 80％以上 ◎ 粘度 50cps以下 〜 期待出来る機能性　〜 ◎ 静菌作用 ◎ コレステロー・・・

酵素といえば、野菜・果物・穀物主体の原料がありますが、 『野草発酵エキス末121』は原料の野草にこだわりました！ 野草の特徴は？ ・免疫力を高める薬効成分が豊富！ ・ビタミン・ミネラルが豊富！ 野草発酵エキス末121は、野草の成分を贅沢に抽出することで独自の原料・・・

ゴマは、世界で広く栽培され、日本でも食用油をはじめとして古くから利用されてきました。また、民間の滋養食としても摂取されております。最近、ゴマに含まれる『ゴマリグナン』の存在が注目され、新たな可能性が期待され、注目が集まっております。 〔英名〕Sesame 〔学名〕Sesa・・・

クルクミンとはカレーに使われるスパイスのウコン（ターメリック）に含まれるポリフェノールです。 ◎期待される効能 ・肝臓の病気 ・アルツハイマー病 ・アルコールの大量摂取を原因とした病気 の改善が期待されている栄養成分、ファイトケミカルです。 ※ファイトケミ・・・

桑は日本各地に自生するクワ科の落葉樹です。蚕のエサとして古くから使われてきた植物で養蚕地を中心にお茶として飲む習慣もありました。桑は葉だけなく、桑の枝や根の皮、桑の実なども漢方薬として古くから利用されてきました。後漢時代に書かれた「神農本草経」に桑の葉の薬効について記述があり、日・・・

「国菌」といわれるほど、日本人の食生活に深く関わってきた麹菌は、その長い歴史の中で、無害性、有用性が認知され、最近は醸造だけではなく、麹菌の持つ高い安全性と酵素の高い分泌能から、バイオテクノロジー産業に幅広く利用されています。従来難しいとされていた丸大豆に純白の麹菌を育成させ、「・・・

ラクトビオン酸は乳糖から作られる機能性糖質で、「カスピ湾ヨーグルト」に含まれていることが知られています。ダイセルは、酢酸菌を用いたラクトビオン酸の効率的な発酵製造プロセスを使用しています。ラクトビオン酸はミネラルの吸収促進作用やエクオール※の産生促進作用を持ち、骨粗しょう症や生活・・・

プロテイン市場では、主に大豆やホエイ（乳）由来の原料が使用されておりますが、これらはアレルギーを持つ人が多い特定原材料7品（表示義務有）に該当することが難点です。 メディエンスの「ヘンプシードパウダー」は、特定原材料に該当しないヘンプシードから抽出しており、ローアレルギータンパ・・・

沖縄県産のウコンです。 クルクミンと精油成分の、各々の含有比率は、『秋ウコン』と『春ウコン』、『紫ウコン』で異なります。『秋ウコン』はクルクミン含有量が豊富で、『春ウコン』は精油成分が比較的豊富です。『紫ウコン』はクルクミンはほとんど含みませんが精油成分を豊富に含みます。 ・・・

KiOtransine（キオトランジン）は、特許製法で麹カビ（Aspergillus Niger）の細胞壁から得られた、キチングルカン（キチンとβ‐グルカンで構成される共重合体）です。 KiOtransineは、自然免疫の強化と心血管疾患の予防に関する臨床データを備えた新し・・・

鎮江香醋（ちんこうこうず）は黒酢の一種で、 山西省の山西老陳醋、福建省の永春老醋とともに 「中国三大名酢」に挙げられています。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ 江蘇鎮江香酢濃縮末 規格書 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ［原料由来・・・